巴口香牛肉干,巴口香牛肉做法
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乌丹牛肉干谁家最火
牛肉干最出名的就是香巴拉和巴口香这两个品牌的牛肉干,孜然味的和烤肉的味道一样,也有大家通常爱吃的香辣味等各种口味的都有。而且牛肉干用料非常地道,入口既有嚼劲又不生硬,既有筋道又有特香的回味。
巴口香牛肉做法
材料牛肉干500克、老姜15克、葱15克、辣椒面50克、花椒面3克、料酒30克、白糖25克、芝麻油15克、盐3克、油100g。
1、起锅加入100g的油,将拍破的姜和葱段下入锅中爆香锅。
2、倒入鲜汤或者清水,放入牛肉干,再加入盐、料酒、白糖烧开,转为中火慢炒。
3、待锅内快吐油时,捡去葱、姜,下干辣椒面和牛肉一起小火慢炒。
4、锅内一直翻炒,待炒出红油时放入花椒面。
5、临出锅前淋入芝麻油,拌匀即可出锅。
6、美味又好吃的巴口香牛肉干的正宗做法完成开吃了。
好了,关于巴口香牛肉干和巴口香牛肉做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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