市场上牛肉干哪里买 有推荐的吗
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哪种牛肉干好吃又实惠,在哪能买到
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内蒙古手撕风干牛肉干太原专卖
长治店:南内环长治路26号{山西盐政对面}
平阳店:平阳路西二巷{新康隆商城南侧}
解放路店:解放路省实验中学{江苏办事处旁}
哪种牛肉干好吃谢谢啊!鼎丰牌五香牛肉干。谢谢,请采纳!
西宁哪的牛肉干好吃又实惠的啊知道西宁周边都是牛羊多多,不过西宁市里哪的牛肉干好吃的啊外地人来西宁,就呆几天,希望西宁的朋友们给推荐下啊
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在哪能买到清真的牛肉干淘宝网上的大懒牛特产铺啊,出售的搏克牛仔风干牛肉带有清真标志,东西也好吃,老公买过几次了,
哪里的牛肉干好吃,内蒙古哪里能买到最好的/?
内蒙古包头市青山区少线路,明石速八酒店楼下,干哥俩风干牛肉干,去尝尝吧,好吃不解释。
牛肉干在哪里购买比较实惠?去天猫的可可西里店啊,国内最大的牦牛肉干品牌,有好几十款呢,各种口味的都有,价格只有市场上的一半,
冻货牛肉做牛肉干好吃吗材料
牦牛肉800克(或牛腿肉),辣椒粉30克,花椒粉20克,白芝麻10克,白砂糖30克,生抽10克,醋5克
做法
1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水
2.切成差不多的粗条,水煮后还会缩水,不过不会太多
3.锅中倒入清水,加入香叶、花椒、姜片
4.冷水放入牛肉,加入料酒,不盖盖,烧开后撇去浮沫。盖上盖子继续煮30分钟左右
5.30分钟后捞出牛肉控干备用
6.锅洗净入油,中小火烧热,放牛肉条
7.无需炸太久,表皮焦脆变黑即可。太久会失去内部水分失去口感
8.备好辣椒、花椒粉、白糖
9.锅中留少许底油,放入汤,小火加热
10.白糖溶化后,熬制焦糖状
11.放入花椒粉和辣椒粉
12.再放入过油的牛肉条,加醋、酱油,快速翻炒,最后撒上白芝麻即可出锅
在哪能买到纯正的内蒙风干牛肉干到赤峰蒙古部落,那里的牛肉干是很纯正的。
牛头牛肉干好吃么?牛肉干不错,但是我觉得他们家的卤牛肉更好吃
网上哪里可以买到正宗的内蒙古牛肉干
还真不是内蒙古,你去内蒙看看,有几个牦牛?内蒙的牛肉干80%是新西兰和澳大利亚的牛肉做的,而且都是油炸脱水,进口牛肉是很便宜的,当然问题也多,犇福牛肉干应该还不错,有个叔叔在犇福肉业上班,他说他们的牛都是自己养的延边黄牛,做出来的牛肉干是全风干的,非油炸。是不是好的牛肉干看价格,一般4斤鲜肉能出一斤牛肉干,全风干的这个比例会更大,全风干又非油炸那价格你自己琢磨吧,一斤不会少于200.你好!内蒙牛肉干是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成,吃起来口味独特。由于凉制过程损耗较大,平均3斤牛肉出一斤肉干。内蒙牛肉干具有高蛋白,低脂肪,风味独特,更具有地方特色。
现在内蒙草原上受现代商业化的冲击畜牧业以很受影响,原生态牛羊多集中在呼和浩特、满洲里、鄂尔多斯、呼伦贝尔、包头、巴彦淖尔一带。想要最纯正的牛肉干最好直接去当地牧民家中购买,如果嫌麻烦可以去呼和浩特等城市的民族风情批发市场或大型超市,都有批发或零售的
哪里能买到正宗的牛肉干,有推荐的吗
淘宝就有很多,发货地址选择内蒙古那块的。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。
产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。
分类
风干牛肉
起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
牦牛肉干
西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
南方牛肉干
主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
港台及东南亚式牛肉干
港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
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