合肥步行街牛肉拌面，天津十大捞面排名
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天津十大捞面排名
天津河北区王串场5号楼，幸福道上有一家迈香面条店，九河居面店，津卫捞面，二姐捞面，化学大楼炸酱面馆，据说每天只营业3个小时，生意火爆，味道不错。
郑州拌面哪家最好吃
郑州阿卡迪亚社区，有家百馐牛肉拌面，店里生意火爆，每天来吃拌面都带排队，夏天外面坐的都是人，比如意湖人还多。
他家的牛肉拌面碗很大，18块钱一大碗，半碗都是牛肉，加入芹菜，胡萝卜，豆腐干，食材丰富，面条劲道越拌越香，如果吃住不香，证明你没有把面条拌匀。
淮南牛肉拌面的做法
食材
牛肉适量、牛骨头适量、粉丝适量、生姜适量、当归适量、八角适量、桂皮适量、丁香适量、大料适量、枸杞适量、千张适量、香菜适量、大葱适量、辣椒油
做法
1、将牛肉清洗好，切成片状，生姜清洗干净后切片，香菜清洗干净后切碎，大葱清洗干净后切段，千张切丝。
2、烧一锅开水，将牛肉和腿骨放入烫一分钟，捞出浮沫扔掉，捞出牛肉。
3、在干净的煮锅中加入牛骨头、生姜、料酒、当归、八角。桂皮、丁香、大料、枸杞、大葱和食盐等，煮三个小时左右，加入牛肉片，熬煮两个小时。
4、将千张丝和面条放入牛肉汤中烫熟后立马取出，放入碗中，将牛肉捞出放在粉丝上，加上香菜，吃的时候可以加上一些辣椒油来调节味道。
熬制好的牛肉汤汤鲜味美，配上烧饼，好吃的不行。
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