牛肉炖汁怎么弄(牛肉汁做法)
• 阅读 19• 作者 终幕弘壮
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牛肉汤锅蘸水的做法
1、蒜泥、香醋、花椒油、辣椒油、糖、生抽、蒜苗叶、熟芝麻。
2、蘸汁牛肉做法:
主料:牛腱子、生姜
调料:牛肉原汤、蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗叶
做法:
(1)牛腱子一条,撕去表面杂膜。
(2)凉水入锅,水开后焯两分钟捞出。
(3)牛腱子放入砂煲,加入开水和拍散的生姜一块,大火煮开后调小火两小时,关火浸至汤凉.
(4)捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷藏5小时以上。
(5)吃之前取出切大薄片,调一个蘸即可
牛肉清水煮熟蘸料吃法
牛肉清水煮熟,最好的蘸料应该是蘸火锅酱料,通常我们吃火锅的时候会沾一些海底捞,或者是川崎的酱料,就会觉得非常的好吃
牛肉汁做法
1、食材:酱油2勺,白糖1勺,香菜适量,香油适量,辣椒油1勺,蒜泥适量,葱末适量。
2、准备个碗,放三勺油。
3、然后在里面放一勺白糖。
4、再放适量的香油在碗中。
5、再放适量的辣椒油在碗中。
6、然后在碗中放蒜末,葱末。
7、最后放适量的香菜,这样牛肉汁就做好了。
关于本次牛肉炖汁怎么弄和牛肉汁做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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