潮州有养牛的吗(大伙觉得有翻身机会吗？)-菲力牛肉网

潮州有养牛的吗(大伙觉得有翻身机会吗？)

各位老铁们好，相信很多人对潮州有养牛的吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于潮州有养牛的吗以及辞职回来做养殖，大伙觉得有翻身机会吗？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

潮汕地区为什么这么喜欢吃牛？

潮汕地区为什么这么喜欢吃牛肉？

谢谢邀请！

潮汕地区尤其是汕头市，人们喜欢吃牛肉，主要是因为牛肉蛋白质含量高。传统上，最有名的是新兴街牛肉丸，手打制作，精细，口感好，且富有营养。现代，又盛行牛肉火锅，一家聚餐，倍增亲情；朋友会餐，增加快乐的气氛。

潮汕养牛不多，牛主要从福建一带运来，都是飼养后宰屠，因此味道鲜美。

但在过去，潮汕地区耕牛都是耕田用，是农村的主要劳力之一。因此，老一辈很敬重耕牛，很少吃牛肉的。在礐石风景区的《桃园三苑》，还有一景，纪念老牛（传说是把被打死的人设法运回苏埃还给农民――故事很曲折，目睹便明白），受到人们的敬重。

可见，潮汕地区也不是都喜欢吃牛肉，只是年轻一代的汕头人比较喜欢吃而已！

谢谢阅读。（下面图片来自网络）。

辞职回来做养殖，大伙觉得有翻身机会吗？

最稳的创业路:边上班边创业

最稳当的路，就是用业余时间做副业，如果副业比上班的收入要多了，才选择辞职把更多的精力放到所谓的副业上。

直接辞职创业，在创业初期没有收入，搞不好前期的投入亏了，还得灰溜溜回去打工。

图为西门塔尔小牛崽，养殖是需要全身心投入的创业项目，怎么办？创业要自己学会建立团队！

最靠谱的创业思路:合伙人

如果这个副业是养殖，在城市里上班无法兼顾，那就找个合伙人一起干。当然，这个合伙人最好是自己家人。

这样，养殖之路可以有新的资金投入，风险有保障。例如养牛，每头牛投入1万元的资金，养殖30头需要30万了，怎么办？创业需要不仅仅需要精力和时间，前期还需要源源不断的资金投入，几个合伙人一起创业，时间容错率高，资金充足，这才是靠谱的创业思路。

仅供参考。

潮汕肉丸怎么做？

潮州牛肉丸所需原料：

牛肉，500克，味精五克，鸡精五克，盐15克，糖，15克，鱼露，八克，无铝泡打粉，五克，食用油，25克，红薯粉20克。

牛腿肉600克，盐10克，鱼露10克，糖20克，鸡精5克，无铝泡打

潮州牛肉丸详细制作流程：

第一步，首先将牛肉用水清洗干净，然后将大块的牛肉用刀切成牛肉小块儿，放入搅碎机里，将牛肉绞成细肉馅儿备用。

牛肉丸成品效果如何，与牛肉的馅的粗细有很大关系，一定定要将牛肉馅放入，料理机多打几遍，直至打出来的牛肉馅特别细腻才行。

第二步将打好的牛肉馅儿，放入干净盆里，打入入少许的水摔打至牛肉馅上劲。往牛肉里打水是一定要分几次打，待牛肉馅上劲后，调入适量的味精，鸡精，白糖，胡椒粉，泡打粉，搅拌均匀，最后再打入适量的食用油搅拌均匀腌制2个小时即可。

第三步，起锅中加入适量的清水，将水烧开锅。准备好一个干净的小调料勺子，用右手将牛肉丸挤成丸子形状，左手将挤好的丸子刮入锅中。按照这个操作步骤将所有的牛肉馅制成牛肉丸入锅中加热。

第四步，将锅中水的温度加热至80度左右，最好不要将水烧开，当牛肉丸子全部漂浮到水面之上时，再关火焖制3到五分钟即可。

第五步，住备好一盆清水，将锅中煮熟的牛肉丸子用笊篱捞出来放入清水中浸泡至凉透时将丸子捞出来控干水分。

正宗的潮州牛肉丸就制作好了，做好的潮州牛肉丸不仅可以用来涮火锅吃，还可以炖肉丸汤，味道都是特别鲜美的，牛肉丸的口感又Q又弹还很嫩滑，真是百吃都不厌

关于潮州有养牛的吗到此分享完毕，希望能帮助到您。

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