库尔勒疆大碗牛肉面店在哪？新疆早餐哪里好？-菲力牛肉网

库尔勒疆大碗牛肉面店在哪？新疆早餐哪里好？

大家好，今天给各位分享库尔勒疆大碗牛肉面店在哪的一些知识，其中也会对新疆早餐哪里好？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

新疆哪些拌面餐厅的名字取的最霸气？

我记得的有几个，主要集中在乌鲁木齐，如噢吧玛拌面（以前叫奥八马拌面）、新疆劳道拌面，这些店最近刚好去吃过，还有一家是在阜康，5年前去那边出差的时候，曾吃过，在阜康名气很大。

其他在乌鲁木齐，还有一些名字有特点的拌面馆，做以下罗列。

1.新疆劳道拌面

地点:乌鲁木齐市西虹东路北十五巷

描述:名字很霸气，开业三个月了，今天刚好去吃过，味道还行。

今天吃了个30元的豪华老牌子拌面，味道还行，就是肉不知道为何要做成碎肉

2.噢吧玛拌面

地点:乌鲁木齐市四平路

描述:跟前meiguozongtong名字谐音，以前叫奥八马拌面，老板好像叫马立国（具体名字忘了反正姓马），以前媒体报道了，出名后，因为没有营业执照关门了。两年前，办了手续后，重出江湖，之所以出名，不仅是因为跟前meiguozongtong奥巴马名字谐音，还在于他们家的拌面太贵，最低30元，最高的噢吧玛密制私房拌面288元，所以在乌鲁木齐名气很大。

前天去吃过，50元的，味道一般。

3.阜康“搞个拌面吃”

地点:阜康市团结西路

描述:在阜康名气很大，老牌拌面了，5年前曾吃过一次，查了下资料，好像现在还在开着。

4.黑老二拌面大盘鸡

地址:乌鲁木齐市红光山路附近

5.轮台县西施拌面

地点:巴州轮台县名

描述:名气很大，在轮台无人不知

6.兄弟连拌面

地点:乌鲁木齐市民德路

描述:周边上班最近的拌面选择，人多、价格低，面软，特色是所有拌面上来一个颜色。

7.马一绝拌面

地点:乌鲁木齐市南湖南路西一巷

8.石榴花拌面

地点:乌鲁木齐市沙依巴克区红庙子附近

9.一棵树回头客大盘鸡拌面

地点:乌鲁木齐市米东区米泉南路

10.金牌拌面

地点:乌鲁木齐市王家梁

没吃过，不知道真的是不是金牌

11.蒋胖子拌面

地点:乌鲁木齐经开区（头屯河区）广州南街

12.旺角180拌面

地点:乌鲁木齐市水磨沟区六道湾检查站

13.一间房拌面

地点:乌鲁木齐市友好三中附近

14.18号拌面王

地点:乌鲁木齐市米东区稻香南路

15.毛二丁拌面

地点:乌鲁木齐市新民东街

16.主麻子拌面

地点:乌鲁木齐高新区（新市区）喀什西路

17.杨三姐回民拌面

地点:乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路西一巷

18.黑子拌面大盘鸡

地点:乌鲁木齐市天山区中山路新生巷

19.兄弟拌面

地点:乌鲁木齐市米东区华泰路

20.回想哥大盘鸡拌面

地点:乌鲁木齐市米东区古牧地西路

21.故乡老牌子拌面

地址:伊宁市仁和步行街北面街

在乌鲁木齐，还有两棵树拌面（七道湾南路东一巷）、六棵树拌面（喀什路）、又一村老杨拌面（米东区永顺街南二巷）、无花果之乡拌面（大湾北路）。

长春到大西北的旅游攻略有哪些？

大西北旅游，从西安出发，重走丝绸之路。

第一天，动车从西安3小时到兰州，看黄河大桥，登白云山，吃兰州拉面。下午，火车兰州到嘉峪关，夜宿火车卧铺。

第二天，登嘉峪关，游古城。下午，火车到吐鲁番，宿火车卧铺。

第三天，吐鲁番葡萄沟，火焰山，高昌故城，坎儿井。乘火车卧铺到哈什。

第四天，游哈什古城，香妃墓，清真寺。宿哈什。

第五天，返回阿克苏，换旅游车，天山神木园，温宿县高老庄，温宿县天山大峡谷。夜宿阿克苏市游夜市，品美食。

第六天，旅游车，到库车，克孜尔千佛洞，拜谒鸠摩罗什，库车王府，龟兹国故城，苏巴什寺遗址。夜宿库车。

第七天，库尔勒一日游，博斯腾湖，巴音布鲁克草原风情，库尔勒香梨，维族古乐“甫西来姆"。夜宿库尔勒

第八天，火车卧铺，库尔勒一武威，游丹霞地貌。游完，坐火车3个半小时到兰州

火车或飞机返回长春，结束假期。

新疆早餐哪里好？

这是我在新疆生活的真实体验。

吃早饭这个事儿，中国人其实一直以来是不太重视的，重视都是近几十年的事儿。古时候大约只有富贵人家早上起了床，才会吃些点心什么的，而皇上身边的文武百官，早上起床想吃两个点心也来不及，因为上朝的时间很早，大家起了床，就得提着灯笼去上班，空着肚子去见皇上汇报工作，贯彻指示。

有些朝代，皇上一般会在上朝完毕后，给这些饿着肚子开了半天会的手下们安排一顿工作餐，大家挤在大殿下面的一个地方一起开吃，所以这个工作餐，又叫“廊餐”，也就是在殿前的廊下进餐。

后来，吃早餐在我朝就成为了一件被反复宣传的事儿，说一日之计在于晨，早餐是最为重要的一餐，不仅要吃早餐，而且一定要吃的好，所谓早餐要吃的像皇上。

时至今日，虽然祖国各地都有各地特色的早餐，比如兰州人的牛肉面，武汉人的过早、广州人的早茶等等。但是在新疆，由于地域文化民族的原因，早餐便与内地不同，带有着鲜明的新疆性格，大体上说有两种类型，一种是类似于内地稀饭咸菜的简约版，另一种则是内容扎实、气质豪放的厚重版。先说说简约版，或者叫普通劳动人民的大众版。这一种早餐的代表，非馕莫属。

[爱慕]馕，我们知道，在新疆是最普通的一种主食，固然有着各式各样，大小、厚薄、辅料不一的诸多种类，但万变不离其宗，都是从馕坑里烤出来的烤饼。馕在维吾尔、哈萨克等新疆众多民族的饮食中，随处可见，午餐可以吃、晚餐可以吃，早餐更是可以吃。馕在早餐中最简单的吃法就是掰一块馕，就着一壶茯茶，蘸着吃，比稀饭咸菜还简单，当然条件许可，还可配以酥油，茯茶可以换成奶茶，而且一旦茯茶换成了奶茶，立马就会使早餐小小的提升一个档次。从这个角度上来讲，奶茶在新疆早餐中的地位，比馕更为重要。

在新疆吃早餐。一般如果是有奶茶喝，就表明是一顿像样的早餐了。奶茶可以配馓子、包子、除了馕之外的各种饼子甚至馒头等多种主食，可以说是新疆早餐的金牌标配。而在哈萨克人那里，奶茶还可以配另一种主食，从而使这种搭配成为哈萨克族经典的简约版早餐。

包尔萨克，发音的时候我觉得更像是在说“巴尔扎克”。其实就是炸出来的油果子，大多情况下，包尔萨克的大小都是略小于一盒烟的烟盒，内部中空，色泽金黄，以方形、菱形为主，当然也有圆形、梯形、三角形的。

本身对哈萨克族人来说，喝茶就是生活中一件很重要的事，一般来说，一天至少要喝五次茶那才算是喝茶。而早上喝茶，更是要喝的畅快淋漓，必须要把自己喝通，也就是一定要喝的出汗、喝的去方便，才算喝通了茶、喝到了位，这种程度，就相当于一个武林高手打通了任督二脉，唯有如此，才能达到物我两忘、神清气爽的状态，浑身通泰。

奶茶可以拉升简约版早餐的档次，自然也可以存在于厚重版的早餐中，发挥出所向披靡力量。很多年前，我在乌鲁木齐五一路工作的时候，附近有家维吾尔族的餐馆，早餐就是羊肉饼，在同事的推荐下，我专门前去品尝，一进去就见餐馆里基本是座无虚席，人头攒动，空气中弥漫着肉饼的香味。这家店可以选择肉饼配茯茶或者奶茶，但是，作为一个认真负责的吃货，我坚定地选择了茯茶，因为奶茶的滋味厚重，就着奶茶，容易掩盖肉饼的滋味或产生误导，而无法真正品出肉饼本身的滋味。

这家所谓的肉饼，其实就是馅饼，但基本上是把羊肉和面混合在一起成为饼状，更像是在和面的时候就把羊肉掺了进去，然后煎炸而成，味厚、油重，香气扑鼻而个性分明，肉饼一入口，鲜香的味道便在口腔中霸道的全方位覆盖，在早晨寡淡的口中，完全有种爆炸的效果。但是肉饼这种早餐，在新疆不是太具有普遍意义，和肉饼类似，同时又具有普遍意义的另一种厚重版早餐，则是烤包子。

[爱慕]烤包子我以前的文字里介绍过，在这里就不多说了。只是说一点，用刚出炉的烤包子作为早餐，唯一需要担心的就是不能太性急，否则一口下去，热气蒸腾，油汁滚烫，闹不好就在嘴上烫出几个泡来，而烤包子肥瘦相间的肉馅，扎实、耐饿、过瘾，在早餐系列中，属于彻头彻尾的雄性气质。

能把性急的人嘴上烫出泡来的早餐，在新疆还有一种，就是缸缸肉。

所谓缸缸肉，就是用大号搪瓷缸子小火慢煨出来的清炖羊肉，一个搪瓷缸子里一两块带骨羊肉，加上一缸子炖出的清汤，就着馕来吃，连汤带水，完全是一顿绝顶的早餐。

但没吃过缸缸肉的人可能会想，就算缸缸肉是在搪瓷缸子里炖肉，但那也不过是一种换了容器的清炖羊肉吗？能有什么特殊？

没错，我在没尝过缸缸肉的时候也这么想。

那些大号的搪瓷缸子整齐的排列在火炉上，缸子也早已磕碰的斑斑驳驳，我当时还琢磨，这破地方，特么连个碗都没有，竟然用缸子吃饭？待凑过去一看，才知道这玩意儿叫缸缸肉。卖缸缸肉的老板见我凑过来，就让我揭开缸子盖自己挑选，我揭开一个盖子一看：这什么玩意儿啊？清汤寡水的，就缸子底下沉着一疙瘩肉，除此之外什么都没有。然而苦逼的是当时这个地方只有这一种早餐，再无选择，我只好胡乱选了一个缸子，先随随便便的喝了一口汤，立马就震惊了，半天没回过神来：缸子里看起来清如白水的肉汤，竟然如此鲜香浓烈，简直鲜美的让人不敢相信舌头，再吃肉，那块羊肉也早已煨的软烂无比，滋味浓厚，而用馕泡着汤，吸足了肉汤的馕吃起来也一点不让肉的感觉。后来我看到一些介绍，说这个缸缸肉虽然也是清炖羊肉，但如此鲜美的原因，是因为将肉放在了搪瓷缸子里，经过漫长的小火煨炖而成，所以这东西现做是来不及的，只能是一直在火上炖着，汤少了，随时加水，因为煨炖的时间长而味道绝美。

但细究起来，缸缸肉无论是制作和调料都很简单，无非就是盐、胡椒和料酒。现在新疆街头的缸缸肉，则会加入胡萝卜、恰玛古（蔓菁）、鹰嘴豆、葱花等辅料，而我当时在那个小破旅馆前吃的缸缸肉，则这些辅料一概没有。那么这玩意儿是怎么来的呢？有种说法是上世纪60年代的时候，由公社社员们在生产劳动中，因陋就简发明的。社员们在吃了这种自创的美食后，立刻就能精神焕发，建设社会主义事业的信念刹那间恢复满血，干劲十足，因此是一种充满了理想和崇高信仰的美食。

新疆人民还有着各种重量级早餐，或者说，正餐也一样可以拿来当早餐，比如正儿八经的清炖羊肉、回族人的丸子汤、哈萨克人的熏马肉等等，都能当早餐吃，这没什么别的原因，就是因为新疆人民的胃口好。

而我觉得最牛的，还是早餐吃羊肉抓饭的。

[吐彩虹]正常情况下，抓饭都是午餐的时候吃，乌鲁木齐的抓饭馆子一般一天也只是卖一顿午饭，过了午饭的点儿，抓饭就没了，而早上，只是属于做抓饭的时间，你一大早的，抓饭刚下锅，还没熟呢。

然而我认识一位体态丰盈的大姐，有一次却要坚定不移的在一大早吃抓饭，早上起来就到处找抓饭馆子。当时我还惊奇，但后来逐渐知道，其实早上吃抓饭，在新疆也并不是什么新鲜的事儿，比如在南疆的和田、喀什等地区，早上吃抓饭是一种常态，因为当地人觉得，只有时不时的在清早来上一盘放着几块肉的抓饭，才能保证一天有着充沛的精力、精神焕发。我觉得这个理论没错。只有早上扎扎实实的吃一顿过硬的早餐，才能让由里及外、由物质而精神，达到昂扬的状态。如果连一顿早饭都吃的低调而萎靡，又怎能激发出饱满的热情和远大的理想？就冲这一点，没有一个好胃口，怎么能行？

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