招牌黄焖牛肉怎么做的呢？清蒸黄焖牛肉的家常做法-菲力牛肉网

招牌黄焖牛肉怎么做的呢？清蒸黄焖牛肉的家常做法

今天给各位分享招牌黄焖牛肉怎么做的呢的知识，其中也会对清蒸黄焖牛肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎么做黄焖牛排的做法

牛排500克

叉烧酱2勺

酱油1勺

食用油适量

冰糖适量

胡椒粉适量

红腐乳2块

姜片一大块

料酒一匙

麻油一匙

1.把牛排洗净，锅内热水滚烫牛排捞出冲水沥干

2.高压锅内放入食用油和麻油烧热下入姜片，爆至姜片金黄

3.放入牛排翻炒几下，再放入酱油，叉烧酱，红腐乳，胡椒粉，料酒，冰糖翻炒均匀

4.放入水与牛排持平

5.盖上高压锅锅盖压制大火10分钟小火30分钟

6.时间到后放气开盖大火把汁收干即可

黄焖牛排王刚

材料：牛排1000g、叉烧酱2匙、红腐乳2块、酱油3匙、料酒1匙、食用油1匙、麻油1匙、胡椒粉适量、姜片1块、冰糖适量。

做法步骤：

1、把牛排洗净，放入煮沸的锅中，水再次沸腾时把牛排捞出，冲水沥干，备用。

2、锅内放入食用油和麻油。

3、锅烧热，加入姜片，爆炒至姜片金黄。

4、放入牛排翻炒，再放入酱油，叉烧酱，红腐乳，胡椒粉，料酒，冰糖翻炒均匀。

5、加水，以与牛排持平为度。盖上锅盖，大火10分钟，小火30分钟。

6、到达30分钟时间时大火收汁即可。

清蒸黄焖牛肉的家常做法

清蒸黄焖牛肉的做法：

材料：

-牛肉块500克

-姜片5片

-葱段2根

-料酒1汤匙

-酱油2汤匙

-糖1汤匙

-盐适量

-清水适量

-花椒粉适量

-葱花适量

做法：

1.将牛肉块切成适当大小的块状，用清水浸泡去血水。

2.在牛肉块中加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐和适量清水，搅拌均匀，腌制30分钟。

3.将腌制好的牛肉块放入蒸锅中，加入适量清水，蒸20分钟至熟透。

4.另起锅，加入适量油，将葱花和花椒粉爆香，加入蒸好的牛肉块，翻炒均匀。

5.将炒好的牛肉块放入砂锅中，加入适量清水，煮开后转小火炖10分钟左右，让调料充分渗透入牛肉中。

6.最后，将炖好的牛肉块放入蒸锅中清蒸5分钟即可。

关于招牌黄焖牛肉怎么做的呢和清蒸黄焖牛肉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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