安井牛肉饼是煎还是烤着吃，安井牛肉饼做法
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安井手抓饼发展历程
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
安井牛肉饼做法
1、葱花5克、牛肉末300克,倒入葱花,花椒粉2克,五香粉2克,盐2克,搅拌均匀腌制30分钟
2、高筋面粉500克,清水200ML,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时
3、菜板上刷油,将面团压扁,擀成面饼,卷成卷,再次压扁,擀成饼
4、包入馅料,压成肉饼
5、锅中放入食用油5ML,放入肉饼,小火箭至两面金黄即可
关于本次安井牛肉饼是煎还是烤着吃和安井牛肉饼做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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