顺德菠萝牛肉火锅店 顺德咕咾肉的正宗做法
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顺德种菠萝吗
顺德可以种菠萝。顺德地处东经113度1分、北纬22度40分至23度20分之间，气候类型为南亚热带海洋性季风气候，温暖多雨，适合种植。
菠萝对于土壤的适应力较强，但它的根系较浅，所以种植土壤最好为疏松肥沃、排水良好的砂质土或山地红土，不宜粘性较重、排水不佳土壤。它对土壤还有一个严格的要求，那就是酸碱度，菠萝喜酸性土壤，忌中性和碱性土壤，中性和碱性土壤会导致其生长不良，土壤pH值适宜在4-5.5之间。
既然它是热带水果，性喜温暖湿润的地带，生长适温在15-40度，15度以下温度生长较慢，10度以下温度会停止生长，而温度低于5度会冻害。它在各个生长阶段对温度皆不同，在插芽是要保持温度在23度左右，有利于发芽，还要适当的遮阴，在根系生长适温在30度左右，如果高于40度或低于5度都会停止生长，在冬季要注意保温措施，以免冻害。
顺德菠萝焖鱼做法
蒜切碎，切葱花，洋葱切段。装盘备用。鱼清理干净，加?一颗鸡蛋，一勺生粉，可以加一小勺鸡精粉搅拌均匀
锅中加油，热锅，放入搅拌好的迪仔鱼炸制金黄，捞出备用。
菠萝去皮切块，锅放油，炒葱，蒜，洋葱，炒出香味，放菠萝，翻炒几下，加入蚝油，桔油，番茄酱各一勺，炒几下放炸好的半勺生粉加点水，放入锅中，盖锅，收汁一分钟，乘出盘！！
顺德咕咾肉的正宗做法
食材：猪瘦肉200克、面粉30克、菠萝一个、白醋10毫升、青椒适量、白糖30g、蕃茄酱2勺、姜丝少许、葱花少许、玉米淀粉3克
方法/步骤：
1、猪瘦肉切成小块。
2、把泡过盐水的菠萝切成小块
3、30克面粉加50克清水搅拌。
4、猪瘦肉加面粉搅拌
5、锅里倒油，放猪瘦肉。
6、炸好的肉块捞出备用
7、另起油锅，放青椒块，西红柿，炒的时间不要过长，就可以出锅备用。
8、锅里放油，加葱花、姜丝炒出香味，加入番茄酱、白糖、白醋翻炒。
9、放菠萝块炒一下，玉米淀粉加水调成水淀粉，倒入水淀粉熬至粘稠。
10、放炸好肉和青椒，西红柿翻炒均匀，让每块肉都裹上酸甜汁。即可出锅。
好了，关于顺德菠萝牛肉火锅店和顺德咕咾肉的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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