鹅蛋和牛肉的功效区别牛肉是发物吗-菲力牛肉网

鹅蛋和牛肉的功效区别牛肉是发物吗

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牛肉是发物吗

是的，发物来源：禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

含有钙的食物

生活中含钙的食物比较多，比如有豆制品、奶类、肉蛋类以及蔬菜类等所含的钙都比较丰富。

1.豆制品：比如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、豆腐丝等所含的钙质都比较丰富，也含有丰富的优质蛋白质；

2.奶制品：比如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳、奶粉等都含有丰富的钙质，而且也比较容易吸收；

3.肉蛋类：比如鱼肉、羊肉、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等所含的钙质也比较丰富；

4.蔬菜类：比如西兰花、香菇、木耳等食物也含有较多的钙质。

鹅蛋能和韭菜煎来吃吗

可以的。鹅蛋炒韭菜味道非常好，比鸡蛋炒韭菜清淡。但是鹅蛋有腥气，打蛋液时候可以加入一点料酒去腥气。鹅蛋可以和韭菜一起炒，两者同食并无不良反应。和韭菜相克的食物韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒

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