牛肉放冰箱里口感会变好吗,牛肉放冰箱保鲜三天会坏吗

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牛肉买多了,可以放到冰箱速冻吗下回儿吃时,味道和营养会变吗

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牛肉多了,放到冰箱里速冻是否味道和营养会不会变的问题,冷冻的牛肉在短期内并不会影响到味道和营养的,但是如果冻上几个月以后味道上会有一股“冰箱味”营养还是基本没有多大的影响的。

牛肉放冰箱保鲜三天会坏吗

牛肉放冰箱保鲜三天会坏吗

牛肉放冰箱保鲜三天不会坏,需要观察牛肉是否发生变质。如果牛肉放进冰箱里面进行冷藏保存,温度比较低,且用保鲜膜包裹住,放置3天后没有发生变质的现象,通常可以正常食用。

请问新鲜牛肉经冷冻储藏后其性质、口感会改变吗重量会减轻吗

请问新鲜牛肉经冷冻储藏后其性质、口感会改变吗重量会减轻吗

新鲜肉冷冻后。性质会改变。如果是冷藏的话。会比冷冻的口感要好。重量会变轻。因为冷冻前肉里有水份。冷冻后成固态结冰状。冰的密度是0。8比水的密度低。同等质量下。重量会发生改变。

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