石狮牛肉羹最正宗做法？牛肉羹是哪里的特产-菲力牛肉网

石狮牛肉羹最正宗做法？牛肉羹是哪里的特产

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五一石狮有什么好玩的

1五一石狮有很多好玩的地方，可以让人尽情享受旅游和休闲时光。2五一石狮是闽北中心城市，有着丰富的历史和文化底蕴，其中石狮湾风景区、孔婆祠、南方针集市和石狮市博物馆都是非常值得一去的地方。此外，五一石狮还有着美味的餐饮和特色小吃，如石狮烤鱼、鸭脚木耳汤等等，可以让人大饱口福。3如果你喜欢购物，石狮市也是一个不错的选择，有着集中了厦门、泉州、广州等地风尚的大型商场和商业街，还有各种各样的品牌店和精品店，可以满足你的购物需求。

牛肉羹是哪里的特产

牛肉羹是石狮一大特产，是泉州地区有名的小吃。牛肉羹肉质鲜嫩，有弹性，香气袭人，有营养，又好吃，真是人间美味啊！据说，牛肉羹的问世与南宗名臣陆秀夫有关。

传说，南宋景炎三年(1278年)，陆秀夫等人拥立年仅八岁的赵为帝，为了逃避元兵的追杀，潜入法石山，又饥又饿。荒野里只住一户人家，父女相依为命。家中惟一一条老耕牛几日前被元兵宰杀，如今只剩下一张牛皮和四个牛蹄。面对此景，陆秀夫只得与那父女俩一齐用刀将牛皮上残留的肉屑一点点地刮下来。由于刮下的牛肉放入沸汤中煮熟，并随手加入一些海盐和姜末。不料竟香气四溢，令帝饱餐一顿。后来，农家父女改进了牛肉羹的做法，在民间流传了下来。这一传说，一下子就可以把牛肉羹的历史追溯到800多年前，真是历史悠久啊！

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