宝宝西兰花牛肉饼做法(西兰花泥牛肉饼怎么做)-菲力牛肉网

宝宝西兰花牛肉饼做法(西兰花泥牛肉饼怎么做)

大家好，关于宝宝西兰花牛肉饼做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西兰花泥牛肉饼怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

给宝宝吃的牛肉怎么做

牛肉营养丰富，富含蛋白质和各种矿物质，对宝宝的生长发育很有帮助。但牛肉肌肉纤维较长较粗、肉质紧密，不容易消化，又容易噎着宝宝，所以，给宝宝做牛肉一定要做得烂熟一些。

对于咀嚼能力还未完善的宝宝，我们推荐的牛肉做法有：

一、牛肉粥

食材：牛肉、西兰花、胡萝卜、大米、葱姜

做法：

1、牛肉洗净，剁肉末。

2、西兰花、胡萝卜焯水，切碎。

3、姜切片，葱切片。

4、大米放入电压力锅煲粥。

5、牛肉末放入油锅翻炒，再加入西兰花和胡萝卜碎一起翻炒。

6、将粥倒入炒熟的牛肉中，加葱姜，加食盐，熬至粘稠，挑出葱姜，盛出食用。

二、牛肉香菇蒸

食材：牛肉、香菇、葱姜、鸡蛋、淀粉

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、香菇洗净焯水，切碎，再切一点葱末。

3、牛肉末和香菇碎搅拌一起，加葱末、鸡蛋、淀粉、生抽、食盐，继续剁成蓉。

4、肉茸搓成圆子装入盘，放微波炉中，蒸十分钟。

5、如果宝宝接受，还可以做一些喜欢的酱汁浇上去，味道会更美妙哦。

三、土豆牛肉饼

食材：牛肉、土豆、西兰花、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、葱姜。

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、土豆去皮擦成细丝。

3、胡萝卜、西兰花焯水后切成末。

4、将牛肉末、土豆丝、胡萝卜末和西兰花末、鸡蛋、加淀粉、食盐、生抽搅拌均匀。

5、做成小饼，放不粘锅内，小火慢煎，煎熟即可盛出食用。

四、牛肉丸子

食材：牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉、油菜

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、芹菜洗净焯水，切碎，再切一点葱末，油菜洗净备用。

3、牛肉末和芹菜碎搅拌一起，加葱末、鸡蛋、淀粉、生抽、食盐，继续剁成蓉。

4、锅中放油烧热，加水，水开后放入牛肉蓉搓成的圆子。

5、丸子半熟时加入油菜，煮熟盛出食用。

五、碎米牛肉

食材：牛肉、青豌豆、葱姜、淀粉

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，加淀粉、生抽、食盐搅拌，贴上姜片去腥。

2、青豌豆去壳洗净，姜切片，葱头切段。

3、锅中放油烧热，加入牛肉末翻炒，同时加入姜片和葱末，半熟后加入青菜，翻炒至熟，盛出食用。

宝宝香酥牛肉饼

香酥爆浆牛肉饼

食材准备：牛里脊、胡萝卜、西兰花、洋葱、蛋液、手抓饼、奶酪片

详细做法：

1.把牛肉用姜片和清水反复冲洗浸泡出血水

2.西兰花胡萝卜焯水捞出，加牛肉一起用辅食机搅打成肉糜

3.热锅刷油把洋葱炒香，加一勺宝宝酱油一勺番茄酱，翻炒均匀后加适量温水翻拌均匀，倒入肉馅，把肉馅炒至充分吸收酱汁。

4.手抓饼解冻，放入炒好的肉馅，盖一片奶酪，包起来，放入空气炸锅，表面刷上蛋液

5.空气炸200°25min即可。

西兰花泥牛肉饼怎么做

西兰花泥做法：

所需材料：西兰花、水。

第一步，将洗净的西兰花去茎，切小块。

第二步，将电饭煲内添加少量水。（选择蒸西兰花，因为蒸可以最大限度保存其营养。）

第三步，把西兰花放置在蒸盘里，分布均匀。蒸的时间为15-20分钟，一定要确保食物熟透。

第四步，将蒸熟的西兰花放入果汁机里，加入1：1的水（用蒸西兰花的水，因为里面有西兰花的营养成分），榨成泥。

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