潮汕啥地方养牛好养的 甄伴潮汕牛肉丸是真的吗
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甄伴潮汕牛肉丸是真的吗
不是本地牛做的。潮汕牛肉丸大部分是釆用外地生牛，在当地屠宰的新鲜牛肉制作！为什么不用当地的牛呢？
由于潮汕地区人口多、人口少，养牛的地方不多，而潮汕牛肉火锅和牛肉丸对牛肉的肉质要求相对较高，基本使用三到四岁的牛。潮汕现有的本地牛大多是耕牛，主要是水牛，还有老牛和硬肉。此外，耕牛通常用于耕作，农民通常不愿意出售
潮汕牛的品种
潮汕牛的品种是黄牛
潮汕牛肉的牛源主要来自云贵高源、越南、泰国的三、四年牛龄放养牛，主要是因为这些地方自然生态好，环境污染少、草资源丰富、山泉水含矿物质丰富，养出的牛肉质鲜嫩、肉香明显，非常适合制作高品质的潮汕牛肉丸和牛肉火锅。
什么地方的牛便宜
河南
1河南是养牛大省，批发的牛肉最多，从生的到加工制品应有尽有，而且价格很便宜，所以批发熟牛肉到河南最便宜。
2市场竞争较为激烈，多数商家采用薄利多销的方式，因而其售价较便宜，且其牛肉都为优质牛肉，是经过工商局相关鉴定的，是安全正规的。
OK，关于潮汕啥地方养牛好养的和甄伴潮汕牛肉丸是真的吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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