颈椎病能吃牛肉吗？牛肉的常用部位-菲力牛肉网

颈椎病能吃牛肉吗？牛肉的常用部位

大家好，今天来为大家解答颈椎病能吃牛肉吗这个问题的一些问题点，包括牛肉的常用部位也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

颈椎病是怎么引起来的？

颈椎病的发生大多是由于外伤或者长时间保持一个姿势不活动，引起颈椎间盘退行性病变，生理弯曲的改变和骨质增生的发生压迫到颈椎内的神经引起疼痛。颈椎病患者会有头晕、恶心等不适症状，不及时注意治疗，后期发展严重还会有视力下降、高血压、血压不稳引发心脑血管疾病等问题。生活中如何预防颈椎病呢？

1、少穿高跟鞋。高跟鞋让女性身姿挺拔，看起来更加美丽动人，对颈椎的伤害却不小。穿起高跟鞋让女性重心前移，脊柱弯曲增大，椎间盘之间从面与面的接触变为了点与点接触，受力更集中，对椎骨的压力更大，容易造成损伤。穿平底鞋或最高3厘米左右的高跟鞋为宜。

2、不坐软沙发。窝在沙发里看书看电视确实很舒服，对颈椎的伤害也大。因为在不知不觉间改变了肌肉的拉伸长度和颈椎的受力，这个姿势让背肌在颈部和骨盆处同时被拉长，时间久了，在头部的重力压迫下，很容易发生颈椎病。

3、不要甩头发。如果习惯单侧甩头发，就形成了反复的、长期的、单侧颈椎活动，尤其是有将头发偏分在一侧习惯的女性，长发飘飘总会遮挡住视线，在不经意间甩起来。

4、少穿过紧的内衣。如果总是穿着过紧的内衣或者将肩带拉的太紧，都会导致颈椎部肌肉长期处于紧张状态。虽然胸部看起来更挺拔了，颈椎却受罪了。长期肩颈部的疲劳造成血液流畅受阻，没有足够血液滋养的肌肉老化的更快，肌肉老化后对颈椎骨的保护能力降低，失去了牵拉很容易造成颈椎病。

5、不要低头玩手机。长时间低头玩手机，即影响视力，又会对颈椎造成伤害。如果实在控制不住玩手机的心，就定个闹表吧，每隔一段时间抬头望远一下，消除疲劳也让颈椎休憩一下。

6、枕头高度要合适。枕头的高度在一天中影响一个人8个小时，也很重要，一个合格的枕头高度在8到15厘米之间，不高不低，让枕头与肩平行为佳。颈部充分接触枕头略微后仰，不要悬空。

牛肉的常用部位

1、脖肉

主要包括颈斜方肌，胸头肌，臀头肌，肩胛突肌等。含第1至第7颈椎的带骨肉，其一端与上脑相连在第七颈椎处切断，另一端在第一颈椎处切断，经剥离颈椎，抽出筋腱后剩余的部分。位于牛颈部，肥瘦兼有，肉质干实，肌肉纹理较乱，肉质较韧。最适宜制馅、炖制或煲汤。

2、牛上脑

牛上脑是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，脊骨两侧，肋条前。牛上脑肉肥瘦交错，而且比例比较均匀，其外层红白相间，韧性较强，里层色红如里脊，质地较嫩，适于熘、炒、氽等烹调手法。如清炖牛上脑、香煎牛上脑等都是用牛上脑肉制作的经典美味。

3、牛眼肉

是牛的一块肌肉，其一端与上脑相连，另一端与外脊相连。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少，眼肉肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。适合烹调：涮、烤、煎。

4、外脊

又称西冷。位于牛的背部，因运动量较少，肉质较嫩。适宜煎制、涮制，是制作牛排和涮火锅的上等原料。

5、里脊

又称牛柳。位于腔体内，是肉质最细嫩的部位，纤维走向一致。适合煎制、是制作牛排的上等原料。

6、臀肉

主要包括臀中肌，臀深肌，股阔肌膜张肌的一块净肉。位于牛的后腿部，其肌肉纤维较粗大。适宜炒制、适合垂直肉质纤维切丝或切片；也可制馅。

7、辣椒条

主要包括冈上肌。在前腿的肩胛岗上侧剥离下来的一块近似圆锥形的一块净肉，位于牛肩胛部，肉质细嫩有少量脂肪沉积，适合煎制、炒制、酱制。去膜后适于煎炒。带筋膜适宜酱制。

8、肩肉

主要包含牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，肉质鲜嫩。位于牛前腿部，由于它是经常运动的部位，因此肌肉发达、肌间筋多、肉质较坚实。适合炖、烤、焖等。

9、腹肉

主要包括背阔肌、腹外斜肌、肋间外肌等。胸腩腹肉上沿第1至第13肋骨头处切开，再将第13肋骨留痕切开后，含第1至第13肋骨留痕的一块净肉。位于牛腹部，肥瘦相间，肉丝纤维较粗，肉质稍韧。适宜炖制；去除表面肋条部分后适于溜炒，是清真特色菜扒肉条的最佳原料。

颈椎关节脱位吃什么好

颈椎关节脱位可以多吃新鲜的牛肉，羊肉，鸡蛋，牛奶等高钙高蛋白的食物，平常不要吃生冷的食物，不要吸烟喝酒，可以在专业的康复师指导下进行运动训练，作业训练等康复功能锻炼。可以配合进行物理治疗，比如中药熏蒸，低频电刺激等治疗。

文章到此结束，如果本次分享的颈椎病能吃牛肉吗和牛肉的常用部位的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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