牛肉炒藕带好吃不好(泡藕带炒牛肉的做饭)

牛肉炒藕带好吃不好(泡藕带炒牛肉的做饭)

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藕带炒牛肉怎么做好

藕带炒牛肉怎么做好

牛肉切片,姜切丝,葱花切碎备用。在盛牛肉的碗中加入胡椒粉、生粉、酱油、姜丝,用筷子搅拌,腌制一阵。

炒锅中加入花生油烧热,把姜丝放入爆香后加入腌制好的牛肉,待基本熟后翻炒几下。之后再加入备好的酸辣藕带继续翻炒,加少许盐。

最后洒入葱花,翻炒起锅,完成。

泡藕带炒牛肉的做饭

泡藕带炒牛肉的做饭

牛肉洗净,沥干水份,泡椒洗净,姜去皮洗净切成丝待用大火起油锅,油热后放入姜丝、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣酱炒香把牛肉放入翻炒片刻,再放入泡藕带和泡椒快炒淋上少许料酒、酱油、是否放盐亲们看情况而定喔,因为豆瓣酱有咸味倒一点水加盖焖至水分微干,再加入鸡精翻炒即可出锅啦

细长的藕茎是什么

细长的藕茎是什么

很细很小的藕叫藕带。

藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,藕带是莲(NelumbonuciferaGaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。

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