香菇红萝卜牛肉片怎么做？胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法-菲力牛肉网

香菇红萝卜牛肉片怎么做？胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法

大家好，今天来为大家分享香菇红萝卜牛肉片怎么做的一些知识点，和怎么做好吃,胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

怎么做好吃,胡萝卜香菇炖牛肉的家常做法

食材

主料

番茄

1个

牛肉

250g

胡萝卜

1根

辅料

油

适量

盐

适量

姜

6片

大蒜

5颗

生抽

少许

鸡精

少许

步骤

1.准备好食材

2.牛肉切小方块

3.牛肉焯去血水，再次冲洗干净备用

4.热油，放入番茄翻炒，可适量加点盐，使番茄汁水出来

5.加入其它配料翻炒

6.加入牛肉翻炒，调入适量生抽，盐，鸡精。我没加很多调料，因为家里有个2岁左右小宝宝。

7.加入没过食材，煮开后转入电压力锅内胆中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右。

8.颜值高，关键还美味。三种食材互相吸收了各自的精华的汤汁，连汤都非常香浓。牛肉和胡萝卜也炖的软烂，小宝宝也吃了很多呢。

9.非常美味

牛肉香菇红萝卜可以一起吃吗

牛肉香菇胡萝卜一般情况下来说。是可以一起吃的，但是一定要注意一次不能吃太多，这样对肠胃的健康才更有益处。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。

胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。

胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。

胡萝卜的营养价值：

1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。

2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。

3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。

平时多吃胡萝卜确实很有好处，胡萝卜含有多种维生素，每天坚持吃一个胡萝卜，基本上可以满足一个人对维生素的常量需求，多吃胡萝卜可以可加强肠道的蠕动，

从而利膈宽肠，通便防癌，血糖高的人经常吃胡萝卜，有降糖的功效。

牛肉能和香菇红萝卜一起吃吗

可以，三者营养价值丰富，并不相克，具体方法如下：

1、将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。

2、将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块。

3、将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。

4、将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，

5、放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可。

扩展资料

1，牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。

参考资料来源：百度百科：牛肉；百度百科：香菇；百度百科：胡萝卜

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