为啥古人养猪不养牛呢(难道他们真的没有那个能力？)-菲力牛肉网

为啥古人养猪不养牛呢(难道他们真的没有那个能力？)

这篇文章给大家聊聊关于为啥古人养猪不养牛呢，以及古人为什么不愿意破坏大自然，难道他们真的没有那个能力？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

在农村，为什么老百姓明知道养猪不挣钱，甚至亏本也要养猪？

在农村，为什么老百姓明知养猪不挣钱，甚至亏本还要养猪呢？

其实，农村的老百姓一点也不傻，靠零散养几头猪挣不了几个钱，农村人也清楚明白。可农村人有农村人的估算，农村人有农村人自已的账可算。

我在前些年的时候，家中每年就养几头猪，一般在春天买小猪娃，喂到冬天时出售或者杀猪卖肉吃。我也作过细计算，确确实实赚不了几个钱。有时赶上猪价贱，赔钱也是常出现的事，但我一直坚持了很多年。你要问我为什么，听我对你慢慢言。

农村人吃的这大锅饭，吃多吃少难盘算，有时多有时就少，做多吃不完，有时就霉坏变质需倒掉，喂头猪吃掉剩饭剩菜不算浪费了。农村人自已种菜，土豆、萝卜、大白菜，下角料扔掉有点可惜，加工一下可喂猪吃，又不算浪费了。农村人吃的面，有很多是自已加工，麸皮圪糁是喂猪的好饲料，喂了自家养的猪，长肉又长膘。农村农田中的杂草，是喂猪的好饲草，农村人劳动时除草，捎办着就可喂猪，天然饲草省钱又肥了猪。

以上说的是喂猪节俭的事，农村人养猪真正的好处还没有说出来。农村养猪的关键好处是为了攒粪，猪粪经发酵后是庄稼的好肥料。"庄稼一枝花，全靠粪当家"，"种地不上粪，等于瞎胡混″，"人哄地皮，地哄肚皮"。这些讲的都是粪对于种地人的重要性。有人曾经羡慕嫉妒我种的玉米为什么那么高产量，这其中的奥妙，只有我清楚。

说了这些，也许你就会明白，为什么在农村，老百姓喂猪赚不了几个钱，而还是要养猪呢，赔钱不赔钱，那是看你的账是咋算的。反正，我养的猪，从来也没赔过钱，更谈不上吃亏。

为什么农村养猪的人多，养牛的人少，养牛业就是发展不起来？

在封建社会，牛是不容许被屠宰吃的，因为古代生产力比较低，牛是粮食生产的重要伙伴。封建社会我国养殖的牛是比较多的，包括在机械化种植还没有普及的时候，牛还是主要的生产力。

为什么现在我们感觉牛养殖的少了，养殖猪的多了。其实这是一个错觉，下面就来看看我国现在牛肉养殖是一个什么样的状态。

牛肉养殖在稳定增加。

从相关的数据来看，我国近三年来牛肉的产量一直都在稳定增加。牛的存栏量，出栏量，以及牛肉的产量。这三个数值都在稳定提升。

而且农业农村部，已经规划了2025年我国牛肉产量具体方案。在方案中提到，我国到2025年牛肉自给率要达到85%。

而且在方案中还提到了具体行动内容，从很多方面来提升我国牛肉养殖，比如说。

1.加大良种繁育。

我国有很多优良的牛肉品种，比如说南阳黄牛，秦川牛等等很多优良的牛肉品种。在提升牛肉产量的同时，加大良种繁育是比较关键的。

建立国家，地方级的育种，保种区。加快优良品种孕育。

2.扩大母牛产能。

牛肉在增加产量的同时，母牛是比较关键的。有这优质的母牛资源，不仅仅能提升牛肉产量，而且还能提升种群素质。牛的抗病性，成长速度都能够得到保证。

3.加大优质饲料，以及疾病预防。

优质的饲料能够保证牛的营养，疫苗，药物能够保证牛的健康成长。

建立综合牧草区，以及开发优质牧草。增加疫苗的研发，减少养牛发生疾病带来的损失。

这些措施的推进，对牛肉产量增加起到了很大的作用。为什么生猪养殖会比较养牛多，其中原因估计每个人都知道。

生猪繁殖能力比较强，猪一胎可以生10只，甚至是更多。但是母牛一胎只能繁殖一头。

繁殖能力不同，而且它们繁殖时间，以及成长时间也有比较大的差异。

猪繁殖，一年能够达到两次。而牛一年只能生产一次。这样的情况，一头猪一年就能比牛多生产将近20只猪。

一头牛从出生到出栏，将近一年的时间，有一些品种可能需要的时间更长。而猪一百多天就能够出栏了。

这些成长上面的差异，导致我国牛肉，猪肉的存栏量根本不在一个级别上面。除了成长上面的原因外，还有一个比较重要的原因导致了牛没有猪多。

那就是价格问题，近几年随着百姓生活水平提高，对牛肉的需求才开始逐渐增加。但是牛肉的产量怎样提高，都不能与猪肉产量相比较。

古人为什么不愿意破坏大自然，难道他们真的没有那个能力？

古人敬畏大自然，遵守大自然规律，追寻天道，讲究天人合一。

如果认为古人没有能力破坏大自然，那是大错特错。看看历史上比较著名的大运河：中国的京杭大运河、国外的巴拿马大运河、苏伊士大运河等。古人不是没能力破坏，而是用能力去进行改造，以便造福人类。

现在，我们国家大力提倡退耕还林，就是在保护大自然，维护大自然。“金山银山，不如绿水青山。”这是与大自然和谐共处的心声，我们每个人都应该行动起来，保护大自然，维护大自然。世界各国人民应该团结起来，与破坏大自然的破坏分子进行斗争，共同保护好我们美丽的家园！

大象的产肉量那么高，历史上人类为什么不养殖大象？

一、大象的生长周期比较长，养着不划算

古人类在驯化某一种动物和植物作为食物所遵循的一个基本原则就是：在短时间内可以取得相应回报。

——就比如说我们种植的小麦和水稻，在一年之内完全是可以得到成品的；包括驯养的鸡鸭这类小型家禽，在一年之内肯定能够得到蛋类；原本的小鸡仔，小鸭子能长成成年的家禽。

因为在古代的时候，人类储存物资的时候是以年为单位的，在夏季和秋季的时候自然界的果实比较充足，不缺乏食物。但等到冬季和春季的时候，完全需要依靠之前所储存的食物生存。

而像水稻和小麦这种植物，都可以在一年之内完成生长，在第二个冬天来临之时完全可以形成一个可储备性的资源，从而作为熬过冬天的一个资本。

就算人类以食用为目的所驯化的动物生长周期比较长，不能够及时获得回报的话，但在冬季必须可以从自然界中得到使得该物种续存的物质，就比如说牛羊就算在冬天没有新鲜的草可以吃，吃干草依然可以生存，储存这些干草也不需要耗费大量的人力物力。

正常来说也只有在原始文明和游牧文明世界才将饲养牛羊作为储存食物的主要方式，等进入农耕文明之后，生长周期较短的农作物成为了储存食物的主要方式。

虽然养殖类似于猪羊家禽等动物也具有存储食物的意义，但已经不是主要途径了。

——比如像养牛和马这种生存长时间较长的动物一般都不是用来吃的，而是作为工具使用，因为牛和马的生长周期较长，从能量传递学的角度来说，用来吃不划算。

虽然现在人们吃牛肉感觉就像吃猪肉一样简单随意，但是在古代的时候牛是农耕工具，养牛的本质并不是为了吃而是用来种田，所以在古代武侠小说中，英雄喜欢吃牛肉喝女儿红这样的情节也都是比较假的。养马的本意也不是为了吃马肉，而是用作交通工具。

古人自然知道体型越大的动物屠杀后可以获得更多的肉类，同样体型越大的动物生长的周期越长，消耗的时间也就越长。

但一头小象从出生到长到成年至少需要2~3年的时间，在这2-3年的时间里需要消耗大量的人力物力来饲养大象，对于古人来说，你用2~3年将一个“食物”给养大非常不划算，至少与牛猪这些生长周期较短的动物来比性价比较低。

二、大象驯化价值低，没有驯化必要性

人类如果单纯为了吃肉就驯化大象的话是根本没必要的，因为人类训练的物种已经完全够吃了。

更别说大象的肉可能本身不算好吃——进入农耕文明时代之后，位于金字塔顶端的人已经开始追求物质生活了，如果大象肉真的好吃的话也会被驯化。

如果觉得这样判断太过于武断了，我们就来讲讲科学。

大象的生长周期较长这是上文就提到过的，而这样的一个特色就决定了大象的肉质会更加粗，而且口感完全不及牛羊肉。

而且在我国古代的时候，象肉是被作为一种中药材的，在《本草纲目》里面有所记载：味咸酸，味甘淡，无毒。从这一点我们也可以看出，象肉的口感只能够让它被当成一种药材。而且即便是作为药用，也不是很普及。

而除了吃之外，当时的大象也找不出来其他的附加性驯化意义——比如需要耕地的话，驯化牛就已经可以满足需要了，牛相对于大象来说吃的更少，干同样的活牛可以更节省。

当然也不是不存在大象被驯化的情况，就比如说印度和泰国在古代的时候就曾将大象训练成坐骑，毕竟大象得益于其高大的体型还有宽厚的脊背，还是有一些优势的。

只不过他们也是将大象简单的作为象征性和休闲性的坐骑，并不是作为主要的交通工具——毕竟大象体型比较笨重，没有马跑得快，持久力也没有马强，最重要的是比马吃的还多，比较难伺候。

综合这些特点来看，大象可以说是完全不符合古人驯化动物的要求，所以也就导致大象总体的驯化率低一点。

三、大象也不符合被驯化成“食物”特征

人类驯化成“肉食”动物的“猪羊鸡鸭鹅”除了生长周期较短之外，繁殖速度也相对较快。

——就比如说驯化成功的鸡，每个月可以最多可以下25枚蛋，一年最高可以下蛋8个月。

我们先不管一只鸡从小鸡仔养成成年的鸡需要多长时间。正常来说，小鸡仔出壳5个月之内就可以从鸡身上获得稳定供应鸡蛋。鸡蛋从下出来到孵化成小鸡一个月的时间足够了。所以对于人来说，鸡的繁衍速度比较快，适合扩展性养殖，因此对于人类来说驯化的性价比是比较高的。

而我们从畜牧类的角度来说，一只猪从怀孕到生产小猪崽中间大概为三个多月时间，母猪一胎下的仔可以达到6-8只，小猪仔只需要跟着老母猪生长一个月就可以单独养殖。

最重要的是猪这种动物从幼崽到成年时间较快，即便在古代没有饲料和催化剂的情况下一年也足够成年了，现在经过科学养殖之后三个月就可以出栏，比较符合人类的需要。

但与之相对比的是，大象则没有这种特点，平均每只母大象两年生产一次，一次就生产一个，单从繁殖速度上来说都不适合被人类驯化。

更何况大象的体型较大，并且力气非常的大，如果想要囚禁大象的话必须要建立高大的围墙，因为普通的栅栏根本围不住，对于生产力比较落后的古人来说，这耗费就有点过于高昂了。

最重要的是，其实就算是有大象，想吃到大象的肉也并不是一件容易的事——毕竟大象作为一个体型庞大的动物，在古代想要屠杀它们并不容易。

因为古代的时候并没有如今现代化的武器，都是一些传统的刀具。古代杀牛马已经是一个突出高难度的活了，而杀大象更是一种大挑战。因此就算人们能够将大象养大，也未必能够屠杀成功。

而且大象体型实在是太过于庞大，就算能够屠杀成功，人类团体在短时间内也不可能消耗得完。古代的时候有没有冰箱肉类又没有办法保存，所以屠杀大象之后浪费现象也将非常严重。

总之，是得不偿失！

中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种？马和牛有区别吗？

可能是气候或者地理环境的因素，我国中原地区不适合马的培育。历史上，各个朝代的好马都是从塞北或者新疆以及西域进来的，军用马若内地自己培育，不但培育不出好品种的马，反而马会退化。宋朝时就出现辽国、西夏对大宋封锁马匹的买卖，过了一些年后，大宋连可以上战场的马都找不到。

解放后，我国的军马场都分布在内蒙古、新疆、青海、甘肃等地，那里就能出良马，而内地则不行。西南地区也产马，是那种小个子的矮种马，适合驮运而不适合乘骑打仗。

近现代内地凡有人养马用于拉车或耕地，大都是从那些产马的地区买进来的，这些马也能下马驹，但是长大后也只能作农用。养马很麻烦的是，马必须吃谷子秸秆，我们叫作“秆草”，将秆草铡成寸段，硬得像木棒一样，马还最爱吃它。没有秆草吃马就活不好。当时家里有马和驴的人家，都要种一些谷子，好为这些“快牲口”预备饲料。马跟牛不一样的是，牛吃草有些狼吞虎咽，很快吃饱后卧下，开始慢条斯理地反刍。马则是成夜地吃草，“咯嘣咯嘣”地嚼秆草，喂马的人成夜不断地照看，不时为它添加草料。

由此看来，古时候的马，大都是统治者买来用作战争或拉车，而一般不会用作耕种。一般的老百姓别说耕地，就是坐车，也都是用牛拉而用不起马。

好了，关于为啥古人养猪不养牛呢和古人为什么不愿意破坏大自然，难道他们真的没有那个能力？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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