牦牛肉丸价格 你的看法是什么呢

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牦牛肉丸价格和做牛排的熟成牛肉切片爆炒好不好吃,你的看法是什么呢的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牦牛肉丸价格以及做牛排的熟成牛肉切片爆炒好不好吃,你的看法是什么呢的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

做牛排的熟成牛肉切片爆炒好不好吃,你的看法是什么呢

做牛排的熟成牛肉切片爆炒是好吃的。肌肉发达，肌肉粗糙，紧跟着小腿发硬。红肉多脂肪少,不过，有浓厚好吃也丰富。因为很硬，可以作为慢慢炖的菜或者肉末来使用。价格比较便宜。配上自制调味料，淹制三天以上，挂到铁架子上，先晒太阳一天，放到阴凉处挂上2天半，取下可以先蒸在炒，也可以直接炒，配上姜，蒜，干辣椒和🌸椒是少不了的，想想都好吃。

再加入淀粉50克搅拌均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸置焦黄色，捞出牛里脊为牛肉的最嫩部分，牛肉中肉质最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉。适合煎、炒、炸、牛排意大利人更喜欢生吃牛柳。适合人群老少皆宜。

只做物理〈刀工）修割，完全自然天然优质牦牛肉特有的原汁原味，稍加烹饪后鲜香味美！脂肪纤维占比均衡，适合炒丶肉丝丶烧烤！菜品推荐：卤牦牛肉，金针菇炒牦牛肉，芹菜爆炒牦牛肉！一只牛的身上，很多地方都可以叫牛腩的，从外国进口来的牛腩，大部分都是切成肋条的，取自两根骨条之间的长条状的肉，因为瘦肉多，没有筋，脂肪也很少，比较适合红烧和炖成汤去制作。

所以用来煎炒都合适，还有腰内肉，腰内肉即牛柳。菲力牛排和夏多布里昂都是来自腰内肉。因为运动较少这部分的肉几乎没有脂肪，肉质瘦、细腻、嫩滑，这部分的肉嫩而不柴也非常适合用来炒。但一定不能用生抽和老抽来代替），这时候可以用筷子给它均匀搅拌一下，肉丝上一定要都沾上酱油才行，不够就加点酱油。最后一步很重要，必须要放个20分钟的时间，最好的效果是冷藏。

拉萨的特产有哪些在拉萨买藏药在哪里买

大家有机会可以了解一下拉萨的特产，拉萨的特产可不只是吃的，拉萨最有名的特产是藏药，大家可以了解一下藏药，有的还是很有效果的，其次就是一些其他特产了。

如果是给家人或自己带藏药，有时间的话，藏医院是首选，药品保质，然而价格却比外面低廉，有些甚至低得让你不敢相信，但那绝对是真药，不必怀疑。有机会最好听听藏医的诊断(这是正经藏医，不是那些给游客设置的藏医药文化博览中心什么的)，或者体验一下藏药浴，都不错。经典藏药包括针对心脑血管的“七十味珍珠丸”、针对各种神经性疼痛的“

二十五味珊瑚丸”、

疏肝健胃的“坐珠达西”等，由于藏药的服用方式特别，药性也烈，请一定谨遵医嘱，勿擅自服用。

如果是买藏红花等，认准甘露药店

即可，统一装修，满街都是，好找得很。虽然甘露的藏红花是伊朗花，但却是好等级的花。西藏原不产藏红花，现在也产，只是产量稀少且昂贵，一般人也买不到，伊朗花可以了。千万不要比价格谁便宜，我那些在拉萨开客栈的小友，经常在群内吐槽，无良商人拿染色花、草红花甚至是萝卜丝当真红花卖，一般人根本无法鉴别，只因贪便宜，上当者众。

最好别买，看见好看的样式，买些便宜的玩玩可以，虽然多是产自江浙或四川。另外八廓街上有些设计型的小店，有非常漂亮的、自主设计的藏饰出售，这些都可以考虑。想买收藏级，又想要好价，你必上当。只一句话：西藏文玩珠宝各种水深，不是门外汉所能驾驭。就算碰到本地良心卖家(确实也不少)，好的老蜜蜡一克就上千甚至几千块，一小块就几万，你真得带足了银两。新蜡便宜，但又不是西藏特产，买它干嘛。松石、天珠更是大量假货，甚至好多算是正宗的天珠都是台湾天珠多年埋雷的“成果”，远离为佳，千万别惦记捡到漏。

八廓街上就有敏珠林藏香专卖店、萨迦小寺也有藏香出售，这些藏香都是保真保质，并且是非常传统的藏香，很值得购买。尼木藏香最有名，但由于假货太多，很容易上当，最好别买。另外还有改良型的藏香，比如优敏芭，德吉北路上有专卖店，适合不太喜欢传统藏香浓烈味道的人。另西藏有一个私人厂子(抱歉我忘名字了，改天补上)生产的藏香水，是用藏香的成分来做香水，蛮适合当礼物送给热爱西藏的姑娘们。

1、要收藏与西藏有关的东西，拉萨、日喀则都有那种藏族人开的，专售古老旧物的店面，里面的牦牛皮箱、牦牛皮包、糌粑袋、嘎乌盒、小型法器、木碗、天铁、九宫牌等，是真正“西藏”的、值得玩味收藏的。

2、八廓街上，有一些藏族人开的现代画廊(比如更敦群培画廊，你在那儿说不定能见到嘎德，他的冰佛系列实在是很棒的艺术品)、唐卡画室(比如拉让宁巴)，里面真有非常精美的藏族艺术品，它不是特产，但绝对是真正西藏、藏族的东西，不买，开开眼界也好。上个月有家画廊还组织了坛城沙画的绘制活动，拍些照片回去也足够吹牛与回忆了。

3、八廓街上还有一些农民合作社经营的商店，里面用羊皮、牦牛皮做的糌粑袋子啊、钱包啊、挎包啊，都是又好看又耐用又有西藏特色的，价格也不贵。

4、跟当地真好的牦牛肉干比，奇圣的非常一般，这类肉干也好，玛咖、人参果、贝母等特产也好，曲水那儿有净土产业基地，远是远了点，又真又好，上那儿买去吧。

5、有些盐井人家开的饭店里供应的西藏红酒相当不错。一些甜茶馆阿佳自酿的青稞酒也美味至极。多打听，多问就是。

6、其他像超市里的青稞饼/饼干、酥油点心类，也不妨都买一点尝尝，还是挺好吃的。

就这些吧，前面说了一定挂一漏万，我在西藏五年，眼看满六年，仍然时时处处有惊喜发现，所有城市都是无法用简单言语描摹的，何况拉萨。只希望这贴能对题主及其他蜂蜂有些许帮助，就足矣。

刚来时不会吃生的风干牛肉，都是去藏北牛肉家买的牛肉条。很像小时候吃的成都溜洋狗。并且他们家口味也很多，麻辣，五香，咖喱的，都很好吃，并且不贵。每次回家买个二十斤都不够分。

后来吃了一次同事姐姐家的风干牛肉，一开始我真的是拒绝的!可是看着阿佳非要我尝一次的殷切目光，眼一闭就咬下去了。从此以后那个味道真的是恋恋不忘。带回老家给亲朋好友，看电视，下酒，吃夜宵，解馋，大家是根本停不下来，每次让我多带点。可是那么多哪里拿得动。。。只能让阿佳帮我邮寄。风干牛肉比上面提到的牛肉干贵三四倍的价格，但是不能一口一块，只能一点一点撕着吃，所以还是能吃好久。

我说的这两家都不大好找，但是满大街的“奇圣牛肉”和“阿佳牛肉”还是很出名的。

买的最多，也非常便宜的就是。绿萝花。这个据说是降三高，因人而异吧，我舅舅就觉得很有用，主要是便宜啊，就算是旺季，应该一包也不会超过50。

在老家都有喝菊花茶的习惯吧，特别是女生，加两块冰糖，清热止渴。在拉萨我们常常买雪菊泡水喝，说实话，就是一种菊花的品种，就跟什么杭白菊，胎菊对于我来说没什么区别，可是亲朋好友就是觉得洋气，一个劲的让我买回家。这雪菊也是便宜，一罐不超过30。

虫草我们是买不起的，但是藏红花就是我们这些平民买的起的奢侈品了。藏红花活血调经这功效大家是都知道了，但是考虑到价格较贵很多人还是望而却步了。作为长待拉萨的女生来说，我们还是大部分都给自己备了一点藏红花的。不用买太多，就5g真的是可以吃好久好久，还可以分一点给妈妈喝。藏红花对没有生过孩子到底好还是不好，这个问题我也是听了很多不同的说法，一开始我也是经常泡着喝，一次泡三到五根，(千万别放多了，想起朋友说他妈妈蒸蛋放了密密麻麻的藏红花，蒸蛋生生变成红色的表情)后来听了这个说法也不太敢经常喝了，是不是扔两三根泡泡脚。(我爸老骂我奢侈)这个作用就我个人来说，其实有时还是挺明显的，来姨妈前喝一周，确实没那么痛。同事妈妈年纪到更年期，姨妈时来时不来，同事给买了一点藏红花让她妈妈调理，现在已经又连续来了一年了。毕竟女人断经就进入极速衰老。

喜欢熬粥煲汤的朋友们就可以买一些“补药”了。手掌参人参果虫草花松茸最贵的算是手掌参，会因淡旺季价格差距特别大，也分野生和人工的，我买过不到300的也买过高于700的，所以买的时候要多比较比较。人参果长得不怎么好看，有点像老鼠屎，可是熬粥放一点，甜甜的真的很好吃，价格也比较便宜，几十到200可以稍稍讲讲价。虫草花可是跟虫草完全没关系的东西，所以也是便宜很多，一袋100左右，还很大一包。有一次买了几只鲍鱼在自家做汤放了一把虫草花，真的是香的啊，他不仅可以熬汤，还可以炒肉哦，脆脆的口感有点像脆萝卜条，特别好吃。在八九月来西藏，算是一年中雨水，最多的时候啦，也是松茸高产的时候，所以可以在路边买到新鲜松茸。有些人觉得松茸味很怪，很可能吃不惯，特别是新鲜的，味道很浓郁，可是新鲜的炖鸡什么都不放只加盐就已经非常鲜了。没遇到新鲜的也不担心，随时能买到干货哦，价格一袋200左右，价格差距也是比较大。

川贝很出名可你知道藏贝吗。我爸有声带息肉，以前在家都是买的川贝，来了拉萨听了藏贝的名头，就给我爸买藏贝了。听说对小孩的咳嗽感冒很有用。

最近两年黑枸杞炒得很厉害，也是我自己常泡水，给亲戚朋友常带的补品了。西藏的黑枸杞确实不错，颜色紫蓝绿会因水质的不同呈现不同颜色。想要稍上档次的礼物可以选择买黑枸杞，包装盒是非常漂亮的。

其实奶贝奶果几乎是一样东西，都是奶制品，只是奶果可能包装精致一些。要带礼物给小朋友的话，可以考虑买奶贝和奶果哦。大部分的奶贝是论斤称的，价格30到一百以上不等。之前买的林芝奶贝比我平时买的贵两三倍，确实非常好吃。本来带回来送弟弟妹妹的，一大包被我跟我爸全吃完了

西藏和尼泊尔非常近，以前听经常过去的朋友说，尼泊尔手工披肩很便宜，人民币8块能买一斤。说的我都想抽个空去买一打了。也不知道是不是真，在拉萨买尼泊尔的手工披肩还是不便宜，怎么也得上一百。有一年过年回家，正好是冬天，就想去买点围巾或者披肩回家送亲朋好友，后来发现还是有很多西藏本土的披肩和围巾，因为遇上老板回家过年，大处理，20一条的围巾买了20条!还有很多羊毛披肩，便宜又暖和，要求不是很好的100以内能买个两三条。我买的那家在穿过宇拓路到大昭寺的路上，叫“格桑花”，店面挺大也不乱要价。还有一家也在宇拓路雪雁街二楼，主要卖尼泊尔手工披肩。

大概我就买这些啦，想到其他再跟大家分享。对于佛珠装饰品这一类的，从来不买，第一不实用，第二市面上的绝大部分是假的。至于唐卡，觉得这些太神圣，摆的方位不对我还是怕不好

日本有神户牛肉,韩国有韩牛,我们有什么顶级牛肉

如果你也喜欢吃肉，觉得无肉不欢，相信你肯定无法抵挡牛肉料理的诱惑！最好吃的牛肉是哪种？到底谁才是牛肉届的第一名？除了日本的和牛，澳洲和牛、加拿大牛肉、苏格兰安格斯牛肉、新西兰牛肉……都是牛肉界的翘楚！今天，TripAdvisor猫途鹰带你去全球最美味的牛肉餐厅品尝10种顶级牛肉，一起大口吃肉吧！

日本的顶级和牛之所以赫赫有名，是因为其入口即化的口感。比起普通的牛肉，神户牛的肉质细腻，清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉，无论采取何种烹饪方式，都好吃到让你想要转圈圈哦！神户牛肉价格昂贵，不仅因为保证不杂交导致的纯正的和牛种数量少，还由于饲养时间长达2年半，而大部分国家肉牛的饲养时间在1年以下。

推荐餐厅：白秋（日本）

作为名列2016年TripAdvisor"旅行者之选"榜单日本最佳餐厅第一名，凭借货真价实的食材和亲切的服务，让这家朴实无华的餐厅得到全球旅行者们一致认可。开放式的厨房可以让食客们近距离观察烹制的每个细节，也让用餐体验更加丰富。TripAdvisor猫途鹰贴士：因为座位有限，所以想要品尝美食，最好提前预订。

神户和松阪是两大产地的和牛，即使已占据了顶级牛肉的一席之地，严谨的日本人还是依据牛肉的脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致度和脂肪色泽给和牛分了15个等级。最顶级的松板牛肉是制作牛肉刺身的首选，而其他不同的部位适合制作不同的菜肴，包括寿喜烧、骰子牛肉和牛肉饭里都有松板牛肉的影子。

推荐餐厅：松坂牛烧肉（日本）

和神户牛齐名的松阪牛是这家店的招牌。不同于榜单上的其他和牛餐厅，这家店需要客人自己动手，亲手烤制牛肉。“自己动手，丰衣足食”也成为了一个特色的体验。用餐后可以在餐厅的Bar再点一杯Whiskey，有酒有肉，惬意人生不过如此。

飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛，在肉质，脂肪分布及纹路，还有颜色艳丽程度方面都有其等级划分和高标准。它的里脊和腿部都适合制作刺身或者烧烤，口感饱满，肥瘦相间。飞弹牛排也是一个不错的选择哦。

推荐餐厅：飞弹牛-丸明（日本）

这家店是品尝飞弹牛肉的不二去处，店里牛肉品质有保障哦，无论是味道，口感，花纹都是顶级的。这里可以尝到用不同烹调方法做的飞弹牛肉，如果人多的话建议品尝寿喜烧、火锅或者原味烧烤，西冷牛排是必点哦！

澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的，相比于顶级的日本纯种和牛，澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦。澳洲清新天然的空气、水和食用草，保证了牛肉肉质鲜美无污染，在品质鉴定中，也是有严格的分级。在香港市场的极品黑牛、和牛，大多都是来自澳洲的和牛。

推荐餐厅：RareSteakhouseUptown（澳大利亚）

如果你想吃到澳洲最美味的牛扒，就不要错过这里。澳洲和牛味道浓郁，十分好吃，牛肉配有酱汁，可以根据口味适量蘸取，建议先品尝下不加酱料的原汁原味的牛肉哦。另外，这里的炸薯条真的是超乎想象的美食，一定要试！

新西兰人口稀少，四面环海拥有很大面积的牧场。这里的牛肉是天然放养，纯草饲养，因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国。天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜，富有清新气息。纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高，属于物美价廉的哦！低脂低热量深受人们喜爱。经典菜式有很多，比如香煎牛仔骨就很鲜嫩，下火锅也是一个很棒的选择哦。

推荐餐厅：JervoisSteakHouseQueenstown（新西兰）

获得TripAdvisor猫途鹰“卓越奖”的JervoisSteakHouseQueenstown是个吃牛排的好地方。这里有各式各样牛排供食客选择，最棒的就是用当地新鲜纽西兰牛肉制成的牛排，还有多种酱汁你可以尝试哦。

契安尼娜牛是意大利的古牛品种，现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。一般餐桌上使用的牛为母牛，因为公牛会被用来配种繁殖。它的皮色很白，看起来很是高贵。这种牛肉经常被切成薄片食用，可以生吃，肉质鲜而不腻哦。经典菜式有意式碳烤契安尼娜牛。

推荐餐厅：RistoranteSanDomenico（意大利）

这里有最棒的碳烤契安尼娜T骨牛排，几乎是每一桌顾客的必点菜品！肉质饱满，碳香味十足，搭配餐厅自制酱汁，简直不能更好吃。TripAdvisor猫途鹰温馨提示，牛排分量很足，不必贪心点过多菜品哦。

和食草和饲料长大的肉牛不同，加拿大牛拥有独天独厚的营养环境，加拿大谷物产量丰富，吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然好味道。虽然成本较高，但牛肉却是物美价廉，市场上常见的牛柳、牛小排等菜品许多都采用加拿大牛肉。香味浓郁，口感饱满，也是牛肉中的佳品哦。

推荐餐厅：Jacobs&Co.Steakhouse（加拿大）

这里是多伦多最好的牛肉馆之一，悠闲的现代装潢，优质的服务。从店长到厨师，到酒侍和服务生几乎都懂得如何帮助客人挑选牛肉餐点。这里的牛肉鞑靼特别棒，凯撒沙拉作为旁菜是必须的。

安格斯是一种黑色无角的肉牛，起源于苏格兰的东北部。这种牛肉在中国是买不到的，只有在苏格兰，你才能品尝到最正宗的安格斯牛，甚至很多家常菜里也会用这种牛肉。大名鼎鼎的安格斯牛排是这种牛肉最好的烹饪方式，名声大噪一百多年后的今天，人们仍然没有降低对它的喜爱。安格斯牛拍搭配当地海鲜，是绝配的选择！

推荐餐厅：MusselandSteakBar（苏格兰）

这个餐厅绝对不辜负美食爱好者们的强烈推荐，青口和38周安格斯牛排是他们的特色，青口用洋葱和白葡萄酒炖煮，鲜美极了，取一块面包沾着汁水，好吃极了！牛排不多说，肉质鲜嫩，烤的火候也很好，双人份的分量很足哦！

在海拔上千米的法国奥布拉克草原，自然广阔的牧场是奥尼拉克牛的家园。这个古老的牛肉品种，肉质鲜嫩有弹性，多汁的特点要求更高的烹饪技术，然而也更不会失败。经典的奥布拉克牛排搭配了土豆、蔬菜和香草酱汁，堪称完美。

推荐餐厅：Sacréefleur（法国）

来这家颇受好评的法国餐厅饱餐一顿，大口吃肉吧！强烈推荐用奥布拉克牛肉制作的菲力牛排或者丁骨牛排，肉质鲜嫩多汁有弹性，搭配三种酱料，你还可以选择要土豆还是炸薯条。别忘了餐后再来一份甜点哦，店里浇了酒精酱料的冰淇淋值得品尝！

全身白色的夏洛莉牛是法国顶级的肉牛品种，原产于盛产红酒的勃艮第地区。肉质肥美鲜嫩，每头牛都有自己的“身份证”，在许多牛肉餐厅里都能见到它的身影，不只适合制作牛排，烧烤、涮肉、蒸煮都不在话下。

推荐餐厅：ChezFernandChristine（法国）

这家餐厅在法国巴黎，这里能实现你品尝最美味的勃艮第炖牛肉的梦想。红酒炖牛肉的酱汁收的刚刚好，酒的醇香也恰到好处，推荐再搭配一份洋葱汤，能让你的味蕾瞬间起舞哦！

OK，关于牦牛肉丸价格和做牛排的熟成牛肉切片爆炒好不好吃,你的看法是什么呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。