拉萨购买牛肉的地方？拉萨牛肉干是骆驼肉吗
大家好，今天小编来为大家解答拉萨购买牛肉的地方这个问题，拉萨牛肉干是骆驼肉吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西藏手撕牛肉正宗做法
白芝麻适量，孜然粒少许，孜然粉少许，黑胡椒粉少许，辣椒粉少许，鱼露少许，食用油适量，糖少许，料酒2-3滴，熟牛肉适量
做法步骤：
1/8提前卤熟牛肉切块放入盆中备用，料酒，鱼露，糖，黑胡椒粉，白芝麻，孜然，辣椒粉备齐。
2/8锅中放入适量食用油，油热下入熟牛肉块煸炒一会
3/8看牛肉水气变少，倒入少许料酒和鱼露炒匀
4/8在加入糖炒至糖融化
5/8然后依次倒入辣椒粉，孜然粒，白芝麻和黑胡椒粉继续炒均匀即可离火
6/8离火倒入烤盘上，在放少许孜然粉
7/8送入预热200度烤箱中，上下火中层烤10分钟左右即可，烤箱温度高切记烤糊了，然后拿岀自然放凉即可食用
8/8装碗，摆放。
拉萨牛肉干是骆驼肉吗
不是，西藏牛肉干有熟的也有生的，在这些牛肉干中又以臧北的牛肉干为好，也就是那曲那边的牛肉干最好，西藏的牛肉干都是牦牛肉制成，牦牛都是当地藏民散养，据说那曲那地牦牛在山上觅食，有机会觅食到虫草，所以又说那曲牦牛是吃虫草长大的，所以臧北牦牛肉比一般的都要贵。
网上哪里能买到正宗牛肉干
速客侠旗舰店，这个店铺的牛肉干都是单独包装，肉质7成干，耐嚼，有点油不多！味道还是蛮正的！
傲椒旗舰店，西藏特产，牛肉的产地不一样，味道有点重差不多也是7成干左右，油比较多，牛肉的纹理比较清晰。
达仁轩旗舰店，四川香辣耗牛干，营养价值更高，耗牛肉嘛。肉质比较干，差不多有9成干吧。撕着吃可以看到白色的肉筋，香辣口味的过瘾。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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