八合里牛肉串深圳餐饮10大品牌-菲力牛肉网

八合里牛肉串深圳餐饮10大品牌

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于八合里牛肉串，深圳餐饮10大品牌这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

潮汕火锅吃法

潮汕牛肉火锅是比较出名的一种食物，这种食物的出名之处在于牛肉的口感上，而且火锅的汤底也是上佳的，这也是深受消费者喜爱的一种食物。潮汕牛肉火锅的制作是讲究牛肉要薄以及刷牛肉的时间短，可以避免牛肉出现变老，可以汤底是南姜、黄豆酱等，而调料就是以沙茶酱最为特色。

潮汕牛肉火锅怎么做

一、潮汕牛肉火锅做法一

用料：南姜、适量、牛肉丸、适量、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜、芹菜、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜

做法：

1、清水中加入几片南姜，生牛肉丸和胸口捞耐煮，先放。加适量盐，煮沸做成锅底。

2、锅底沸腾后转小火，涮肉的顺序由瘦到肥。可以减少浮沫和杂味，保持锅底清澈。

3、蘸料用沙茶酱即可。我还掺了炸蒜末、芹菜粒，也可按口味添加适量黄豆酱。

4、牛舌涮10秒

5、五花腱涮13秒

6、吊龙涮10秒

7、肥胼涮10秒

二、潮汕牛肉火锅做法二

用料：海带、干金枪鱼、牛肉、香菇、白菜、葱、金针菇、韭菜、茼蒿、牛肉丸和牛筋丸、匙柄肉、吊龙伴、五花脚趾、白萝卜

做法：

1.往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。

2.往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。

3.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。

4.吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可

5.手拍的牛肉丸和牛筋丸，筋道可口，汤煮开，即可下丸子。

6.匙柄肉，这是牛肉的肩胛肉条，入口即化的嫩肉，汤水滚开，下牛肉涮一下就要捞起。

7.吊龙伴，指带点肥肉的牛里脊肉条，肥而不腻，鲜香可口。汤滚开时，随吃随涮。

8.五花脚趾1条，这是牛腿腱肌，长在牛后腿接近臀的位置，一头牛只有两小块，酥脆爽口;汤滚开时，随吃随涮。

9.白萝卜切成细丝，吃完肉再吃萝卜。

三、潮汕牛肉火锅做法三

配料：牛肉、五花肉、青蒜、霉豆、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、二锅头

做法：

1、首先把牛肉切成薄片，加入橄榄油和花椒，搅拌均匀进行腌制，这里不需要加食盐，因为食盐的腌制，会使牛肉失去细嫩的口感。

2、五花肉切成稍厚的片状，炒锅中适量的食用油烧热后把五花肉片倒下去大火翻炒，炒至变色后会看到五花肉大量的出油，这时候改成小火煸炒，直至五花肉变成金黄色就可以了

3、在其中加入干辣椒段和郫县

深圳餐饮10大品牌

深圳餐饮十大品牌：探鱼、木屋烧烤、八合里海记、胡桃里、嘉旺、面点王、乐凯撒、红荔村、探炉、农耕记。

1、探鱼

国内知名的烤鱼餐饮连锁品牌，以原创单品重庆豆花烤鱼为主打菜，涵盖串烧/前菜/小吃主食/甜点/自制饮品等产品作为专业的烤鱼品牌，探鱼从取名上就开始用心。“探”有探索的意义，象征欢迎顾客来探鱼“探寻”美食美味，也象征探鱼对美味的不断探索、不断创新的精神。

2、木屋烧烤

木屋烧烤2003年10月在深圳成立。公司凭借“敢为天下先”的信念脚踏实地，不断探索，锐意进取，使得木屋烧烤在12年的时间里不断壮大。

迅速开拓了北京、上海、广州、深圳、天津、重庆、成都、杭州、武汉、长沙10个一线城市及惠州一共开设门店上百家，并取得了辉煌的成绩。旗下品牌兄弟木屋户外、移动烧烤go串也在不断的成长壮大。

3、八合里海记

八合里海记牛肉火锅，其创办人林海平，闯荡江湖几十年，回首年少岁月，为补贴家用，结缘潮汕牛肉，因勤朴敦行，出师收徒，倾情授教，毫无保留，历经漫漫数十载沉淀，终厚积薄发，于广东汕头自创第一家门店—八合里海记牛肉店。

4、胡桃里

胡桃里音乐酒馆始建于2014年，隶属中国较大的综合音乐实体集团—合纵文化。胡桃里将音乐、文艺、川菜馆、红酒吧融于一体，以酒吧、餐厅、咖啡馆混血儿的新融合模式，打造一站式娱乐新体验，是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标。

5、嘉旺

嘉旺餐饮连锁成立于1997年，隶属于得时实业集团旗下，致力于为消费者提供营养均衡的科学配餐，成为每个上班族身边的营养配餐顾问，拥有嘉旺/品正品茶餐厅/立好等品牌。

6、面点王

面点王开创了“敞开式厨房、组合式产品、互动式服务”，“统一采购、统一生产、统一配送”的商业模式，创造了中式快餐新经营业态，具有独特的面食产品和系统化、科学化、标准化的经营优势，在深圳、广州及珠三角地区建立起家喻户晓的中式快餐品牌。

7、乐凯撒

深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2010年，目前在上广深等地拥有140＋家门店，全直营。公司是红杉资本成员企业，是红杉资本在中国投资的第一家餐饮企业。

8、红荔村

红荔村餐饮成立于2002年8月，公司秉承“让天下人吃到健康、美味的美食！”的企业远景，脚踏实地的从优质原材抓起，将食品安全视为企业经营的核心，势必将“选好原料，制好肠粉”的经营理念贯彻企业上下，更坚持始终。

9、探炉

2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，12种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉烤鱼品牌已成功俘获年轻食客的味蕾，成为全国烤鱼连锁品牌中崛起的劲旅，在众多品牌中脱颖而出。

10、农耕记

创立于2017年，主打湖南土菜的知名湘菜餐饮品牌，打造湖南乡村集市体验型就餐空间，其地道湖南土菜风味深受湖南老乡喜爱。

以上内容参考：百度百科-探鱼

以上内容参考：百度百科-木屋烧烤

以上内容参考：百度百科-八合里海记

以上内容参考：百度百科-胡桃里

以上内容参考：百度百科-嘉旺

到长沙去哪里吃火锅

火锅就是每一个人都喜欢吃的美食，到了长沙，也可以去尝尝。长沙最好吃的火锅店排名你知道吗？今天就为你介绍几家，到长沙去哪里吃火锅，选这几家就对了。

NO1极_火锅

极_火锅可以说是长沙必吃美食之一，这家火锅店名气够大，环境也很不错，他家最有名的就是胡椒猪肚鸡锅底，是非常好吃的养生锅，锅底是奶白色，汤料醇厚，绝对是可以喝的锅底，这家店非常火，基本上要去吃就一定要提前订位，他家的菜品很丰富，最有名的就是极品雪花肥牛和手打芝士虾丸，这都是到店一定要吃的。

推荐菜：极品雪花牛肉，滋补羊腹肉，御品雪花牛舌，蔬菜拼盘

地址：药王街39号(天心区人民医院斜对面)

NO2老街口老北京涮羊肉

这家老街口老北京涮羊肉在长沙很有名，也是当地人都爱去的一家火锅店。餐厅古色古香，装修得很有特色，地道的北京风味，很多人都喜欢吃，他家主打老北京铜火锅涮羊肉，这是北京知名美食，这家店是自助火锅的形式，素菜自助，肉菜流动上餐，羊肉是这家店的特色，分量足肉质新鲜好吃，性价比很高，吃涮肉就一定要来这里。

推荐菜：鱼丸，香菇，牛肉卷，牛肉丸，鱼豆腐，魔芋豆腐，油条，羊肉卷

地址：蔡锷南路县正街6号(县正街往里走20米)

NO3海底捞火锅

海底捞在全国都有分店，在长沙也相当受欢迎，海底捞一直是最受欢迎的火锅店之一。来这家火锅店吃饭，等一个多小时是常有的事情。很多人绝对吃完火锅，身上就会有火锅味，而这家店就没有，各种各样的菜品很多，水果是免费的，种类多，菜品新鲜，关键是价格还不贵，他家的滑虾、酥肉、鱼片以及鸭肠都很不错，还有零食茶各种小吃。

推荐菜：捞派嫩羊肉，麻辣滑牛，捞派毛肚，鸳鸯锅底，香甜玉米烙，虾滑

地址：黄兴南路步行商业街西厢北栋E区3001

NO4汕头八合里海记牛肉店

汕头八合里海记牛肉店位置在解放西路上，位置还是很好找的，店面比较大，宽敞明亮，性价比也很高，他家最有名的，最受欢迎的就是牛肉，牛肉品质很新鲜，一般放进锅里面烫上十秒就可以吃了，牛肉口感劲道，味道鲜香，除了牛肉，他家手打的丸子也很好吃，全部都是手工制作，现切的牛肉，加上好喝的汤底，味道非常赞。

推荐菜：牛肉丸，五花，三花趾，牛朴肉，吊龙伴，匙肉，牛腩

地址：长沙市天心区解放西路VDVC城市经典附楼四层

NO5味签串串火锅

味签串串火锅是正宗口味的串串火锅，店面装修得很不错，很宽敞，干净舒适，还有好看的特色壁画，看得出店家对于店面设计很用心。这里的麻辣牛肉很有名，牛肉肉质鲜嫩，麻辣口味相当过瘾，毛肚也很不错，品质新鲜，牛肚、鸭血、新鲜蔬菜，都是很多人吃的菜品，地道的串串火锅，菜品多，味道好，值得推荐。

推荐：香菜牛肉，麻辣牛肉，墨鱼仔，羊肉卷，猪脑

地址：湘江北路湘江世纪城湘江豪庭底商(三江汇游泳馆右侧20米)