灵芝可以和牛肉炖汤喝吗(田七灵芝搭配什么煲汤最好)
• 阅读 22• 作者 蓉沼好慕
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田七灵芝搭配什么煲汤最好
鸡和排骨
很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤。
灵芝可以搭配猪肉、牛肉和鸡肉等,也可以搭配红枣、三七、山药等一起煲汤。
灵芝牛腩炖汤的做法
1.灵芝、首乌藤洗净,润透,切片;牛腩洗净,切块,入沸水锅中氽去血水;姜、葱洗净,姜切片,葱切段;香菜洗净,切段。
2.将牛腩放入炖锅内,加入清水,置旺火上烧沸,撇去浮沫,放入灵芝、首乌藤、姜、葱、料酒,改用文火炖2小时,调入精盐、味精、胡椒粉,撒上香菜,即可食用。
牛尾灵芝汤的做法
食材:牛尾200克,花菇1朵,灵芝4片,枸杞20颗,花生10颗,姜1块,盐1茶匙(5克)
做法:
1、将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水中大火煮开,撇去浮末,放入姜片。
2、煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝、去皮的花生和浸泡后的花菇,继续煮30分钟。
3、最后放入盐调味即可。
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