雨后蜗牛肉 为什么雨后那么多蜗牛啊
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大河里面的野生蜗牛怎么清理
１、将蜗牛装入箩筐并盖好顶盖，放在凉爽潮湿的地方静养３~４天，促使蜗牛排出体内的废物。
２、用清水清洗，洗去壳外污物，再将蜗牛放入温水，洗掉体表的脏污。
3、烧水，水烧开后在沸腾的开水中加入白醋，将洗好的蜗牛倒入开水中，烫５分钟，去除滑腻的黏液，最后将蜗牛肉从外壳中挑出即可。
蜗牛是和雨水一起下来的么
当然不是，因为蜗牛适合在潮湿的环境里生活，平时蜗牛躲在阴暗潮湿的环境里。下雨天，外界潮湿，蜗牛才可以到外面来呼吸新鲜空气和寻找食物。
如果，天气干燥出来的话，身体里的水分迅速减少，就有死亡的危险，所以下雨后出现蜗牛很多。蜗牛属软体动物，为复足纲。它们的日常活动要大量分沁含水量较多的粘液用来蠕动身体和使身体保持湿润，在天气干旱的时候，它们会躲到比较阴凉的墙根、树根或草丛下，把肉身缩入螺壳里休眠，并在螺壳开口处用粘液封住。
一旦下雨，地面潮湿了，雨水灌入螺壳使螺壳开口处的粘液浸透。就会唤醒休眠状态的蜗牛，因为这时也正是最有利于蜗牛活动的天气。所以就会有雨后蜗牛成群出现的现象。
为什么雨后那么多蜗牛啊
因为下雨后土壤间的空隙被雨水填充满了，土壤的空隙中没有了空气，蜗牛在雨后的土壤中呼吸困难。
蜗牛在爬行中，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，干燥的环境会减慢蜗牛的爬行速度，也会使蜗牛在爬行中失去珍贵的水分。所以，大雨之后蜗牛都会爬出地面。
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