酱香牛肉蒸包(牛肉蒸包哪家最好)-菲力牛肉网

酱香牛肉蒸包(牛肉蒸包哪家最好)

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牛肉大蒸包的做法

1、用料：牛肉500g、胡萝卜2根、生抽10g、老抽3g、盐适量、大葱2根、黄豆酱2勺、蚝油20g、食用油适量、鸡蛋2个、淀粉适量、十三香3g。

2、牛肉切小块，用厨房纸吸出牛肉的水分，放入绞肉机里搅碎，然后加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香、淀粉搅拌均匀。

3、红萝卜切小丝状，放入锅里加食用油炒略一下。

4、红萝卜凉了后加入牛肉中。

5、大葱切碎加入少量盐和食用油，加入牛肉馅，搅拌均匀。

6、这样调出来的包子馅非常入味，而且口感也很好。

7、包好上锅蒸熟。

槐花牛肉包子做法

用料

面粉300克

酵母6克

盐2克

槐树花700克

牛肉500克

腐竹200克

槐树花包子的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

馅料：槐花摘好，只剩花和花骨朵，洗干净后汆水，挤干水分。肉切小丁后用酱炒变色加虾皮，盐，酱油，料酒后炒均匀。所有馅料加香油和十三香后拌匀。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

面：酵母加水融化后加面粉发酵至多孔两三倍大。

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

分成想要的大小，擀皮，包包子～

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

放在温水锅二次发酵，夏天半小时，冬天一小时。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

开锅后八分钟，出锅！

牛肉蒸包哪家最好

我无法品尝美食，也无法判断哪家牛肉蒸包最好。但是，根据我搜集到的信息和大众口碑，上海南翔馒头店的牛肉蒸包是很有名的，它的制作过程非常讲究，选用的肉质鲜嫩，加上特制的调料，让牛肉蒸包口感十分鲜美。

此外，还有其他诸如小杨生煎、老正兴、虹桥机场阳光酒家、南京大牌档等店的牛肉蒸包口感也十分不错。总之，不同人对牛肉蒸包的口味偏好不同，可以多试几家，选出自己喜欢的口感和风味。

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