牡蛎营养牛磺酸？牡蛎中含有大量的什么-菲力牛肉网

牡蛎营养牛磺酸？牡蛎中含有大量的什么

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牡蛎的营养价值及功效？

牡蛎的营养价值及功效

牡蛎营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质、牛磺酸和维生素等营养物质；其功效为平肝潜阳、重镇安神、软坚散结、收敛固涩、制酸止痛。

牡蛎中的蛋白质，以及锌、钙、硒等矿物质，能够补充机体所需营养；其中，牡蛎中的牛磺酸，还能够降低人体血压和血清胆固醇。牡蛎具体较高营养价值，具有高蛋白、低脂、低糖的优点。

从中医角度，牡蛎具有平肝潜阳、镇惊安神、软坚散结、收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣、手足震颤、心悸失眠、烦躁不安、惊痫癫狂、瘰疬瘿瘤、乳房结块、自汗盗汗、遗精尿频、崩漏带下、吞酸胃痛等症，于多种中药方剂中使用。

日常饮食中，建议适量食用牡蛎，不宜过度和频繁食用；若作为中药药材使用，建议在中医医师的指导下使用，不可盲目自行使用，以免出现不良反应。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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长长的牡蛎叫什么

生蚝。

生蚝是牡蛎的别称，属于软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子。其肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。

生蚝营养丰富，属于高蛋白低脂肪食材，含有人体必须的8中氨基酸，还有牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝等成分。这么说好像有点傻，而且没什么说服力。于是我又去查了生蚝中的微量元素。

牡蛎吃多少合适

一般吃半斤到八两就差不多了。

生蚝又称牡蛎,一次具体食用多少个,主要根据生蚝的大小进行判断。通常情况下,生蚝肉食用40-75克为宜。换算成生蚝的个数,中大型的生蚝可以食用约1-2个,较小的可以食用3-4个。

牡蛎精补充什么

牡蛎精主要作用是补充人体的微量元素锌。牡蛎精是用牡蛎粉提炼而来，牡蛎是一种海洋动物具有较高的营养价值，可以补充男性的雄性激素。

牡蛎中含有大量的什么

牡蛎的营养物质种类比较多，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍

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