顺德金榜街牛肉丸店在哪里，广东省哪里有好吃的美食？-菲力牛肉网

顺德金榜街牛肉丸店在哪里，广东省哪里有好吃的美食？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下顺德金榜街牛肉丸店在哪里的问题，以及和广东省哪里有好吃的美食？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

广东顺德的美食有什么？

南番顺自古富庶，顺德更是人杰地灵，清未凭借发达的丝织业和钱庄，成为了广东的经济重镇。富足之余，人们追求更高层次的享受，粤剧和美食就是其中的代表。马师曾、新马师曾、薛觉先、白驹荣、千里驹、罗家宝等等，这些粤剧顶尖大佬倌都出自顺德。而美食方面，更有“食在广州、厨出凤城”之说（凤城即顺德）。清未以来，广州的知名酒楼，大多是顺德人掌厨，因此，粤菜中的广府菜其基础就是顺德菜。当下，广州作为一线大都市，在人口、文化的大融合下，传统粤菜的特点越来越模糊，而顺德菜作为粤菜的根，不仅保持了传统，还不断发扬光大，最终超越广州成为世界六大美食之都之一。

顺德菜的特点是食材丰富、选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。顺德菜特别追求食材的新鲜，注重发挥食材的原味，油少盐薄，口味清淡，可以说是中国各大菜系中最健康的流派，符合现代健康养生的潮流。顺德人尤善烹鱼，菜式有数百种之多，特别蒸鱼，鱼要现杀现蒸，火候拿捏恰到好处。

顺德共有10个镇，各镇有不同的美食。传统的美食有：大良双皮奶、大良妙牛奶、陈村粉、伦教糕、均安蒸猪、均安鱼饼、乐从鱼腐、鱼皮角等。最著名的食府是顺峰山庄，在北京、上海等城市开有20家分店，是餐饮届的奢华品牌，也是顺德菜的代表。

一、顺德鱼生。极具顺德特色的美食，即淡水鱼刺身，但不是人人敢吃，喜欢的会非常喜欢。我一个苏州的朋友就非常喜欢，鱼生多用鲩鱼（草鱼）、鲈鱼，制作关键是放血要彻底，鱼肉才会白而透明。鱼生很多饭店都有，比较知名的有南记、易食。

二、均安蒸猪。舌尖1有专门介绍，整只猪蒸，确实很有特色。

三、蒸大盘鱼。容桂照华农庄。

四、新鲜猪杂粥。采用刚宰杀的猪杂，新鲜爽脆，知名的有均安猪杂粥、文华老友记、猪世界。

五、煲仔饭。容桂的红星煲仔饭和网红的牛展都不错，其实连锁的依立香饭也不错。

六、水蛇粥。龙江集北水蛇粥和容桂坚记。

七、盐焗类（蛇、乳鸽、水鸡、鲫鱼）。味珍轩、聚仁村、聚牛坊。

八、烧鹅。顺德有很多好的烧鹅，大头华、羊额只是其中代表，象猪肉婆、大门水乡的烧鹅都很不错。

九、比较好的综合类饭店：大良的顺风山庄、南记、水仙头、大门水乡、大门公、顺悦、凤城酒家。容桂的猪肉婆、德景轩、龙悦湾。勒流的东海海鲜、宏图、聚福山庄。均安的大板桥等等。而各类的特色小饭店多如牛毛，美食也极具特色。这里只例举一些：伦教羊额的品香排骨饭，容桂文华路的台山黄鳝饭，半夜12点才有的吃的大良蒸嘢牛肉粥，北滘碧江驰名的虾仔云吞，勒流黄连的生记浸水蛇片，北滘江记的禾花雀，杏坛右滩的河鲜饭店群等等，可谓各具特色。而传统的大良双皮奶、伦教糕、陈村粉、炒牛奶等美食早已名声在外，这里就不一一介绍了。总之，如果来顺德品尝美食，最好向当地人了解，美食在民间，你必有惊喜。也期待熟悉顺德美食的朋友补充推荐。

广东省哪里有好吃的美食？

都说中国吃在广东，广东吃在湛江，湛江吃在吴川。吴川的年例、酒席可是名满中国了，扣肉、鱼丸、八宝饭并称吴川酒席上的三宝，其它的海鲜更是不在话下，胞参翅肚样样齐。

旅行途中你吃过最好吃的小店是哪家？

我虽然没有走遍天涯海角，不是一个酷爱旅游的人，但是也去过一些地方。旅行途中吃过最好吃的小店没有名字，就是公路边的一个乡村小店，那一盘酵头炒肉片，酸辣鲜香，配上一碗白米饭，令人胃口大开，至今仍念念不忘。

想起来这是三十多年前的事了。因为坐汽车已经一天一夜，第二天中午时，我已经晕车晕的头都抬不起来，什么窗外的美景，随身带的小吃通通不关心，直盼着早点到地方，不再坐汽车。

到了饭点，汽车停在司机的熟人饭店门口。我迫不及待的下了汽车。一个简易的棚子，几张很旧的木桌椅，一个老板热情地招呼着司机。同行的人帮我点了一份菜和一碗米饭。看着碧绿的菜，红红的辣椒，钩起了我的食欲。用筷子夹起来一点，放到嘴里，顿时，一种腌制过的菜香味弥漫整个口腔，有点酸，有些辣，还有肉片的嫩香，好鲜美的味道！这盘菜的美味把我晕车带来的所有不适感一下子消除了。我没有吃过这么好吃，这么提味，这么让人提神的菜肴。酸辣鲜香，那个美滋味深深地留在记忆里。

一方水土养一方人，当地的菜，当地的水和传统做法，腌制出的酵头美味无比。换个地方就可能不是这样的美味了。

无名小店，美味菜肴，带给我回味无穷的美食记忆，至今还能感到在那个小店吃饭的幸福快乐！

关于本次顺德金榜街牛肉丸店在哪里和广东省哪里有好吃的美食？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。