风干牛肉有营养吗(牛肉干的好处和坏处)

风干牛肉有营养吗(牛肉干的好处和坏处)

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牛肉干的好处和坏处

牛肉干的好处和坏处

好处:牛肉干中营养成分含量较高,富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等,如锌、钾、镁元素含量较高,适量食用,可以补充人体所需营养成分,且牛肉干中所含热量比较高,可以为人体提供能量,因而对人体有一定的好处;

坏处:牛肉干比较硬,膳食纤维较粗,不容易消化、吸收。

风干牛肉吃了会发胖吗?

风干牛肉吃了会发胖吗?

新鲜牛肉和牛肉干相比,无论是热量还是脂肪含量,牛肉干要高于新鲜牛肉。

牛肉干有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

牛肉干:热量:550千卡(每百克牛肉干),脂肪量:40克(每百克),胆固醇:120毫克。

新鲜牛肉:热量:125千卡,脂肪量:4.20克。

胆固醇:84.00毫克

牛肉干脂肪低,但是热量高,不建议晚上吃,白天可以吃的,但是也不要多吃,牛肉是粗纤维,不宜消化,建议少吃,5岁以下儿童尽量不吃。

希望能帮到你。

吃风干牛肉干的好处和坏处

吃风干牛肉干的好处和坏处

优点:风干牛肉干有点较好的预防和缓解缺铁性症状的功效,风干牛肉干富含铁元素,可以为人体内血红蛋白合成提供丰富的原料,和较高的能量供给,风干牛肉干富含锌元素,可以刺激味蕾,增强食欲。

缺点:富含膳食纤维,不容易消化吸收,并且是高胆固醇食物,因此老人孩子尽量少吃。

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