特色牛肉蒸饭(西贝肉焖饭的做法)
今天给各位分享特色牛肉蒸饭的知识，其中也会对西贝肉焖饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
焖壶焖饭怎么做
焖烧杯版牛肉焖饭的做法步骤
步骤1
米洗干净后用清水浸泡30分钟盛起晾干。
步骤2
牛腱肉用叉子均匀叉一下，切片。放生粉，油，糖，生抽，蚝油，料酒，老抽（按顺序每放一样调料先拌均匀再放下一个）腌制20分钟。
步骤3
焖烧杯用开水预热10分钟。
步骤4
姜切丝，红葱头切丝。
步骤5
热锅下油放姜丝红葱头爆香后倒入牛肉快炒至变色，盛起待用。
步骤6
不用洗锅，倒入少许油，放入米炒至水份完全干。倒入250ml水烧开。
步骤7
倒掉焖烧杯的水然后马上把锅里的米跟水一起倒入焖烧杯中，搅拌一下让米水混合均匀。再把刚才的牛肉均匀倒入焖烧杯中，盖上盖子焖至少1小时即可。
西贝肉焖饭的做法
I将洗净的米放入电饭锅中锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
2 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
3 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
牛肉焖大米饭的做法
主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克
辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺
做法步骤：
步骤1
大米洗净，用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒
步骤3
烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐，生抽，蚝油等
步骤7
大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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