牛肉腌制涮火锅腌法图解 水煮牛肉中的牛肉的正确腌法是什么(比例)
大家好，关于牛肉腌制涮火锅腌法图解很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水煮牛肉中的牛肉的正确腌法是什么(比例)的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
水煮牛肉中的牛肉的正确腌法是什么(比例)
呵呵兄弟这你就问对人了首先牛肉片要切的均匀。清水冲洗血渍，放（按一公斤算15克盐，味精，鸡精）。
后面的比例不说了，嫩肉粉胡椒粉黄丝粉。滴两滴酱油不要太多搅拌均匀。吃辣的朋友可以加点辣妹子~~~
牛肉片的腌法
1/3
放入老抽蚝油上色
切好的牛肉片里面加入蚝油，老抽，用手抓拌均匀上色。
2/3
放入葱姜水盐搅拌上劲
抓匀之后放入葱姜水，朝着一个方向搅拌至上劲，中途加入适量的食用盐，继续搅拌。
3/3
倒入蛋清淀粉搅拌几下
倒入一个蛋清，用手抓拌均匀，加入适量的淀粉搅拌均匀，锁住牛肉的水分，加入适量的食用油，抓拌几下。
爆腌牛肉的正确腌法
原料
more
牛肉(200克)
洋葱200克
生姜适量，盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蚝油适量，
1/首先将牛肉切成薄片，然后再将洋葱切成细丝，生姜切成片状，然后一起放入碗中。
2/碗中倒入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油，再倒入烧烤料和食用油搅拌均匀，静置腌制欠近娃10分钟肤柱。
3/将腌制好的牛肉放入烤锅囊侮中烤熟，搭配上紫苏叶、蒜瓣和尖椒，即可食用。
4.美味又好吃的爆腌牛肉的正确腌法完成开吃了。
牛肉腌制涮火锅腌法图解和水煮牛肉中的牛肉的正确腌法是什么(比例)的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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