西芹花生拌牛肉做法,芹菜炒牛肉的做法

西芹花生拌牛肉做法,芹菜炒牛肉的做法

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芹菜叶拌牛肉的做法

芹菜叶拌牛肉的做法

调料适量,淀粉适量,酱油适量,料酒适量,芹菜叶适量,姜适量,蒜沫适量

牛肉

1/牛肉丝加淀粉加酱油加料酒搅拌腌制30分钟

2/芹菜切块

3/姜蒜沫

4/冷锅下油下姜蒜沫

5/放入一大勺豆瓣

6/炒辣后放入牛肉丝快速翻炒

7/再放入芹菜根部,翻炒2分钟后放入芹菜叶一份重口味的芹菜牛肉出锅了!!!

8.美味又好吃的芹菜叶拌牛肉的做法完成开吃了。

盐边干拌牛肉的做法

盐边干拌牛肉的做法

主料

牛肉(后腱)400克

辅料

小米椒15克花生60克白皮蒜15克白芝麻少许生姜10克八角2粒料酒10毫升香菜40克食盐3克

步骤1

牛腱肉清洗过后待用

步骤2

配料准备好待用

步骤3

煮锅加入清水,放进牛肉、八角、小米椒、香菜、料酒、姜片一起煮至牛肉熟透

步骤4

把牛肉捞起,稍稍放凉后切成薄片

步骤5

切好的牛肉里面,加入蒜蓉和食盐拌匀

步骤6

花生炒香碾碎,香菜和小米椒分别切碎

步骤7

然后再把花生、小米椒、香菜碎加入

步骤8

搅拌至均匀就可以了

烹饪技巧

简单无技巧。

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法

1、准备材料:西芹2棵,胡萝卜1根,葱段适量,牛肉150克,酱油1大匙,盐1小匙,糖0.5小匙,鸡精1小匙,淀粉适量。2、西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末。

3、西芹、胡萝卜用水焯一下(焯的时候在水中加少许盐和色拉油,颜色上更好看)。

4、牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟。

5、锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒。

6、倒入焯好的西芹、胡萝卜,加酱油、盐、少许糖、鸡精。

文章到此结束,如果本次分享的西芹花生拌牛肉做法和芹菜炒牛肉的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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