五香腌牛肉怎么炒才不柴(在家做五香牛肉最简单的方法)
大家好，今天给各位分享五香腌牛肉怎么炒才不柴的一些知识，其中也会对在家做五香牛肉最简单的方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
熟的五香牛肉怎么炒
我平时是这样炒的，把熟牛肉切成条，再配上点芹菜，还有泡好的细粉条，做法是锅里倒入适量的油下葱姜蒜，干辣椒爆香，把熟牛肉到进去炒一下，再把芹菜炒一下，放细粉条，少许老抽给粉条上色，放花椒粉，盐，然后放味精或鸡精出锅！
五香牛肉腌制蒸法
用料
牛肉200克、自制米粉、约150克、盐一丢丢、酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、姜末适量、十三香适量、油适量、豆瓣酱2勺
五香粉蒸牛肉的做法步骤
步骤1
牛肉切片放入盐、料酒、生抽老抽、姜末、十三香、油，用手抓几下
步骤2
再放入2勺豆瓣酱搅匀腌30分钟
步骤3
最后放入米粉
步骤4
还是用手抓匀，如果觉得干倒点生抽和油（或者水）
步骤5
笼底铺满南瓜块
步骤6
把腌好的米粉肉铺上铺均匀
步骤7
放进菲仕乐高压快锅，上汽后关小火计时8分钟，时间到就关火，等锅自动排汽后再开锅
在家做五香牛肉最简单的方法
1.牛腱子500g桂皮2片八角2个生抽20g料酒5ml老抽10g冰糖25g香叶2片盐15g干辣椒2个花椒5g姜葱适量
2.牛肉洗净沥干后放入深盘，再放上所有调味料以及葱姜。
3.再倒入500g水，没过牛腱。
4.方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入中层，蒸制60分钟后取出。
5.牛肉冷后，用保鲜膜裹起放入冰箱，冷藏30分钟后取出。
6.将牛肉切薄片，即可食用。也可调和酱汁（蚝油：醋：生抽＝1:1:1）蘸食。
关于五香腌牛肉怎么炒才不柴和在家做五香牛肉最简单的方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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