请问胡萝卜可以炖牛肉吗，牛肉可不可以炖金萝卜
大家好，关于请问胡萝卜可以炖牛肉吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉可不可以炖金萝卜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉胡萝卜怎样炖才好吃
牛肉胡罗卜怎样炖才能好吃，牛肉炖罗卜是传统的一道清真的菜糸之一，家庭饭店非常喜欢的美食，清淡可口，首先把牛肉洗净用凉水泡2个小时，把血水泡出然后炖出肉不才，用色拉油炒一下锅，放点葱姜末过肉的水，炖上1个小时，能肉熟了放上胡罗卜在炖20分钟，一道美味炖胡罗卜就炖好了，非常喜欢这道菜，是餐桌上必不可少的莱，营养又健康喜欢
牛肉炖红萝卜家常做法
准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。
三、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。
四、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。
五、然后捞起，用开水冲洗一下。
六、锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉块翻炒几下。
八、然后加入八角、桂皮、香叶。
九、再加入开水，水能没过牛肉。
十、加入酱油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、将牛肉移至瓦煲内。
十三、再加入土豆、胡萝卜。
十四、继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。
十五、最后撒上葱花即可出锅。
牛肉可不可以炖金萝卜
当然可以，事实上牛肉最多的食用方法就是炖金萝卜。
所谓金萝卜其实指的就是黄色的胡萝卜。胡萝卜分两种颜色，一种是红色的，一种是黄色的，但是营养价值黄色的胡萝卜更多、更丰富，所以大家又把黄色的胡萝卜称之为金萝卜。
在过去和现在习惯食用牛肉的地区，都习惯于用牛肉炖胡萝卜食用，所以完全没有问题。
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