陕西牛肉煮培训，陕西卤牛肉正宗做法-菲力牛肉网

陕西牛肉煮培训，陕西卤牛肉正宗做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下陕西牛肉煮培训的问题，以及和陕西卤牛肉正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

陕西炖牛肉的正宗做法

陕西炖牛肉正宗做法如下

西红柿150g

胡萝卜100g

干裙带菜10g

辅料

油适量

活萝卜西红柿裙带菜汤的做法

准备的材料:

1、裙带菜、胡萝卜、西红柿汤

2、干裙带菜用温水泡发5分钟即可。

3、锅中倒入少许油，放入土豆煸炒一会。

4再放入西红柿翻炒片刻

5淋入开水烧至胡萝卜熟。

6加入精盐。

7最后放入裙带菜烧煮片刻关火。

小贴士

干裙带菜用温水泡发5分钟即可捞出。

陕西烙面汤做法

具体做法如下，首先准备材料：

饸络面：适量、牛肉：300克、大葱：1棵、姜：2片、大蒜：2粒、八角：1个、花椒：10粒、盐：2克、辣椒油。

1、牛肉洗净放入煮锅，加葱段、姜片、大蒜、八角和花椒，再加足水。

2、大火烧开，撇去浮沫，加盐转小火炖一个小时。

3、一小时后捞出牛肉切片，牛肉汤过滤掉残渣，再把大葱切碎备用。

4、起锅倒入适量的清水烧开，把饸络面放进去煮熟，然后捞出来放到碗中。

5、放入煮好的牛肉、倒入牛肉汤，辣椒油，最后撒上葱花即可享用。

陕西卤牛肉正宗做法

原料：牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。

做法步骤：

第1步、牛腱子洗净

第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来

第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的

第4步、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐

第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序，时间定了2个半小时，也可以根据喜好缩短或者延长时间

第6步、时间到，香气扑鼻，牛腱子不要捞出，泡在汤里过夜

第7步、味道很香

第8步、吃时切片

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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