合肥最正宗的红烧牛肉面 合肥小吃店哪家最正宗

合肥最正宗的红烧牛肉面 合肥小吃店哪家最正宗

大家好,今天来为大家分享合肥最正宗的红烧牛肉面的一些知识点,和合肥小吃店哪家最正宗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

合肥有什么特色小吃好吃呢

合肥有什么特色小吃好吃呢

一、泸州烤鸭

泸州烤鸭在法庭上延续了原有的烤鸭技术。除了吃它的味道,还可以了解它的文化底蕴,以及烤鸭、叶片烤鸭的制作过程。在烤箱里烤90分钟,直到脂肪消失,不会油腻。你必须蘸上特制的调味汁。这叫新鲜的。香而不腻。鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩。真是难得的美味!

二、包龚宇

红烧鱼是安徽合肥的一道名菜。难道真的是铁面无私的包青天创造的吗?当然不是,主要是他的脸太黑了,而且这道菜的颜色也是黑色的,所以大家都给它起了个外号,就是包龚宇。味道很鲜美,鱼大多是蒸的。

三、逍遥鸡

逍遥鸡是安徽合肥特有的美味,当地称之为“曹操鸡”。扒鸡,源于三国时期曹操的最爱,因曹操而得名,是养生的特色食品。如今的逍遥鸡依然是用合肥本地的土鸡,配以18种名贵药材和香料,牛筋,牛骨髓,牛尾。

四、三和粽子

在安徽合肥的三河古镇,最有名的小吃叫粽子。已有近百年历史,近代因太平天国起义而声名大噪。也是小时候一直忘不了的味道。每到冬至,家家户户都包粽子,用籼米粉做的饺子,皮脆馅杂,各种口味,一口吃起来鲜甜。

五、肥西老母鸡汤

肥西老鸡汤是安徽合肥的名菜。不仅滋补,而且百吃不厌!值得一提的是,肥西老鸡汤是患者不可多得的滋补品,深受医院好评。80天的纯土鸡和农夫山泉水,香浓的鸡汤诞生了,好吃,鸡肉细腻,汤汁鲜美。小时候喝了一口外婆炖的鸡汤,很爽。

六、吴山贡鹅

吴山鹅是安徽合肥的一道名菜。从选料、烹饪手法到切盘装盘都很精致。白鹅选自吴山当地农民。在原生态环境下,这种自然生长的鹅相比普通鹅,肉质鲜嫩,味道鲜美。烤、煮、炖、烤、腌都是上品,统称为贡鹅,每一部分都有自己的特色,让客人吃得不腻手,不腻嘴。

合肥特色小吃

合肥特色小吃

合肥好吃的地方:

[庐州烤鸭店]:比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”,非常好吃的呦!每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多,而且不贵。二楼还可以点菜吃,二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了,庐州烤鸭店之所以几十年的有名,鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆,脂肪不是很厚,底下一点点薄薄的鸭肉,抹上甜面酱,掺上蒜丝,用面皮包上,大口嚼下。

总店地址:宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面;

一分店:在飞凤街城隍庙门口;

二分店:宁国路快乐天堂KTV一楼。

[紫葡萄老店]:这也是一家开了十几年的店了,在合肥有一定的名气,尤其是它的老店,口味最好,就在城隍庙里面。老店的店面很小,不好找,里面的装潢很简单,但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀,是本市最好吃的毫不夸口,每次都点的还有东北素什锦,也可能是本市最好的。在很多地方吃过,但每次吃别家的时候,都觉得,别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。

[洋洋]:在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去,洋洋有几个菜是每去必点的:利口鸡,说是川菜,可洋洋的利口鸡做的又甜又辣,配上香脆的花生,很是爽口,洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的,在去北京吃沸腾鱼香之前,我可没试过这道菜,回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识,吃过几家,觉得,洋洋做的还是不错的,份量也不是很大,于是还有胃口吃别的菜。

[十四号]:此十四号非彼十四号,在安徽饭店的对面,有一溜排饭店,奇怪的是,这些饭店并没什么响亮的名号,大多以数字为名号,这十四号,就是其中一家佼佼者。

[三河酒家]:三河土菜有臭豆腐,那臭豆腐,真是遗臭万年的臭,跟小菜一起蒸好上桌,不喜欢吃的人,见了就可以走了,因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧,但不管哪个三河烧,都很入味的,很下饭的。三河还有就是米饺很有名了,每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。

以下还有些味道不错的小吃,适合爱逛街的人:

1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。

2.六安路的张正麻辣串,每天下午都会围一大堆的人。

3.鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!

4.鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店,那时候在四牌楼上班的时候中午喜欢去那吃,味道真的很不错。

5.三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。

6.黄山路上的羊肉串。

7.三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。

8.七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。

9.商之都附近,梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。

10.就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。

11.步行街靠逍遥津出口有个巷子,巷子里有一家新疆饭馆。

12.逍遥津公园南门边有家大红袍,里面的“地锅羊肉”做的地道。

13.宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。

14.宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮,以前在城隍庙那里。

15.文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。

16.蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃!

17.桐城路示范附小北,谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。

18.五河路上的张衍烧烤,很有名的。因为在我家附近,所以我经常去吃。

19.环城南路快到美菱大道的地方,就是建筑设计院门口,有一家小摊子,卖炸糍糕、炸狮头,好吃,特别是炸毛毛虫,夹上他独家密制的酱,好吃死了。

20.朝天门的大龙虾好吃,环境比大排挡高级多了,(楼主推荐清蒸的,吃起来像螃蟹)。

21.宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。

22.逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。

23.四牌楼天桥西南角,省皮塑公司大门口,有个煎韭菜饼的摊子!

24.三中边上的“刘记拉面”,喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦,

呵呵。以上这些都是我亲自去吃过的比较有代表性的,其实还有很多不错的小吃。

合肥小吃店哪家最正宗

合肥小吃店哪家最正宗

合肥的小吃很有特色,比如烤鸭,小龙虾等等,其中小龙虾就是最受欢迎的美食之一。除了小龙虾合肥小吃还有很多,到底合肥名小吃去哪里吃呢?为你推荐味道最正宗的合肥小吃店,一起来看看都有哪些吧!

合肥小吃店哪家最正宗

老谢龙虾(芜湖路店)

首先就是吃小龙虾了,推荐这家老谢龙虾,这家店的服务周到,环境舒适,最重要的是人均消费并不高。老谢龙虾装修简洁大气,据说是合肥人吃龙虾的必去之地,老谢龙虾主要分为手抓虾和红烧虾,手抓虾的口味比较重,麻辣的,红烧的和油炸的都很好吃,这是合肥龙虾老品牌了,值得推荐。

人均:110元

推荐菜:小龙虾,川味龙虾,盐水毛豆角,鸡翅

地址:芜湖路与宁国路交口(近宁国路)

周贵妃凉皮

周贵妃凉皮是当地很正宗的一家店,也是合肥名小吃之一,味道很好,凉皮就是他们家的一大特色,几乎到店的人都会点。周贵妃凉皮因为是老牌子,所以在合肥已经有好几家分店了,算是挺有名气的一家小吃店。店内装修很简单,干净整洁,环境还是很不错的。周贵妃凉皮是招牌,爽口有嚼劲,人均消费非常低。

人均:18元

推荐菜:凉皮,凉粉,周贵妃凉皮,牛肉面皮,凉皮米皮双拼,周贵妃全家福

地址:安庆路城隍庙南门对面

方燕烤猪蹄

方燕烤猪蹄是一家人气颇高的合肥小吃店,店里只卖一种小吃,那几句是烤猪蹄,虽然小吃不多,但是专门来吃烤猪蹄的人相当多。他家的猪蹄外皮酥脆,裹着香脆的花生碎,不肥不腻,烤猪蹄一定要趁热吃,刚从烤炉上拿下来的猪蹄不仅味道最好,口感也是一流,还带着孜然的两位,Q香可口。

人均:15元

推荐菜:烤猪蹄,五香味猪蹄,经典微辣猪蹄,一排猪蹄,方燕烤猪蹄

地址:淮河路明教寺东侧小吃亭

肥叔锅贴

锅贴基本上都是论个卖,五毛钱1个,肉质很鲜嫩,吃起来口感特别香,当地人的最爱。肥叔锅贴是合肥小吃店中的名店了,很多人来吃,除了锅贴之外,还有他家的沙汤也很受欢迎,味道像胡辣汤,还有鸡丝木耳丝,锅贴是招牌美食,虽然小了一点,但是味道却是不错,不油腻,香脆可口。

人均:18元

推荐菜:沙汤,馄饨,豆粥,辣糊汤,锅贴

地址:合肥市庐阳区格林豪泰(合肥城隍

贾不假包子

贾不假包子是合肥小吃店中的老店了,他家的小吃很多,有牛肉煎包和豆沙包,豆腐包,萝卜包,豆沙包等等,还有豆腐脑,各种口味的包子都有,可以说是合肥名小吃了,包子价格不贵,但是口味非常新鲜,得到了当地人和外地游客的喜爱。店面不算大,但是人气很高。

人均:12元

推荐菜:包子,沙汤,锅贴饺,烧卖

地址:宣城路安徽艺校对面

最正宗的合肥小吃店都在这里了,大家最喜欢吃什么呢?合肥的小吃还远不止这些,很多小店名气也很高,合肥名小吃就要去这些地方才能吃到正宗的。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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