椰子牛肉(做咖喱牛肉可以用椰汁代替椰浆吗)-菲力牛肉网

椰子牛肉(做咖喱牛肉可以用椰汁代替椰浆吗)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下椰子牛肉的问题，以及和做咖喱牛肉可以用椰汁代替椰浆吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉可以和五指毛桃，罗卜一起煲汤吗

可以

1.清洗五指毛桃，然后用清水浸泡半小时。

2.猪扇骨清洗干净。

3.把所有材料放入电饭锅，准备煲汤，加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。这款骨头汤本身清香甘甜，无需加鸡精调味。

4.一个小时后，汤煲好了。表面泛着的可是扇骨的骨油哦，看着油腻，其实喝起来可香了。骨油可以补钙哟！

做咖喱牛肉可以用椰汁代替椰浆吗

做咖喱牛肉如果实在没有椰浆了，用椰汁代替也是可以的，其味上不会差别不会有太大的差别，可能就是口感上会稍微清淡逊色一点而已了，但都有一样的椰香，做出来的咖喱牛肉一样的美味可口，椰浆就是椰汁的浓缩产物，所以可以用椰汁代替椰浆。

咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做

食材明细：牛腩400克、土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克、咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克、葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小块3克、清水适量

咖喱土豆牛肉的做法步骤

牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。

把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟。

然后把牛腩凉水下锅煮开，水开后煮10分钟。

把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用。

把煮好的牛腩倒入高压锅中，高压锅中放入八角、桂皮。

再放入葱段、姜片，倒入黄酒和酱油。

往高压锅中注入开水。

盖好盖子焖30分钟，然后倒出备用。

另起锅烧热，注入适量橄榄油倒入胡萝卜块，再放入两片姜煸炒。

把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒，煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀。

把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤。

汤烧开后放入一小块咖喱块。

咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀。

然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味。

锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜。

最后用大火收汁。

把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。

温馨提示；

1、牛肉切好后最好用凉水浸泡后再用，这样可去除大部血水和异味。2、高压锅焖制的时间，可根据肉的软烂度来控制时间，肉老就多焖一些时间，肉嫩可适当把焖制时间缩短。3、把土豆块炸过烧出的菜会香一些，不炸也可以。4、在烧咖喱牛肉时，用焖牛肉的原汤最好，会使味道更为浓郁一些。还可以用椰汁代替牛肉汤，吃起来具有东南亚风味特点，味道也不错。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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