为什么吃了牛肉面容易犯困？天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？-菲力牛肉网

为什么吃了牛肉面容易犯困？天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么吃了牛肉面容易犯困和天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么吃了牛肉面容易犯困以及天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

为什么独居的人吃得越来越简单了？

我认识一个大学退休老教授，长年一个人独居在家，一日三餐吃得非常简单，却真正做到了营养均衡而又全面。他的做法很科学且易学，值得借鉴！

在师大读书时，我租住在一个生物系教授家里，老教授姓虞，八十多岁了，儿子在英国，女儿在澳大利亚，老伴一直跟儿子生活在一起。

虞教授不习惯在国外生活，常年住在师大校园里，他在校内有一套四室一厅的房子，自己住了一个房间，其他三个房间都租给学生。

房租低得离谱，他说他不图钱，图的是个热闹，天天有人跟他在屋里说话，他心里才踏实。

我跟虞教授长期生活在同一个屋檐下，对他的一日三餐印象最深。

每天清晨，熬粥是虞教授的头等大事，他会把糯米、黑米、小米、碎玉米、薏仁米、花生米、红枣、枸杞、红小豆、黑豆等十样东西混合在一起。

十样食材凑满一个塑料量杯，洗净后放入电压锅内熬粥，每次都不多不少，熬出的粥刚好盛满两小碗，他吃得一滴不剩。

只要租客提出要求，他就会多煮几碗，我也吃过好多次，粥的味道的确棒极了！

虞教授称这粥为“十宝粥”，他说别人偶尔吃八宝粥，他每天都吃“十宝粥”，所以他的身体比一般人都好。

早餐的配菜是他自己腌制的咸菜，他一周腌制一次，一次能吃上一个星期，保证每个月四周都不重样。

上午他会去超市，每样蔬菜都会买一点点儿，洗干净切好后放入一个大碗中，然后加盐加油搅拌一下，适当放一点生抽。

中餐的各种食材加在一起，虞教授必定要凑齐八样，他称之为“八宝菜”。

他再次用量杯精确量取能煮两小碗饭的米，洗干净后放入电饭煲中添上水，再在里面放一个金属支架，把装好“八宝菜”的碗放在支架上。

待饭煮熟后，“八宝菜”也熟了，从电饭煲中取出后，他会用筷子把“八宝菜”搅拌几下，然后大快朵颐，吃得有滋有味。

虞教授说多种食材混合在一起的味道才是人间真正的美味。

到了做晚餐的时候，虞教授既不熬粥也不煮饭，只吃买来的两个馒头，配上他自己制作的凉拌菜：六样食材切成丝，先焯一下水，放凉后加盐搅拌一下，淋一点麻油。

虞教授还要求晚上的六样食材必须跟中午的食材不一样。坐在一起聊天时，他讲得最多的是他今天吃了哪些东西，乐呵呵地如数家珍般把他一天中吃的食材，一一讲出来。

虞教授从来都不炒菜，他说炒菜太麻烦，而且会破坏营养。也从来不单独煮鱼或煮肉，他想吃鱼或肉时，也会买一点，归入中午的“八宝菜”之中。

他一般是把鱼或肉切成薄片，拌上红薯粉和生抽反复捏几下，再混入蔬菜中放在电饭煲里一起炖，他说这样很容易熟，而且吃起来很嫩。

无论虞教授多么热情地邀请，我们三个租客都不敢吃他的“八宝菜”，因为菜相真的不太好看。

特别是有时放入鸡蛋液搅拌后，更是分不清彼此，让人难以下口。而虞教授却吃得很开心，从不改变一下烹饪方式，一直都是炖炖炖……

虞教授经常笑眯眯地对我们说，他吃得最简单，煮起来不麻烦，操作很方便，但遵循了科学饮食的道理，营养非常全面而均衡。

每天都要摄入二十多种不同的食材，也许就是这个原因，他虽然八十多岁了，却红光满面，声若洪钟，很少生病，走起路来快如疾风。

我毕业十多年后，有学生在那所师大读书，我向学生打听了虞教授的近况，令人高兴的是，虞教授仍然很健康，每天都外出散步。

只是他不再是一个人生活，他的儿子给他安排了一个保姆，专门负责他的起居与饮食。

虽然有保姆照顾，不需要自己动手煮吃的，我想虞教授的一日三餐肯定还是那么的简单而又丰富吧。

百岁老人的生活习惯一定有自己的独到之处，原来长命百岁是有窍门的，科学的饮食生活才是最关键！

天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？

这个问题挺有意思，牛肉面是好吃，不过天天吃牛肉面第一个毛病就是：不会腻吗？

如果天天吃牛肉面，食物的多样性会下降，食物对人的食欲激发也会下降，可能会造成没有食欲的情况，“食”这件事情的趣味下降，所以偶尔换换其他的吃又为何不可呢？

牛肉面中的成分有面条、牛肉、香葱，有时候可能会有些蔬菜叶，但含量远远不够，人每天至少要吃够500g的蔬菜，一碗牛肉面估计难以满足，所以经常吃牛肉面的话，一定要注意额外多补充点蔬菜的摄入。

另外肉类比较单一，虽然蛋白质、维生素B12不缺少，但偶尔可以换换猪肉、鸡肉、鱼肉来调节口味，而且牛肉热量较高，吃多了容易热量超标，虽然铁含量可能足够，但可以偶尔补充一些水产品，增加锌的来源。

面条可以作为主食，不过如果是精细面粉做成的面条可能会缺乏维生素B1B2的摄入，平时也可以换米饭，增加粗杂粮、薯类的比例，增加膳食纤维的摄入和B族维生素摄入，预防便秘、平稳血糖，增加饱腹感，增加食物多样性。

另外，牛肉面一般红油多，最好不要喝汤。如果连早餐都吃牛肉面，难免油腻，影响消化，可能造成胃肠不适。还要注意补充维生素C，适量吃水果，适量补充不饱和脂肪酸，适量吃坚果。

为什么有人说，坐飞机时最好不要要两份飞机餐？

我有一个朋友是做空姐的，她倒是没说过乘客不准要两份飞机餐，不过有很多人是不会选择要两份的，这其中有很多的学问。

现在很多人外出旅行或者回家都会选择坐飞机，因为时速快，整洁干净，有时打折票比高铁票还便宜，还有一点就是飞机上会免费提供飞机餐或者一些小零食，享受着空姐空乘细致的服务，简直是太美好。

飞机餐大部分分量都比较小，有些女性乘客都填饱不了肚子，更不用说饭量大的男性，可我那个做空姐的朋友说尽管这样，还是有很多人没有管她们要两份飞机餐，甚至有些人一上飞机就用眼罩遮住眼睛睡觉，饭也不吃了。

而这些飞机餐都是由起飞地的航空餐饮公司提供，上面都会印着仅供当次航班食用，没有消耗完的飞机餐，飞机落地后会被保洁当成垃圾倒掉处理，可以说相当地浪费。

朋友说她是巴不得有乘客管她要第二份或者多份飞机餐食用的，（当然是还有剩余情况下），不然白白浪费真的很可惜，不过真实情况下每次都会有浪费，要两份飞机餐的人少之又少。

为什么有人说，坐飞机时最好不要要两份飞机餐？

这里边坐飞机很有经验的乘客总结出的经验吧，看了之后受益良多。

一、飞机餐很难吃

航空餐饮公司所提供的飞机餐尽可能做出符合大众口味的饭菜，可这毕竟是统一餐食很难做到所有人都满意，而且飞机餐上了飞机失去低温环境，食物口感与刚做时有差异。

据大部分人反馈很多飞机餐很难吃，坐飞机时如果不是很饿的情况下是不情愿吃飞机餐的，更不会要两份了。

二、上了飞机受压力影响，食欲下降。

飞机在天上时，机舱压力要比地面小很多，所以会老出现耳朵不舒服，积压使得我们的舌头对味道的敏感度下降，食欲下降根本就不想吃。

很多人在飞机上不吃主食，就吃那里面的圣女果，哈密瓜等等这些水果填饱下肚子就好。

三、飞机上有小零食小面包代替

飞机餐分量少，有些人饭量大或者吃完一份之后还饿，还想吃第二份，那你可以管空姐要一些小零食，或者小面包之类的。

为何要这样，因为你吃完一份之后还感觉饿，那也只是你的大脑给你传达的信息，其实是大脑与肠胃之间存在信息差，要是你要第二份飞机餐，吃了几口之后感到饱了，那剩下的食物不就浪费了吗？

有时候并不是会剩余多的餐食，造成浪费乘客自己心里也不好受。而飞机上是有小零食小面包之类的，这些物品保质期可达一两个月，一般飞机上也会备很多，所以当你还感觉到饿时不妨向空姐要些小面包吧！

四、避免出现意外

飞机在天上飞，有时候遇见气流就会出现颠簸的情况，吃太多食物就会出现呕吐反胃的状况。

所以大部分飞机餐只是让乘客垫肚子而已，况且对于短途，比如一两个小时的，在飞机上根本就来不及吃饭，而三四个小时的乘客也还是在人可承受的范围内，大部分人还是落地后再食正餐的。

写在最后：

飞机餐是航空公司免费提供给每一位乘客的，一般分量小，要是需要多一份餐食可以跟空姐要求，不要觉得不好意思，一般空姐都会跟你说“先给您准备一份，等下我分发完给全部人要是还有剩余的我就过来拿给您”。很大可能是有剩余的，要是真没有那就没办法了，可以试着吃点小面包垫一下肚子。

不过大部分人坐飞机时都不会要两份飞机餐，不吃得同样有很多，毕竟坐飞机跟在地面不一样，很不舒服，没有胃口，食之无味。

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天天吃牛肉面对身体有什么害处吗？

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