非洲食物香蕉牛肉(香蕉牛肉的做法)-菲力牛肉网

非洲食物香蕉牛肉(香蕉牛肉的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于非洲食物香蕉牛肉和香蕉牛肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享非洲食物香蕉牛肉以及香蕉牛肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

四川香蕉牛肉正宗做法

川味香蕉牛肉怎么做好吃

牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。

将带皮的香蕉切成段,每段切为四瓣,剥去蕉皮;取一空盆,加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水,调匀成面糊。

将香蕉段放在牛肉片上,卷成圆柱形,用牙签固定好。

用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签,使牛肉卷造型更为齐整一些。

给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊,置入盘中备用。

香蕉牛肉的做法

这两个最好不要放在一起做，香蕉不要跟牛肉一起吃，因为牛肉是蛋白质含量很高的食品，进入胃肠后如果同吃香蕉，香蕉产生的鞣酸很容易和牛肉的蛋白质结核形成蛋白石，这样就非常不利于胃肠的吸收甚至会引起各种胃肠不适。如果一定要做可以用这种方法，我已经这样做过味道非常好。

1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。

2、将带皮的香蕉切成段，每段切为四瓣，剥去蕉皮；取一空盆，加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水，调匀成面糊。

3、将香蕉段放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定好。

4、用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签，使牛肉卷造型更为齐整一些。

5、给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊，置入盘中备用。

6、烧热1碗油，放入香蕉牛肉卷炸至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油。

7、洗净生菜叶沥干水垫在盘中，将炸好的牛肉卷排放至盘中，即可上桌

香蕉牛肉正宗做法

原料：

香蕉4条，马铃薯1个，嫩牛肉（牛柳）3两（120电），青红辣椒各1只，姜、葱、蒜蓉各1汤匙，植物油4杯。牛肉腌料：糖、胡椒粉各八条匙，酱油（生抽）、茨粉各1茶匙，花生油1汤匙，水2汤匙。调味料：盐、酱油、麻油各1/2茶匙，酒、甜味酱油（老抽）、茨粉各1茶匙，豆鼓酱2汤匙。

制作过程：

1.香蕉剥皮切片，马铃薯去皮洗净切厚片，浸于盐水中候用，青、红辣椒去籽切块，葱洗净切段，牛肉洗净切片，用腌料浸20分钟。

2.将锅烧热，用温油略炒牛肉后，将一半热油和牛肉盛起。

3.烧红锅中余油，洒盐爆香姜葱、蒜蓉、放青红椒炒透后，加入薯片、豆鼓酱，炒匀约十分钟，加酒和上汤，加盖以慢火煮2分钟，即下牛肉和香蕉及和匀的调味料，炒至汁浓时＼青红椒及葱段即可。

文章分享结束，非洲食物香蕉牛肉和香蕉牛肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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