许昌自助牛肉汤店在哪里，许昌五香牛肉做法-菲力牛肉网

许昌自助牛肉汤店在哪里，许昌五香牛肉做法

各位老铁们好，相信很多人对许昌自助牛肉汤店在哪里都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于许昌自助牛肉汤店在哪里以及许昌五香牛肉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

许昌哪里的自助餐比较好吃呢

就数素飘飘自助餐了，地处解放路中段，以素食为主，，各种炒，烧，烤，蒸，煮，煎，烙，包，拌几十种菜类新鲜味美，各种水果，点心，面点，粥类香甜可口，比较好吃～

河南许昌排名第一羊肉汤

一、铁旦羊汤

铁旦全羊鲜汤，一个在许昌很出名的羊肉汤馆。

在许昌有好几个分店，向阳路南段路东的是最老的店，总店。

铁旦全羊鲜汤每天早晨天不亮就把全羊下锅了，羊肉，羊骨，羊杂全都不能缺，经过精心的炖，天亮就炖出了一锅好汤。

一众食客中，铁旦口碑不错，每逢饭点，食客排队，汤好饼也好。

二、老胡家羊汤

老胡羊肉汤是许昌地区具代表性的传统名吃。

制作工艺独特，鲜羊肉汤先烧后烩汤，调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃，豫南一带久负盛名，号称中华名食，被称为“舌尖上的名汤”。

老胡家羊汤在市区也开了好几家分店，分布在八一路、建安大道、东泰街等路段，此外，老胡家的分店还进军到了禹州、长葛等县市了。

三、吴老大羊肉汤

这个也是老字号了，我吃过几次，汤很地道，店面很干净，老板服务态度也很好，价钱比较合适，分量也比较多，比较合适大众的消费，店在毓秀路北段人社局家属院(罗庄小区附近)，春秋广场那个不知道是不是一家的。

四、老海羊肉汤

老海羊肉汤在察院西街与文庙前街交叉口北50米处，是一家挂牌的店，店面简陋，但汤味不错，曾经记得，很多年前下夜班后已经是凌晨了，赶到察院西街喝老海家的羊肉汤，一碗汤下肚，顿时驱赶走了寒冬的冷气。

五、丈地羊肉汤

丈地村是许昌市回族居民重要聚居区，各种充满伊斯兰风情的清真食品，是这里的一大特色。穆斯林向来擅长烹制牛羊肉，丈地村更是因鲜美的羊肉汤远近闻名。

丈地羊肉汤，是典型的炝锅羊汤，先将生鲜羊肉切成薄片放入锅内炝炒，而后烹入事先熬制好的羊汤，加入佐料和葱花香菜等，出锅后再淋入辣椒油等调料即可。丈地羊肉汤产自丈地，有豫清斋、马本斋羊肉馆等代表。

市区文峰路北段与八一路交汇处有一家丈地羊肉汤馆也不错。

六、伟强羊肉汤

伟强羊肉汤位于学府街祥瑞小区北门附近，环境不错，汤味不错，店内经营品种丰富，切营业到深夜，是夜班人员的深夜食堂。

许昌五香牛肉做法

河南五香牛肉配方：

材料

前腿牛键子1000克丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）大葱3节姜一块生抽1汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙盐2汤匙五香粉1/2茶匙做法1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。

锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。

将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。

将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。

将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。

许昌自助牛肉汤店在哪里和许昌五香牛肉做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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