牛肉火锅涨价了吗 你还会去海底捞消费吗
各位老铁们好，相信很多人对牛肉火锅涨价了吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉火锅涨价了吗以及海底捞牛肉粒变素了,你还会去海底捞消费吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
海底捞将牛肉粒换成大豆制品是否是海底捞末日的开始
末日的程度应该还不算。因为从海底捞的官方回复来看，针对一些有顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费，所以将其换成“味伴侣”以减少浪费。而大部分顾客会觉得牛肉粒更好一点，后台还有部分囤货，顾客需要的话，会给顾客赠送之类的。
但是网友们对海底捞这一举动纷纷表示不太能够接受，并称之前就是冲海底捞的牛肉粒去的，没有牛肉粒宁肯选择其他火锅。
所以我认为海底捞的行为一方面想制止顾客的浪费，另一方面让顾客明白海底捞的其他菜品也是不错的。
关于牛羊肉价格每公斤超74元一事,你有何看法
猪牛羊的价格每年临近春节都会涨，但是今年涨得是特别厉害，这难道跟牛年的到来有关？我们先看看一组数据：临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。
从这组数据看得出来，牛肉的价格是最贵的。但是也只比羊肉多2块钱，价格不相径庭，猪肉比牛羊便宜，这就奇怪了，之前疫情期间一直排在C位的猪肉现在居然比它俩便宜了？
一、我觉得大不了这个过年别吃牛羊了：
吃鱼肉吧这时候，吃鱼肉好处多多，非常适合三高的人群，也可以预防心脑血管疾病，健脑益智，预防老年痴呆症，促进人体新陈代谢等好处哦~而且也没听说过鱼肉有贵过的消息，不过吃鱼肉也要注意有刺哈，好啰嗦。
二、虽然价格贵但是仍然阻挡不了大家的热情
有超市的销售人员介绍：虽然今年的羊肉价格持续走高，但是销售量却不减反增。上午八九点，前来选购羊腿、羊排、羊肉卷的消费者就已经是络绎不绝了。
河南省泌阳县高邑镇孙桥村村民李栓成介绍：马上出栏10头公牛，一头就是2万多元，10头就是20多万元，我自己感觉着真牛。牛年好运来哈！
而冬天是打火锅的季节，怎么能少得了羊肉和牛肉火锅呢？
三、为什么牛羊肉价格今年会如此高涨？
多因素的。猪肉的价格在之前一直价格居高不下，中间虽然有降价过，但是后面又反弹了，怎么跟疫情一样，这让牛羊肉的价格也借势涨了起来；根据记者采访，原来在之前2016年人们吃牛羊肉的需求下降，导致很多养殖户为了减少损失，所以减少了存拦，而到了2020年，全国复工复场这时饲料和人工成本又上涨，真是让养殖户们太难做了，利润又低，就不远补栏了，所以这样一来，导致2021年的羊肉一直呈上升趋势，供不应求呀！所以大家这波即便涨价还买羊肉的热情，相信养殖户来年会增加补栏，能有更多牛羊得到供应，牛羊肉可能就没这么高了。
海底捞牛肉粒变素了,你还会去海底捞消费吗
海底捞的牛肉粒变素了，我不会去海底捞消费了。理由如下：
第一：牛肉粒是海底捞的招牌和特色，现在特色没有了，没有理由继续去海底捞了相信很多人愿意去海底捞吃饭，就是为了它的牛肉粒。海底捞在火锅市场之所以受欢迎，并不是因为它的味道有多好，除了服务还不错以外，主要就是它的调料区很有特色。其他的火锅调料区的选择是比较少的，不会有水果、牛肉粒这样的硬货。但是海底捞的牛肉粒就显得特别有良心了。
很多人去海底捞就是为了那一口番茄牛肉粒汤，点上一份番茄汤，然后加入一些芹菜碎和牛肉粒，这份汤才有滋有味。这就是海底捞最有特色的地方，可是现在牛肉粒没有了，变成了素肉，这就让人有些接受不了了。毕竟海底捞的价格在火锅市场是比较高的，而且调料费用每个人9元钱也不低，但是现在却开始“偷工减料”了。
如果说成本上涨了才会这样做，那么是可以理解的，但是海底捞变相涨价早就已经开始了，消费者也默认接受了，结果现在牛肉粒也没有了，顾客肯定是不满意的。海底捞在2020年出现了一些价格的调整，半份的土豆一共只有5片，半份的藕片也只有五六片的样子，而40元半份的肥牛，一共只有8块-10块肉。这样的涨价方式谁受得了？
第二：海底捞的味道一般如果要说海底捞的味道有多么的好，那是不存在的。如果真的想要吃辣锅，重庆火锅和成都火锅有更多的选择，价格便宜，味道还棒。所以大部分人选择去海底捞，第一个就是冲着它的番茄锅去的，那么番茄锅就少不了牛肉粒的搭配。第二个就是冲着海底捞的服务。
但是现在海底捞的第一个卖点已经没有了，也就是牛肉粒变成了素肉，而第二个服务质量也在下滑，不同门店的服务水平参差不齐，让消费者也体验不到好的服务，所以海底捞也不是吃火锅的最佳选择了，毕竟海底捞的价格不便宜，既然花了这么多的钱，就该享受相应的服务，现在不仅食物的标准达不到顾客的要求，就连服务也大不如前了，那么消费者还有什么理由再去光顾呢？花更少的钱去吃地道的川渝火锅不是更香吗？
好了，关于牛肉火锅涨价了吗和海底捞牛肉粒变素了,你还会去海底捞消费吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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