牛肉火锅涮几秒能熟么微压锅炖牛肉多久-菲力牛肉网

牛肉火锅涮几秒能熟么微压锅炖牛肉多久

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牛肉煮多久才会烂

一个小时到两个小时之间。生牛肉煮一小时左右就能熟，但是如果想牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。

微压锅炖牛肉多久

微压锅炖牛肉45分钟

主料

牛肉蔬菜300克

辅料

葱姜蒜适量

花椒大料香叶适量

步骤1

准备好食材，蔬菜可以自己搭配

步骤2

牛肉切块，开水下锅去血沫，捞出备用

步骤3

锅中倒油，放入葱姜蒜，大火爆香

步骤4

放入牛肉，中火翻炒

步骤5

放盐、酱油，继续翻炒片刻捞出

步骤6

倒入高压锅，放香叶，加入适量水，我放了有500ml左右

步骤7

45分钟后开盖，加入蔬菜，焖上片刻

步骤8

如果感觉牛肉不太烂的话，可以看着加点水，放入蔬菜，按炖肉功能，十来分钟后手动放气，完毕后开盖就可以出锅了

吃火锅毛肚头涮多久合适

至少要烫上3—5分钟，全熟了方可入口。

原因：汆烫时间太短不能保证杀死寄生虫等病菌，一般来说专家推荐的3-5分钟可以杀死病菌，也可以保留毛肚的鲜味的。

扩展资料：

营养专家提供的最健康的“火锅涮菜时间表”。普通肉类：牛羊肉片、五花肉、酥肉等。肉片厚薄程度不同，煮的时间也不同，一般来说，应该煮10—15分钟左右才能全熟。鱼虾：鳝鱼、泥鳅、虾等。鱼类常年生活在水里，身上含有很多寄生虫或微生物。应注意多煮一会，至少15分钟以上。内脏：毛肚、鸭肠、黄喉等。很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆。但内脏都可能含有细菌，建议至少要烫上3—5分钟，全熟了方可入口。至于脑花、血旺这些，则要煮更久，最好10分钟以上。素菜：土豆、绿叶蔬菜、豆皮等。素菜分为两种情况，一是绿色蔬菜，如香菜、空心菜、白菜这些常见菜，煮久了的话反而会损害其水溶性维生素，影响营养，一般来说最多煮1分钟即可。但豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白，容易滋生细菌，至少要烫上两三分钟才保险。

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