成都广州牛肉煲,你比较喜欢哪里的菜呢

成都广州牛肉煲,你比较喜欢哪里的菜呢

各位老铁们好,相信很多人对成都广州牛肉煲都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于成都广州牛肉煲以及“吃在广州”、“味在成都”,你比较喜欢哪里的菜呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

求广州美食的好去处

求广州美食的好去处

广州美食遍地开花,24小时营业的比比皆是,林林总总,不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转,基本上名牌的粤式美食都能尝遍...

一、越秀区的北京路和中华广场商圈(地铁一号线:烈士陵园站、农讲所站、公园前站;地铁二号线:公园前站)

中华广场和北京路都是广州市著名的商业旺地,而且靠近居民区,所以附近食店林立,不乏优质食肆...

1、进豪潮州菜馆:位于烈士陵园侧的仙踪林旁边,潮州菜的出品稳定,最重要的是价格公道。每人20-30元已经可以吃得相当不错..推荐菜式:金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、

地址:东平大马路2号电话:83806323

2、巧美面家:这是让我左右为难的一家店子,我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢,因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧...人均消费:10元

地址:广州越秀区东华西路170号(近较场西路)电话:83803060

3、恒记婆婆面:这也是我一直认为名过于实的面店,能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章,而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆,并非那里真的就那么美味(当然也不是泛泛之辈),这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费:5-8元

地址:越秀区文明路(省博物馆对面)

4、风味馆:传说中能做出广州最好味牛三星(牛润、牛心、牛腰)的店子,虽然近年开始走下坡路,但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费:5-8元

地址:越秀区越秀南路161号

5、玫瑰甜品店6、百花甜品店

能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店,玫瑰和百花都各有过人之处,两间店都自有捧场熟客。百花名气较大,但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。人均消费:5-10元

玫瑰甜品店地址:越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)

百花甜品店地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)电话:83846324

7、海天堂8、龟正盅

这是两家龟苓膏专卖店,卖的都自称正宗龟苓膏,龟正盅略为便宜,海天堂名气大,价格稍贵,相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下!人均消费:15-30元

海天堂地址:越秀区德政中路185号电话:83372209

龟正盅地址:越秀区德政中路192号

9、广记美食:广记是一间老字号的餐厅,最为人津津乐道的是这里的掌亦煲,鹅掌亦胶质丰富,越吃越入味,加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅,别具风味。人均消费:25-35元

地址:万福路汽车站往西行80米

10、利华饭店:地道的人龙粤式小饭店,价格实惠,出品有广州特色,虽然服务和环境较差,但仍值得外地朋友一试。推荐:捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费:30-50

地址:广州越秀区德政中路333号电话:83308399

11、达扬炖品12、伟记炖品

真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米,都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补,就更不用说三九天气时的盛况了!推荐:时令炖品(外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品)人均消费:6-15元

达扬炖品地址:广州越秀区文明路160号-1电话:83327931

伟记炖品地址:越秀区文明路144、156号电话:8330557383301805

13、太平沙财记(大南路店):来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远,牛腩焖得够入味,秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐:牛腩粉人均消费:10-15元

地址:越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)

14、成记粉面世家:一间典型的港式面家,出品分量颇大,鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼,杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙,好味!但缺点是港式收费,价格较贵。人均消费:15-30元

地址:越秀区惠福东路614-616号电话:83330983

15、糖糖私房甜品:从开张就吃到现在的一家新派甜品店,出品有新意,价格合理,极受年轻人欢迎。推荐食品:腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。人均消费:7-20元

地址:越秀区惠福东路588号电话:83390884

16、心悦(SWEETDELIGHT)在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦,但要记住:只推荐西点蛋糕,其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费:25-35元

地址:越秀区禺山路22号(银座广场侧)电话:020-83314936

17、许留山:来自香港的水果甜品店,分店多,出品也比较稳定。推荐:芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费:10-20元

地址:越秀区中山五路34号(近广大路)电话:83328168

18、合力居住家菜餐馆:以前叫生记客家王,凭生记路边鸡远近驰名;水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错,而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。人均消费:25-50元

地址:广州市越秀区广大路22号电话:83363083

*19、稻香海鲜酒家(海珠广场华夏大酒店分店):从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家,价格不算便宜,但服务好,选料好,无论是点心还是小炒、火锅,出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。人均消费:50-80元

地址:越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座(近地铁2号线海珠广场站)电话:83305190

*20、胜记海鲜野味酒家:曾经红极一时的广州风味大排档翘楚,现在已经入室经营,仍然是以海鲜和野味为主打,锅气足,宵夜首选!人均消费:50-80元

地址:越秀区长堤大马路228号(近地铁2号线海珠广场站)电话:8334522883328318

推荐行程:早上空腹乘地铁到烈士陵园下车,然后到巧美-风味馆-玫瑰-海天堂-达扬-财记-逛北京路步行街-糖糖-许留山-晚餐在合力居吃客家菜(如仍觉饱可以省略)-回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江-到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶-沿江路酒吧街夜蒲-胜记夜宵

二、天河区的天河城商圈(地铁一号线:体育西路站、体育中心站)

天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场,由于附近高级写字楼众多,云集各国各地商贾,所以在这附近汇集了各地口味的食肆,食肆一般消费较高,且鲜有出色的小食店。主要推荐:

1、利苑2、东海3、龙苑

利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团,龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一,逢节假日有茶市(含早茶、下午茶,风味绝佳),定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐:粤菜,价格:点小菜要吃饱的起码150元/人以上

利苑(天河店)地址:广州天河区体育东路112号百福广场2楼电话:020-3880678887576788

东海海鲜酒家(天河店)地址:天河区天河北路233号中信广场商场3楼电话:020-8752053387520633

龙苑地址:黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼电话:87581333

4、炳胜(天河店):这是广州本地人都知道的土炮连锁店,从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁,靠的就是过硬的出品。推荐:鱼生,虾生,脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平:每人约40-60元楼下有炳胜的高级版“私厨”:出品更佳,但价格更高。约:每人80元以上

地址:天河东路168号电话:020-8751868387518682

5、高州太子鸡:超香的花生油,招牌的太子鸡味道浓郁,值得一试。价格:每人35元左右

广州市天河区石牌龙口东路9--11号电话:87534171

6、新泰乐(天河店):近几年在广州崛起的除了炳胜,还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛,还有肥瘦相间的老娘叉烧,都是旅人的必食ITEM。每人约消费45-60元

地址:天河区天河南二路六运七街33号电话:87534338

7、凯悦(维家思广场店):也是粤菜的顶级食府,出品上乘但价格不菲,难得的是厨房有独立的川厨,川菜的出品同样到位(尤以水煮桂鱼深受食家好评)。价格:每人约80元以上

地址:黄埔大道西188号珠江新城广场4楼电话:020-8529348885293498

推荐行程:推荐中午在炳胜用餐,然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街,晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足,代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下(可惜要节假日才开市)。

三、海珠区的同福路(地铁二号线:市二宫站)

同福路沿途都是居民生活区,虽然没有大型的商业百货,但却隐然流露出独特的岭南气息,不说大家可能不知道,其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...

1、芬芳甜品(同福路总店):开了二十年的老字号甜品店:其芝麻糊和糖不甩远近驰名,各式传统甜品出品也有保证。推荐:糖不甩、芝麻糊汤丸人均消费:5-8元

地址:海珠区同福东路619号(南村路口斜对面)电话:84494843

2、安乐炖品:饱经风霜二十多年,炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖,风味十足。推荐:各式炖品人均消费:6-10元

地址:海珠区同福东路582号

3、森记:同样是老字号,每天只做到中午12点,拉肠以纯米浆制作,不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比(吃惯源记、银记的朋友可能不惯,因为这里的拉肠既不爽也不透明),米味香浓,油又够香,可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费:3-8元

地址:同福中路宝玉直街2号

4、熊记鸡粥:也是开了十多年的老店,鸡粥是店子的必点招牌。人均消费:3-8元

地址:海珠区同福中路(牛奶厂街口)

5、嘉嘉美食(招牌只写着竹升面):店子开了两年左右,但原来店主家传三代都是做面出身,做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量,现打的竹升面经过适度的走枧,爽滑弹牙,汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费:4-8元

地址:同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺(亦可从福祥路进入)

6、荣昌潮州风味馆:全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧...人均消费:5-10元

地址:广州市海珠区同福西路161号电话:84428642

7、南乐酒家(老店):又称蠄蚷(蟾蜍)大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻,引起一波波蠄蚷热潮。推荐:蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷人均消费:35-60元

地址:海珠区前进路基立南街14号之一电话:84255454

8、新兴饭店:典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注,蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式:羊腩煲,椰子炖鹌鹑,烤羊腿。人均消费:35-60元

地址:海珠区前进路92-96号电话:84414338

推荐行程:上午10点半左右坐地铁到市二宫站下,步行至森记吃肠粉-熊记吃粥-嘉嘉美食云吞面-步行领略同福路风光-荣昌鱼蛋粉-过对面马路坐回头25路公交车到同福东路-下车就是安乐炖品-芬芳甜品-晚饭到南乐或新兴就餐

四、荔湾区的上下九步行街商业区(地铁一号线:长寿路站)

荔湾区是广州的老城区之一,古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快,最好是三五好友一起过来从早吃到晚(一起SHARE),不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...

1、潮宝小食店:基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤,其余不用试。人均消费:5-10元

地址:荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭)电话:81814273

2、开记甜品:“豆籍火攻衣脱绿,沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最著名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品,但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。(我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙,其余分店不保证质量)人均消费:3-8元

地址:广州荔湾区多宝路318号电话:81704795

3、美美小食:这是一家专门外卖传统油器炸物的店子,其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺,感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费:2-5元

地址:宝华路130号

4、宝华面店:老广州的人气店,粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面人均消费:6-15元

地址:荔湾区宝华路十五甫电话:81944567

5、文记一心鸡:自从国营的清平饭店倒闭后,曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间,文记的厨师是从清平饭店走出来的,其出品也有清平鸡的七成水准,外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。推荐:一心鸡人均消费:30-40元

地址:荔湾区宝华路旋源桥10号电话:81728887

6、陈添记:能靠一盒捞鱼皮发家致富,风靡广州二十多年,还开出大酒楼,广州人一听就知道是陈添记。推荐:鱼皮人均消费:15-20

地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3电话:020-81828774

7、顺记冰室:八十年代四大冰室中硕果仅存的一家,许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕,名气十足。推荐:椰子雪糕、芒果雪糕。人均消费:5-10元

地址:荔湾区宝华路85号电话:81814287

8、满口福(宝华店):主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚,有地方特色,冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐:鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费:40-60元

地址:荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼电话:020-81950008

9、南信牛奶甜品:广州最著名的奶品店,双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现,某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐:奶品。人均消费:5-10元

地址:荔湾区第十甫路47号电话:81389904

10、陶陶居酒家:广州剩余为数不多的百年老字号,装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐:奶皇包人均消费:20-60元

地址:荔湾区第十甫路20号电话:8139611181389632

11、莲香楼:也是鼎鼎有名的百年老号名店,虽然装修旧,茶饭市出品因为人才流失而趋平凡,但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包(始创莲蓉第一家的名号可不是盖的),365天都有的月饼(平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了)和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。

地址:荔湾区第十甫路67号电话:8181338881391191

12、富集牛羊杂屋:在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档,牛羊杂做得毫无膻味(但我个人不喜欢没有膻味的羊杂)。酱香可口。。。人均消费:5-10元

地址:十甫路75号

13、荔湾名食家:能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌,但是为了那如雷贯耳的虚名,还是值得一试的。推荐:欧成记云吞面,伍湛记及第粥、艇仔粥,德昌咸煎饼,南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。人均消费:10-20元

地址:十甫路99号电话:81391405

14、广州酒家:坐看风起云涌,仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街,出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱,纵然服务不算到位,装修已经过时,但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。推荐:文昌鸡、炒牛奶。人均消费:50-100

地址:荔湾区文昌南路2号电话:8138038881088388

15、银记肠粉(上九路店):绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽,还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。人均消费:5-10元

地址:荔湾区上九路79号电话:020-81713013

16、同记鸡粥:闻名遐迩的鸡粥店,白切鸡做得很有鸡味,粥底绵滑。推荐食法:白切鸡一份,加上一个鸡杂粥,吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味!人均消费:8-20元

地址:荔湾区长寿东路福广里3号

17、坚记面店:极受好评的老牌面店,汤底做得好,吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐:云吞伊面或者猪手伊面。人均消费:8-12元

地址:荔湾区长寿东路299-301号电话:81888486

18、向群饭店:很地道的传统粤菜馆子,每天都很火爆,出品很有粤式家庭菜特色。推荐:鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。人均消费:25-50元

地址:荔湾区龙津东路853号电话:020-81885146

19、兰桂坊/唐荔园

同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民,菜式以无国界为主,特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式,咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费:40-70元

地址:荔湾区沙面南街5号电话:8121652381216733

唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬,做的是新派粤菜,当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐,让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船,食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐:泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。

地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内电话:81818002

20、黄沙海鲜批发市场:是华南地区最大的渔产批发市场,世界各地的新鲜渔获都应有尽有,只有口袋有票子,这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜,一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。

推荐酒家:金港海鲜酒家地址:广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号人均消费:按海鲜数量收取适当加工费

盛港湾海鲜食府地址:广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼电话:8125771981257032人均消费:按海鲜数量收取适当加工费

推荐行程:早上空腹坐地铁到长寿路站下车-潮宝鱼皮饺-开记绿豆沙-宝华面店-打包半只文记一心鸡-在陈添记吃鱼皮和鸡-顺记冰室-南信甜品-在陶陶居楼下小卖部买奶皇包(回家再蒸制)-富集牛羊杂-荔湾名食家-上下九步行街-银记肠粉-同记鸡粥-坚记伊面-晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐

BONUS--泮溪酒家:曾经是中国最大的园林式酒家,也曾是中国点心的殿堂,点心师的少林寺,可惜由于正处于国有转制装修期间,要到08年初才能正式营业,那些经典的传统粤式点心:就只有留待08年初再向大家分享啦推荐:暂无

地址:龙津西路151号电话:81815718

-------------------------------以下补充---------------------欢迎豆友补充哈哈

再说说大师水准的美食佳肴吧:推荐餐厅:

1,中森名菜传说中“全广州最大的日本料理店”,“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。坐地铁林和西站下可到。

推荐菜式:神户牛肉(53)鸡煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭烧鳗鱼

2,稻香酒家通常都是去“饮茶”。虽然价格较贵,但胜在品种“齐全”,“下单即做”,“新鲜”又“美味”。

推荐菜式:虾饺(15)蛋散(11)萝卜糕(9)红枣糕(6)芋头糕(4)凤爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨

3,炳胜(珠江新城旗舰店)“老牌”粤菜馆,出品“一向有保证”用料“讲究”分量也“足”,味道“很好”。地铁五号线猎德站下可到。

推荐菜式:脆皮叉烧(180)榴莲酥(105)鹅肠(83)豆腐(81)烧鹅(69)鱼生(68)菠萝包(59)三文鱼腩

4,四海一家国际美食之都店如其名,“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”,看得人“眼花缭乱”,味道“对得起价钱”。公交信息:51310302129地铁接驳专线8地铁接驳专线9。地铁长隆站E出口有四海一家接送车。

----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------

【张记总店】

评分:四星商户948封点评|人均¥62

口味:

100%23

环境:

60%13

服务:

60%12

地址:

越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)公交/驾车

电话:

020-3837624138376822

标签:

粤菜火锅环市东路沿线

别名:

张记清补羊肉城

推荐菜:

清补凉羊肉火锅竹篙粉羊肉煲金沙包清补羊肉火锅烤羊腿羊肉汤羊肉串白切东山羊更多

餐厅氛围:

朋友聚餐更多

餐厅特色:

供应夜宵更多

营业时间:

11:00-23:00修改

交通:

搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路

【ps】动物园南门环市路那边有一家分店

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【君越越南餐厅】(越秀店)

评分:三星商户79封点评|人均¥53

口味:

70%15

环境:

70%14

服务:

60%13

地址:

越秀区寺右新马路133号深华大厦7铺(近地铁五羊邨站D出口)

电话:

020-87377767

标签:

越南菜五羊新城

推荐菜:

越式香茅鸡扒猪扒生木瓜海虾沙律越南春卷椰汁鸡汤椰汁杂菜更多

餐厅氛围:

朋友聚餐情侣约会随便吃吃更多

餐厅特色:

可以刷卡无线上网更多

营业时间:

尚无营业时间帮助我们完善

公交信息:

地铁五号线五羊邨站

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【巴适成都味儿】(体育西店)

评分:四星商户1696封点评|人均¥43

口味:

100%24

环境:

40%10

服务:

60%13

地址:

天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺(近黄埔大道)

电话:

020-8523942733412882

标签:

川菜天河城/体育中心

“超巴适”的成都小吃。进门先是“鼻子的享受”——“好香好浓”的川味;再放眼望去——“不少”食客正“埋头啃着鸭唇、兔头”;落座后,“眼明手快”的服务员过来点单,担担面、酸辣粉、钟水饺……“边想边流口水”;东西一端上来,“红红”的很刺激,吃起来“狂暴汗”。环境虽说“不咋地”,但价格“很便宜”啊!

推荐菜:

香锅鸭唇肥肠粉担担面鸭唇酸辣粉兔头钟水饺龙抄手夫妻肺片干锅鸭唇麻辣兔头

餐厅氛围:

朋友聚餐更多

餐厅特色:

供应夜宵可送外卖更多

会员卡:

9.0折优惠(限炒菜)

营业时间:

11:00-24:00

公交信息:

地铁一号线体育西站

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【鸽天下】(富华东路店)

评分:准四星商户14封点评|人均¥37

口味:

80%18

环境:

40%11

服务:

60%13

地址:

番禺区市桥镇富华东路

电话:

020-84694625

标签:

野味市桥

商户描述:

顾名思义,系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”,花款“好多”,可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”;绿豆乳鸽汤“够火候”;鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”,帮衬嘅人“唔少”,节假日最好电话先落单,唔系惊“去迟左卖晒”。

推荐菜:

红烧乳鸽鹿丸更多

餐厅氛围:

朋友聚餐家庭聚会更多

餐厅特色:

免费停车

-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----

增加广州市内比较正宗的汕头牛肉店:

①体育西横路17号—21号合福程牛肉店(天河城南门后面再后一条大马路)

②广园新村松柏东路粤潮牛肉店

以上人均消费30—50(火锅价)大碗牛肉丸粉10—15元/碗

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天河北太古汇富二层有个“大食代”美食广场,各地美食应有尽有,味道还不错,人均消费约25—50元逛名品商店累了,吃个美食,美啊~

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韩国街白云区三元里远景路韩国一条街,各种韩国泡菜、铁板烧。人均消费30—80。

“吃在广州”、“味在成都”,你比较喜欢哪里的菜呢

“吃在广州”、“味在成都”,你比较喜欢哪里的菜呢

广州和成都是中国最有代表性的两个美食之都,人们耳熟能详的“吃在广州”、“味在成都”都表明这两座城市在中国美食版图中的霸主地位。“食在广州”对广州来说确是名不虚传!由于历史上,广州是"海上丝绸之路"通商港口,令广州商家云集,街市繁荣。餐饮业自然也十分兴盛,闹市区茶楼、酒店、食肆众多,而且食品丰富,种类繁多,令世人称绝。

在成都,只为美食而走街串巷!成都被广大吃货们称之为小吃之都,地地道道的麻辣味,火锅、串串、冒菜是成都美食的代表!既有传统的,也有现代的。成都富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。因为成都朴实的人文风俗和悠闲的生活方式,让其美食也变得更加细致,更加精美!

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独到之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。

反观广州,不得不承认广州的食材比成都的要高级很多,生猛海鲜,飞禽走兽,高档不凡,而且广州饮食比成都的精致讲究。广州的早茶之风在改开初期就风靡全国,广式粤菜也随着海鲜的大行其道成为国内各地高档饮食的象征。广州的烧腊、粥品、煲仔饭、肠粉等也在全国各地城市遍地开花。

粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,而且善于在模仿中创新,品种繁多;粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。

在广州,全国各地菜系、各种风味美食、各种特色小吃算不上应有尽有,但也零零总总,占有一定角落,如重庆火锅、成都川菜馆、湘菜、武汉热干面、山东煎饼、陕西肉加馍和凉皮、兰州牛肉拉面、新疆郎和拉条子、福建沙县小吃、杭州小笼包、天津灌汤包子、北京庆丰包子、东北饺子等等,甚至世界各地的美食,如麦当劳、肯德基、意大利比萨和通心面、韩国料理、日本寿司??在广州都有。

四川成都重庆火锅哪个好吃

四川成都重庆火锅哪个好吃

01

重庆

在美食上,重庆和成都总是有许多相像之处。

同样是火锅最出名,同样以辣为主……但它们是有区别的,成都的辣与重庆相比,要温和一些,重庆是真正的麻辣,甚至是火辣!

在重庆,想要找鸳鸯锅很难,如果第一次去,建议要微辣或者不要辣,不然,可能会后悔。

火锅多是九宫格的,锅底是红油和各种辣椒,热腾腾的蒸汽带着浓郁的辣香。选料千罗万象,毛肚、肥肠、海鲜、蔬菜……越吃越酣畅!

如果说重庆哪里的火锅最好吃,可能是那些巷子里没有名气,没有连锁的店,味道最好最正宗。

串串香是重庆街头巷尾非常火爆的特色小吃,用竹签将菜品串起来再放入锅中涮着吃,相当于火锅另一种形式的吃法。

将大把美味鲜嫩的串串放入红热滚腾的锅中烫煮,随着热气的升腾,用餐的气氛也逐渐热烈起来。

重庆小面是不可或缺的早餐,小面的佐料是重中之重,其中「油辣子海椒」堪称重庆小面的灵魂。

好的辣椒油色泽红亮、香味醇厚,使得小面的口味更加丰富。

另一个不可不提的就是酸辣粉,在路边的各种苍蝇馆子都能吃到,绝对的经典。

粉丝弹牙筋道、汤汁麻辣酸爽,在撒上一把香菜、葱花和黄豆,香气扑鼻,令人垂涎三尺。

逛累了,来一杯街头的冰粉,凉凉的甜甜的,滑嫩爽口,还有花生、芝麻的香味,根本停不下来。

当夜幕降临,走进灯火之中的街巷,会见识到重庆的夜市,琳琅满目的小吃、成群结队的人群,喧嚣中弥漫着各种香气……

停下来吃吃吃,在美食中感受重庆的火辣与爽利!

02

成都

成都菜,川菜小吃的代表,因成都自古以来就是四川地区的省会,故又称为成都官府菜。

满城的川味,是每一个合格的吃货必打卡地之一。同时,也是我国第一个世界美食之都,其好吃程度可想而知。

去成都,火锅是不可抗拒的美食。

午夜的大排档上,和几个好友围坐一桌,下顿火锅。

洒满红辣椒的锅底,鱼头、猪血、鸭肠、毛肚、猪肠子翻滚着,热气腾腾的冒着香气,一口下去,麻辣香醇,让人上瘾。

吃到满头大汗时,喝两口啤酒,冰凉与香辣在口腔中激烈碰撞,刺激又爽利!

还有串串火锅,也是不可错过的美味选择。

冰柜中摆着各色各样的串串,腌制好的肉类、种类齐全的蔬菜,挑选自己喜欢的食物,蘸着精心调制的酱料,赞!

若是在火热的夏季,钵钵鸡这种凉口爽心的麻辣美食简直就是吃货眼中的完美存在。

皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,吃奶汤面时配上它,更是一绝。

还有大名鼎鼎的夫妻肺片,一大青瓷盘新拌的肺片,红油重彩,颜色透亮,吃一口,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

早上,去吃碗正宗的龙抄手,入口柔嫩鲜美,加了芝麻的汤汁微辣浓香。一碗吃完,不禁意犹未尽。

也可以喝碗豆腐脑,口味多样,甜的、咸的、麻的、辣的,再配上几个包子,好满足!

去成都的老街里,寻一道经典美食麻婆豆腐,泛着诱人的辣油,配上白米饭,吃不够啊~

在四川各种麻辣咸咸的面里面,甜水面是一个极为特别的存在。

它的酱料非常足,口味很重,香辣的辣椒油和甜酱混合在一起却不突兀!入口带着甜,之后又满口的辣味,加上细碎的花生粒非常香。

麻辣的吃多了,可以去老茶馆喝喝茶,在清单雅致中,别有一番闲适滋味。

从清晨到深夜,从火锅到清茶,从路边摊到苍蝇小馆,到处都可以找到让人吃不够的美食,还等什么呢,去成都当个幸福的吃货吧!

03

顺德

对顺德美食的印象,来自于那句:哪里有顺德人,哪里就有最好的味道。

顺德,

广府粤菜的发源地之一;

被知乎票选为为了吃都值得一去的城市;

联合国官宣的世界美食之都。

……

穿梭在顺德的大街小巷,路边摊、大排档散发着香气,有似曾相识的,有垂涎已久的,还有些叫不上名字的……各种清香混杂一起,如置身美食天堂!

清晨,跟着本地人一起去叹早茶,顺德早茶种类很丰富,厨师很多,点心菜品都是现点现包现做,做出来的点心精巧而味美。

一口就会爱上的虾饺皇,咬一口,啧,虾饺皮薄而透亮,虾肉丰盛,入口鲜嫩流汁,爽歪歪!

顺德很出名的肠粉,晶莹剔透,口感软糯弹牙,味道一流。

牛奶蛋挞,外酥里嫩,甜度适中!

还有各种精致的甜点,看到就挪不开眼,迈不动腿……

在街头挑一家馆子坐下,可以品尝到正宗的顺德烤鹅,据说比北京烤鸭还好吃!

所谓厨出凤城,凤城就是顺德的大良镇,自古出大厨的地方。

临水而居的顺德,将生鲜的吃法展现到了极致,吃的就是那个鲜!

连鱼皮也能被充分利用,变成绝世美味。

心中的挚爱双皮奶,就源自顺德。

选自上好水牛奶制成的双皮奶,奶皮醇厚,QQ滑滑的,香甜之余,还带点奶膻。

浓郁的奶香在舌尖蔓延入喉,那样温柔……

许多人去顺德,不为其他,就只为吃吃吃,而那里的美食也值得人们专门走一趟。

钻进广受当地人追捧的饭店,在美味中回溯顺德的味道,感受顺德对美食的态度。

04

长沙

作为连续11年获评中国最具幸福感城市的长沙,其中很大一个原因是因为美食。

炸炸炸的美食,很多地方都有,但长沙的最独特!

当炸好的里脊肉、藕片、土豆、丸子……刷上酱料,装一大盘摆在面前,别提多满足了。

到长沙一定要品尝正宗的臭豆腐,看起来黑黑的,但是炸出来后酥脆又有嚼劲,加上酱料和汤汁一起吃,咸香中带辣,绝了!

糖油粑粑在这样一个重口味美食汇聚的城市,是非常特别的存在。

走在大街小巷,会看到很多家卖糖油粑粑的小店,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,色香诱人,一口咬下去,酥酥软软,甜而不腻。

可能走到某个街口,就会感觉到葱味飘香,最爱的葱油粑粑来5个,外酥里嫰的口感,小葱独有的香气,真是令人欲罢不能!

去长沙,一定要去体验嗦螺。

吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下,那个美味呀~

第一次知道口味虾,是在快乐大本营上,当时就被馋得不行。

红色虾身上泛着油光,辣中透着虾肉的鲜香,适时地喝几口啤酒,简直过瘾,是夜宵的首选。

品尝湖南一绝名菜——酱板鸭,一种用中草药熬制的鸭子。

外表看起来是黑色的,但皮肉酥香,才吃不觉得辣,等吃上两口就会直呼过瘾,很有嚼劲。

许多人说,长沙人的早上,是被一碗热乎乎的米粉唤醒的。

湖南有许多种米粉,长沙米粉以扁粉为主,汤头是大骨清汤熬制,味道清淡,加上喜欢的调料,赞!

茶颜悦色是长沙独有的奶茶店,在他处绝对喝不到!所以到了长沙,就别再犹豫了~

05

扬州

每次提到扬州,都会想起那句烟花三月下扬州。自从去过扬州之后,满脑子都是那里的美食……

八大菜系之一的淮扬菜便是在此发源,素有东南第一佳味,天下之至美的美誉。

一盘扬州炒饭,在世界上是赫赫有名的佳肴。

一定要去尝尝地道的扬州炒饭,最简单的食材,却能做出最好的味道。

早上皮包水,晚上水包皮,扬州早茶是绕不过的美食之一。

吃早茶的地方被称为茶社,在吃吃喝喝中,那份闲也有了丝淡雅的诗意。

清晨,穿着随意溜达着去早茶店,要杯茶,三五包子糕点或是一碗面。

扬州早茶种类繁多,面点小菜无不使人垂涎欲滴。

扬州的包子种类众多,常见的有三丁包、萝卜丝包、豆腐皮包、素菜包、肉包、千层油糕、翡翠烧卖、蒸饺,当然还有最有名的汤包。

点一笼蟹黄汤包,皮薄多汁、吹弹即破,猪肉之香与蟹黄之鲜共同融入了热气腾腾的包子里。

扬州的馄饨讲究吃红汤的,面皮、馅料和汤头都有特别的要求,吃起来,是扬州的味道。

这里的干丝分为烫干丝和大煮干丝。烫干丝是早茶的一种,看起来清淡,闻起来清香,吃起来清爽~

大煮干丝,多种佐料的鲜香经过烹调渗入到干丝里,吃起来爽口开胃,回味无穷。

去品尝久负盛名的淮扬菜——蟹粉狮子头,可红烧可清炖,成菜后蟹粉鲜香,入口而化,吃货们可不能错过!

06

西安

西安,古代称为长安、镐京,不仅有深厚的历史文化古韵,更有让人们牵肠挂肚的各种美食。

在西安,说不定你吃的那些不起眼的小店都是传承了百年的老店呢!

首先,大名鼎鼎的三秦套餐!

一碗凉皮、一块肉夹馍,外加一瓶冰峰汽水,足够了,有时候,幸福就是这么简单!

正宗的西安凉皮皮滑鲜嫩,加上芝麻油、辣椒油、老陈醋拌一拌,一口吃下去,香辣的同时还带着黄瓜的清爽。

肉夹馍可以说是陕西的美食代表,如今,全国各地都可以看到它的身影,但是味道却相差甚远。

腊汁五花肉是肉夹馍的灵魂,肥瘦相间的五花肉让肉夹馍香而不腻,肉夹馍融合五花肉,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,馍香肉酥。

在西安的老店里,经常会看到人们掰馍聊天,直到馍馍被掰得细碎才停止。不一会,热气滚滚的羊肉泡馍便被端上来,

肉烂汤浓,料重味醇,香气四溢,吃到满头是汗,大口喝冰峰,那感觉,爽!

西安的面食极多,biangbiang面、臊子面、岐山面、裤带面……喜爱面食的吃货们有福气了!

清早,去街角的老店,像本地人一样,吃一碗肉丸胡辣汤,汤汁粘稠、味道香辣浓郁、配上馍一起吃,美味又饱腹!

灌汤包要数贾三灌汤包最有名。来到西安,无论如何该去品味那包子的清真和美味。

找到贾三,就算是找到了真正的小吃。

可以去回民街逛一逛,品尝西安的特色甜食甑糕,红枣与糯米的美妙结合,看着就让人喜欢,入口是米香和枣香的融合,香甜软黏,十分可口。

在西安的大街上,随意找一家店铺,就可能吃到会让你念念不忘的味道。

现包的酸汤水饺,配上佐料十足的酸汤,撒有芝麻、葱花、辣椒油,一个接一个的往嘴里送,又酸又辣又香的汤汁渗入馅料中,好吃的不得了!

07

广州

广州人爱吃、会吃闻名全国,所谓食在广州,广州美食也是闻名全国,饮食文化更是源远流长。

有人说,去广州,不吃早茶,简直是白来!

到广州吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了唠嗑的大爷大妈,就别犹豫了,直接进去吧!

早茶中,虾饺是必点的,一口咬开,里面是一只大虾,还散发着鲜香,瞬间食欲大增!

还有鲜虾红米肠粉,内外嫩滑,中间脆皮鲜虾,味道很别致。

这么大的芝士核桃包,圆滚滚的样子,让人想捧起来一口一口吃掉。

奶香味十足的蛋挞,一口下去,外壳一层一层,酥酥的,里面嫩嫩软软的,迫不及待想吃第二口!

还有各种精致的糕点,看着像艺术品一样,沁着香甜,诱人食指大动!

去吃碗粤式煲仔饭吧,染着料汁的米饭粒粒分明,就着腊肉和蔬菜一起吃,营养又美味!

著名的粤菜白斩鸡,泛着油黄,散发出葱油香味。口感细嫩、清淡鲜美,蘸着喜欢的酱料更是美味!

在街头巷尾都能吃到一碗云吞面,真是幸福的事。

小小的馄饨搭配透亮金黄的面条,这样简单的美味,令人想大快朵颐。

10个老广州人,11个喜欢干炒牛河。

河粉细软,每条牛河都均匀地沾到酱油,咸淡适中,搭配牛肉片和葱段,棒极了!

在广州,吃顿潮汕牛肉火锅,手打的牛肉丸无比筋道,非常有嚼劲。

饭后,来碗糖水最好不过了,香甜妥帖的糖水让人心情愉悦,舍不得离开广州。

喜欢美食,不仅仅在于它的味道,更是因为它可以治愈人心。一块蛋糕,一碗热汤,便能带来温暖、愉悦和满足。

要去很多很多的地方,吃很多很多的美食,成为一个简单而幸福的人!

关于成都广州牛肉煲的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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