潮汕为什么适合养牛，潮汕哄娃歌饲猪大过牛什么意思-菲力牛肉网

潮汕为什么适合养牛，潮汕哄娃歌饲猪大过牛什么意思

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潮汕哄娃歌饲猪大过牛什么意思

这句话是一个民间谚语，其意义并不是十分明确，具有一定的地域特色，主要指的是潮汕地区的一些民间传统。其中，“哄娃歌”一般是指潮汕地区的婴儿哄睡时唱的歌曲，往往有缓慢、轻柔的旋律。

“饲猪大过牛”则是指在潮汕地区，养猪的人比养牛的人更为普遍，也更有经济效益。因为猪性格温顺，肥肉厚实，用来吃或者卖出比较划算。综合起来，这句话的意思就是告诉人们，在抚养孩子的时候要有耐心，可以适当唱一些轻柔的哄娃歌，让孩子更容易入睡。

而在养殖方面则可以考虑养猪，因为猪比牛更适合潮汕地区的气候特点，且具有更高的经济价值。

潮汕牛肉都是哪产的牛

潮汕牛肉的牛源主要来自云贵高源、越南、泰国的三、四年牛龄放养牛，主要是因为这些地方自然生态好，环境污染少、草资源丰富、山泉水含矿物质丰富，养出的牛肉质鲜嫩、肉香明显，非常适合制作高品质的潮汕牛肉丸和牛肉火锅。

明显区别于养殖期短、肉质松软、含水量高、肉香淡的饲料牛。这也是潮汕牛肉价一向高于全国其他地方的原因。

潮汕养牛吗

潮汕地区不盛产牛，肉牛基本来自外地，主要有云贵、越南、泰国的放养牛。

潮汕牛肉之所以流行，正是因为有了这套完善的解牛系统和切肉技艺，让需要炖制一两个小时才能吃得动的牛肉，几秒、几十秒就能把肉亨制得香嫩可口，大大地简化了牛肉的亨制流程和降低制作时间！简单方便、美味可口吸引更多人喜欢，潮汕人比其他地方的人更加喜欢吃牛肉了理所当然了！

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