为什么牛肉越来越贵？探究牛肉价格飙升的原因-菲力牛肉网

为什么牛肉越来越贵？探究牛肉价格飙升的原因

很多朋友对于为什么牛肉越来越贵和为什么牛肉这么贵探究牛肉价格飙升的原因不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

为什么在中国牛肉这么贵

为什么国内的牛肉这么贵？说到底，还是消费缺口太大。

根据《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》数据：

2010年，我国人均牛肉消费量为4.87公斤，比2005增长12%，年均增长2.3%。

预计2020年全国人均牛肉消费量为5.49公斤，比2015年增加0.3公斤，年均增长1.13%。

按照2020年全国14.5亿人口测算，牛肉消费需求总量由2015年的721万吨增加75万吨至796万吨。

目前，我国的牛肉消费量已经位居全球第二，占全球总量的13%。

虽然需求在增多，可是国内肉牛存栏量却在下降。据第一财经报道，从2013年开始，我国每年牛肉供应和消费之间的缺口都在加大。业内统计，2017年，牛肉消费量缺口高达96.7万吨。

海关总署1月份发布的数据显示，去年全年我国累计进口牛肉103.9万吨。这是中国正关进口牛肉(不含牛杂)进口自2012年出现爆发性增长以来，首次突破100万吨。

为什么国内牛肉需求的缺口那么大？

一、国内肉牛产业发展小而散，散养为主的模式导致了国内肉牛出肉量远低于国际平均水平。

二、国内肉牛的酮体重低(去除头、尾、内脏以后剩下的体重)，大约是147公斤，而世界平均水平是200公斤，美国肉牛的酮体重能达到300公斤。

三、国内肉牛的培育周期长，美国肉牛1岁半就可以出栏，而中国肉牛一般要超过两年才达到出栏重量。

此外培育成本也偏高。比如1吨玉米饲料，美国价格只有900元左右，国内超过1700元。

就此看来，国内的牛肉价格高的问题，短时间内是不好解决的！

牛肉为什么贵深入分析牛肉价格的涨幅原因

3.牛肉进口量减少

牛肉一直是我国餐桌上的重要食品之一，但近年来，牛肉价格却一路上涨，让人们不禁想问，牛肉为什么贵了呢？接下来，我们来深入分析一下牛肉价格的涨幅原因。

我国的牛肉进口量一直处于上升趋势，但自2018年开始，我国对澳大利亚、巴西等主要牛肉进口国的进口量均出现下降。这也导致了我国牛肉供应量的减少，从而推高了牛肉价格。

牛肉的生产需要大量的饲料、草料和饮水等资源，而随着国内生产成本的不断上升，养殖成本也在不断攀升。此外，农业劳动力成本的上涨也为养殖业带来了不小的压力，这些因素都导致了牛肉生产成本的不断提高。

2020年新冠疫情爆发，导致全球经济受到了极大的冲击，而我国牛肉生产也受到了不小的影响。在疫情期间，牛肉生产和销售都受到了严格的管控，导致牛肉供应量减少，价格也随之上涨。

为什么牛肉这么贵探究牛肉价格飙升的原因

一、牛肉生产成本上升

政策调控也是影响牛肉价格的因素之一。近年来，我国加强了食品安全监管，对养殖环境、饲料品质、疫病防控等方面进行了更加严格的监管，这也导致了牛肉生产成本的上升。此外，我国的进口牛肉也面临了更加严格的检验和监管，这也导致了进口牛肉价格的上涨，从而影响了国内牛肉市场的价格。

牛肉生产的成本主要包括饲料、养殖环境、疫病防控等方面。近年来，饲料价格不断上涨，而且养殖环境和疫病防控成本也在不断攀升，这些因素都导致了牛肉生产成本的上升。此外，牛肉生产需要时间较长，从养殖到屠宰需要数年时间，因此生产周期长也是导致牛肉价格上涨的原因之一。

综上所述，牛肉价格飙升的原因主要包括牛肉生产成本上升、市场需求大增以及政策调控等方面。未来，应该加强牛肉生产的技术创新和管理，提高生产效率，降低生产成本，同时也应该加强市场监管，保障消费者的权益，实现牛肉市场的健康、稳定发展。

二、市场需求大增

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为什么牛肉越来越贵和为什么牛肉这么贵探究牛肉价格飙升的原因问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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