滕州美食牛肉(滕州东郭丸子汤做法)
其实滕州美食牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解滕州东郭丸子汤做法，因此呢，今天小编就来为大家分享滕州美食牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
滕州十大扣碗
主要包含以下十个特色扣碗菜品：
第一是扣碗散养老母鸡；
第二是扣碗农村猪小酥肉；
第三是扣碗微山湖鱼条；
第四是扣碗铁棍山药；
第五是扣碗野生四鼻鲤鱼；
第五是扣碗野生乌鳢配乌鸡；
第六是扣碗野生小白鱼；
第七是扣碗野生莲子配山药；
第八是扣碗酸菜扒肉条；
第九是扣碗羊排；
第十是扣碗牛肉丸子，等等
滕州东郭丸子汤做法
原料：猪肉馅、青萝卜、红薯淀粉、小葱、生姜、香菜、生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。
做法步骤：
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第1步、准备肉馅和萝卜，绞肉馅的时候把葱姜一起绞在里面。
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第2步、萝卜刨成丝，撒一勺盐腌渍出水分。
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第3步、挤出水分备用。
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第4步、把萝卜丝和肉馅一起剁成饺子馅。
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第5步、放入生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌均匀。
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第6步、把半碗红薯淀粉放入馅料中。
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第7步、抓拌均匀。
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第8步、用手抓一个大小合适的小丸子。
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第9步、外面沾满干淀粉。
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第10步、摆入盘中。
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第11步、煮一锅开水，水开后放入丸子。
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第12步、大火煮开转中火，一直煮到丸子漂起来就熟了。
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第13步、煮熟的丸子捞出过冷水。
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第14步、葱姜香菜切好备用。
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第15步、热锅冷油放入葱姜炒出香味。
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第16步、倒入适量清水烧开。
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第17步、放入丸子和适量盐。
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第18步、放入生抽关火出锅。
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第19步、盛入碗中撒上香菜就可以了。
滕州夜辣汤哪个地方好
继夜面之后滕州又一风靡的夜宵—夜辣汤。位置就在华泰大酒店河对岸。店铺不小,全是矮桌子,坐马扎。下午六点多去的,这时候还不是夜宵的就餐高峰,所以人不多。
文章分享结束，滕州美食牛肉和滕州东郭丸子汤做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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