开完刀后能吃发物吗牛肉(手术后可以吃吗)-菲力牛肉网

开完刀后能吃发物吗牛肉(手术后可以吃吗)

大家好，今天给各位分享开完刀后能吃发物吗牛肉的一些知识，其中也会对牛肉是不是发物,手术后可以吃吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

动手术后可以吃牛肉吗

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。但是对于刚做完手术的病人们来说，手术后可以吃牛肉吗?会对我们造成伤害吗?下面小编为大家分享一下手术后到底能不能吃牛肉。

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手术后可以吃牛肉吗：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。每餐80克。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。

推荐：花生米牛肉汤

主料:鸡胸脯肉150克，花生米100克，牛里脊肉1.5公斤。

调料:葱3根，生姜3片，料酒25克，味精、盐各5克。

作法(1)先将牛里脊肉在开水里煮一下，捞出洗净，放入清水锅中，加入葱、姜、料酒。然后用小火炖至8成烂(剩肉汤1公斤)，取出切成5厘米长、1厘米厚的片待用。花生料在开水中浸泡15分钟，去皮洗净，加清水煮烂。(2)用刀把鸡胸脯肉剁细，与料酒、葱、姜合在一起，加入适量的水搅匀，挤出血水后，倒入牛肉汤用小火熬成清汤。(3)用1只汤斗，一边放入花生米，一边加入牛肉片，将清汤过箩也注入汤斗内，并加盐和味，上屉蒸至牛肉全烂即成。特点：色调淡黄，汤清爽口，味美鲜香。

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做手术后不能吃的发物：

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催

牛肉是不是发物,手术后可以吃吗

手术以后的患者能吃牛肉并不是发物，手术以后的患者能吃，所以说手术以后的患者，饮食方面一定要有一个全方面的认识才行，手术以后患者的饮食最好是清淡、营养、易于消化，而且要多吃一些流质饮食、半流质饮食，比如说米汤、肉汤、菜汤、果汁、米粥、面条等，建议患者多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样的话有利于患者的术后快速康复。

而且需要强调的是患者不要吃生冷、油腻、辛辣、刺激的食物，这样不利于患者的术后康复；除了饮食方面患者需要进行严格的管理之外，患者必须要积极的配合医生进行相应的治疗，这样的话有利于患者的住院时间缩短，也有利于患者的快速康复。

术后可以吃牛肉吗