如何炒牛肉丝，炒牛肉丝怎么炒
大家好，关于如何炒牛肉丝很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒牛肉丝怎么炒的知识，希望对各位有所帮助！
爆炒牛肉丝的做法
材料
牛肉、芋头、蚝油、色拉油、生粉、盐、干辣椒、大葱、姜、料酒、小葱、花椒、大蒜、白砂糖
做法
1.牛肉切丝，用料酒、蚝油、一点色拉油、盐、生粉腌一会
2.腌肉的空隙里，姜切丝，芋头切丝，大葱切圈，小葱切碎，蒜碾末
3.热锅，倒入适量油，爆香蒜、姜、大葱，放牛肉丝滑炒至变色，扒到一边。放干辣椒和花椒炸香，把牛肉扒回来，倒入芋头丝、生抽继续翻炒，撒点白糖提味，出锅前撒上葱花即可。
炒牛肉丝的做法炒牛肉丝怎么做
牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝
2
锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用
3
锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅
4
胡萝卜丝炒软后，将肉丝倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻匀即可
炒牛肉丝怎么炒
材料：胡萝卜、玉米粒、牛肉、盐、鸡粉、生抽、糖、胡萝卜
做法
1.把牛肉洗干净切丝拿生粉腌15-20分钟。
2.玉米粒胡萝卜切好洗干净沥水
3.锅里起油，然后把牛肉放进去炒炒到变色
4.再把玉米粒胡萝卜加进去炒
5.炒到胡萝卜变色变熟了放盐生抽糖鸡粉
6.然后再翻炒5分钟可以出锅~
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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