雨林美食牛肉做法?阿根廷美食文化介绍

雨林美食牛肉做法?阿根廷美食文化介绍

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哈尔滨美食特色小吃有哪些

哈尔滨美食特色小吃有哪些

1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠(很正宗)2.马迭尔的冰棍3.有107年的历史的哈尔滨啤酒4.老鼎丰糕点,哈尔滨有名的老字号,尤以月饼最为著名5.露西亚咖啡西餐厅,在哈尔滨市道里区西头道街57号6.道外南三道街烤肉很不错7.华梅的西餐8.杀猪菜,9.得莫利炖活鱼,10.汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。哈尔滨著名的饭店有,老上号沙锅居(及分店)满汗楼(全市连锁的,总店最著名)西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。)东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。)比萨,南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??60元,很多口味星期五餐吧,咖啡不错。160的麻辣烫味道可是一级棒米兰相约的黑胡椒牛排1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒是很足。2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺子馆的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。但是要品尝那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头,有一个小小的很有情调的小店就是它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错,暖暖的午后,坐在靠窗的位子,喝着咖啡,观赏中央大街的景色,即使是发呆,也是件幸福的事情吧!露西亚的罐羊不错,价位二十多吧。罗宋汤也还好,就是少点,顶多盖个盆底。还有那里的水果茶,红红的液体透过剔透的杯子象极了酒,瞧着感觉甚至要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好,有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁口蘑汤值得推荐,其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。4、哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点!吃又是世界中不需要语言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔冰棍、秋林面包(大咧巴)、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心……5、比萨哪里的好??当然是南岗的??名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??60元,很多口味,个人认为水果的不可以吃,肉的比较不错,要是你胃口好,海鲜的可以试一下。两个人的话,大概100元左右。6、咖啡哪里的好??当然是南岗的??星期五餐吧,咖啡不错。不过要是吃饭,就一般,可是罐闷要比华梅的好!两个人要两份饭,两个咖啡和一个罐闷就可以了,大概70元左右。还有,介绍一下。咖啡,那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝!!!7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试!!8、160的麻辣烫味道可是一级棒,最好是不要赶“饭口”,因为那时可是“人满为患”呀!道外是哈尔滨的老城区,有很多不错的小吃,但由于位置较偏,外区的人知道的不多。今儿闲来无事,随便唠唠。现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线,从景阳街说起。9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染房胡同,有几家烧烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬头,虽然很多烧烤都烤筋,但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候,门前名车成行,都是远道来吃的。10、头道街。先说北边吧,在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在他家吃,主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块,清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天,来半斤白酒,炒个鸡汤干豆腐,鸡汤豆牙,来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡同,有家据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和排骨…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好吃,太久没去了.名字都忘了.11、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多了.没觉得有什么特色.12、三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家.13、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水吃过,问他感觉.14、五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖完了.就等明天早点来排队.15、北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一绝啊…17、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少了.但七道街有家面馆很出名,我说的是在作家社区太出名了.这就是老鼠洞面条大厦所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水18、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭浇汤.你就吃去吧……(建议小猫别去,吃完后悔)19、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外,不过,味道还可以。在南边靠近太古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子,滑溜里脊相当的好吃,可惜啊,就是给你地图,你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义,哈尔滨出名。拐到滨江站有个小南洋巷,正象我为卿狂说的小店,好象十个罐,味美性补。他家就几张桌,要去吃,您得开车,坐车里吃,要不您站着。20、靖宇十四道街往太古街走有一家四合心沙锅居一个字??好吃。但是我个人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅、扒肉、茄子丝、韭菜都是绝活,说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,虽然不是国营的,但是集体的现在还多吗,它是集体的,那里有山东丸子汤,蒸肘子,焖排骨,还有什么白菜我忘了,但是最好吃的是馅饼,那叫一个香。诶~~~21、十五道街北环路上有家馕坑烧烤,大串羊肉,大串鸡翅膀(个太大,有点夸张),来碗汤饭(类似面片汤)烤一张馕饼,吃俩串烤肉一串鸡翅膀,那美味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......22、十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的.油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还是高蛋白.23、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃.24、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他家吃一顿,那叫一个饱啊....过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.25、中央大街附近西十几道街忘了,樱木花道的冷饮还不错26、中央大街的圣安娜挺不错的,比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好,口味也多。27、经纬街附近上岛咖啡西餐最近牛排套餐在打折呢中餐77晚餐88黑胡椒牛排确实不错28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人萨拉伯尔烤肉一流,就是买单太费:(南岗区华融饭店三楼,一个拌饭要28元,两个人要喝点酒的话,,,,没个二百七八都出不来30、吃酱骨头到王记,南岗区中山路252号31、高丽园也不错,价格也相应“不错”。32、哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!!地址:哈尔滨市南岗区长江路159号(龙塔斜对面)乘车路线:乘7路、70路、82路、112路汽车在长江电信局下车乘27路、84路、89路、91路在海关下车向南走100米33、张包铺在北二道街二十六号。消费8元/人34、北三道街五十八号的石头饼35、北四道街松光电影院有大骨棒和老太太烧烤。36、北七道街有六十八号有清真馅饼。37、北九道街有星月斋38、好像是北五,六道街有烧饼豆腐脑。记不太清楚了。39、韩式烤肉我觉得三千里的好吃,价格公道。40、啤酒烤肉之类的还是汗斯的好吃。(昆仑店)41、中式烤肉,没有吃过太好的地方。42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名气,也很好吃43、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明:我问过那里的服务员,老鼎丰的中点只在那里是真正的代卖点,在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃,至少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。44、(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢!45、台中的38元一位的自助也不错46、哈百附近的特色是牛排47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已没了啊早两年还在)48、大世界下面的“巨人西餐厅”那里的服务生都是俄罗斯的漂亮MM,而且都能讲一口流利的汉语。视觉、听觉一提上来,味觉自然也就没的挑了。价位嘛,那就看你吃什么了,不过三个人,百元左右也能饱。49、川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道50、鸿翔路的豆捞也不错。51、金太阳旁边有个中英快餐那里的什么都不错,物美价廉呦52、大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错!53、和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160,哎,说的我口水都要流出来了!!!54、辽河路与嵩山路交叉口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉55、三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的56、西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃!57、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。58、华梅西餐,在中央大街,很便宜,华梅的羊排不错,还有烤鱼。是用奶烤的那种,非常好吃也有波特曼在它旁,贵59、杀猪菜,在花圆街上60、狗肉很好吃,但是朝鲜屯离市区远,得开车去61、俄罗斯餐,去莫斯科西餐厅,每过一个小时会有俄罗斯演员的表演,那个叫卡佳的演员,好象是这个名字,表演的很过火.常会把几个男吃客吓得不敢动了)62、韩式烤肉,阿妈妮不错,那里的冷面,和打糕也很好吃63、南三道街是石锅烤肉一条街。(记住吃的时候要吃湿料不要吃干料)64、太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃,很便宜的65、双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”,很好吃,很鲜的66、南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。67、万达假日酒店的西餐厅有哈尔滨市最正宗的法式、意式西餐。万达可以说是哈尔滨西餐的半壁江,好多西餐都是源自那里;只是消费较高150圆/人。68、红军街的龙门大厦贵宾楼西餐厅不错黑椒牛扒罐虾罐牛爱尔兰羊肉一级棒/69、欧亚俄式西餐厅,6张桌,俄罗斯小姐服务,口味比较地道,价位较低,餐厅里几乎都是俄罗斯人,有俄罗斯的饮料和酒类。南岗马家街85号,TEL:5366770570、西大直街(北京街)的俄罗斯家常菜西餐厅,比较安静,菜不贵,还有个阁楼,中国人服务71、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错,延吉人开的,狗肉拌菜都是论斤卖的,狗肉非常嫩,狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种72、园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。73、在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。74、远大晶都酒店的不见不散烤肉也很好价格都不贵。三四个人100多元就够了75、中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺不错的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。人多去比较划算反正根据个人口味不同,,中餐我就不说了..虽然高中在道外上的,,可是对道外的老字号的小吃,不感说很了解.不过,对西餐我到是比较在行以上说的几家西餐厅,有的是老字号,没的说,不过圣安那的批萨等等我就不感苟同我向大家介绍几家其它小吃,仅供参考南岗,原国际饭店地下一层,巴黎面包里的面包和批萨不错.我从96年就去他家但是声名,只有原店的东东很好吃道理,什么街我忘了,上大学的时候总和同学去.中央大街有松雷商厦这边的道口,面向中央大街,往左边的路走.一直走过两个道,有一个杂鱼什么的,他家的水煮鱼没的说南岗,,省政府后身,文敏街.有个叫汉城考肉..那的考窜,很好吃我从小学就去,,老板一直没换,,价钱不贵夏天去先棕林的冷饮不错..果戈里大街,靠近酒吧一条街的小店.蛋塔不错印度街上的印度小店,,不错,,就是价钱偏高当然就匹萨而言,,名典还是我的最爱,..巴黎面包房的水果匹萨很清淡,,适合女生的口味一时间想不起来了就这样吧

澳大利亚有哪些特色美食

澳大利亚有哪些特色美食

作为世界上最著名的移民国家之一,澳洲的菜系承袭了多元化的风格。在食材上,宽广的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的蓄肉品种,纯净的环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质。本文就来介绍下澳大利亚有哪些特色美食,希望对大家能有所帮助!

澳大利亚名吃

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。

对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉,大多数国人对此都不太适应,因而您需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些,否则初尝此物您会觉得难以下咽。

吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,因为袋鼠肉微酸,不太适合中国人的口味,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

2、皇帝蟹

所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。

3、牡蛎

牡蛎又称蚝,澳大利亚的蚝又肥又干净,还便宜($6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

4、鲍鱼

澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。

5、龙虾

澳大利亚的龙虾在中国最为著名。到了龙虾的故乡,龙虾的价格未必便宜。

6、三文鱼

三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应该说是最卫生的。

澳大利亚必吃美食

1、悉尼鱼市的鲜活海鲜

当地一个美食集中地就是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片、寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。

所以您只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子,与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。您也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里悉尼的顶级厨师们会教您如何烹调各类海鲜。

2、墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐

以精致美食和城市优雅闻名的墨尔本是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险足以满足您探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。KateMcGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。

墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具以及真正的澳洲艺术品。您可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,您已经猜到了,将会有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着您。

3、布里斯班河边的牛肉烹饪表演

布里斯班的发电站市场给该市增添了一种文化的意味,市场座落于布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。

您也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾ChaChaChar酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。

4、北领地沙滩夜市的鳄鱼肉

如果您前往北领地区,可以光临名迪海滩的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓仿佛具有魔力一般,那里的食物也是融合了各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。

在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。您对鳄鱼肉非常着迷吗?那就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉,当然在那里您还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉。

5、南澳巴罗莎山谷的农家菜

南澳大利亚的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人,他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区不可缺少的一部分,两者甚至已紧密结合,难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国人,不过这儿也有多文化融合的例子,该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合,也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉,也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。

到处都能展开美酒佳肴之旅,那里甚至还有一趟美酒列车,能将您带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园向游客的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(DavidHay)的精心指导。

6、西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴

在西澳大利亚,玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一,那里的赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒、红葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的贝类、蓝色美味蟹和获得殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。

7、塔斯曼尼亚的特产大会

在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场是宗教文化和农贸集会相结合的产物,在这里也能品尝到塔斯曼尼亚产出的诸多美食。

珍宝岛无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表,那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。

邻近的'国王岛是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。

8、扭结糖

澳洲的扭结糖,主要用料是黑白巧克力。这些扭结糖,大的有半斤重,小的只有10克左右,做法十分传统,看起来好像都只是在白色或者黑色巧克力中掺入果仁、葡萄干、爆米花等,但巧克力的软硬不同、韧性不同、加入的配料不同也形成了好多种口味。

【拓展】

澳大利亚著名景点

悉尼歌剧院

悉尼歌剧院位于悉尼市贝尼朗岬角。这座综合性的艺术中心,在现代建筑史上被认为是巨型雕塑式的典型作品,也是澳大利亚的象征性标志,其外型犹如即将乘风出海的白色风帆,与周围景色相映成趣。在悉尼歌剧院附近情人港专辟一处摄影平台,以悉尼歌剧院与悉尼港湾大桥为背景,供游客留影。另一处景点是“麦考利夫人长椅”,其实是一处石阶。麦考利是澳大利亚首任总督,当他出海时,他的夫人就在此眺望等待,因为这里地势高,能最早看到进港的船只。按中国人的说法这里是“望夫台”。我感兴趣的却是岸边的一棵大树,它的树冠复盖地面可能有百多平方,树龄起码有二百多年,比他们的国龄还要长。我认为,这也是历史,历史未必要用文字记载。

热带雨林

乘坐水陆两用车深入雨林。履带式水陆两用车在土道上蹒跚而行,一会跃入水中,在山涧中游荡。据说这里有上百万株树龄超过200年的热带树木。印象比较深的有2种:一是鹿角蕨,顾名思义是一种叶子形状象鹿角的蕨类植物,寄生在别的大树上,其根部依附在树干上,产生的水包最多能储存100多公斤水,是土著人在密林中取水的好去处;再一个是“有毒木”,细细的长有刺只有2—3厘米粗,动物被刺出血后会中剧毒。这种植物我在海南岛植物园也见到过,那里叫“见血封喉”。幸亏这种有毒植物很少,否则在林中生活太可怕了。

大堡礁

到大堡礁码头后,第一个项目是乘坐半透明玻璃底船,观赏色彩缤纷的海底世界。大堡礁海域以珊瑚种类闻名于世。硬珊瑚挺立似树,软珊瑚飘逸如草;海星、海螺随处可见,海参、海草触手可及;彩色的小鱼成群结队,凶悍的大鱼横冲直撞。浅浅的海底展现出世界丰富多彩的另一面。第二个项目是乘坐半潜船游览,其实与乘坐半透明玻璃底船游览是大同小异。前者是从上往下看,现在是往两侧看,连经过的海域都是相同的。

圣玛丽大教堂

悉尼海德公园附近的圣玛丽大教堂是悉尼天主教社区的精神家园。它是悉尼大主教的所在地,建于悉尼第一个天主教堂的旧址。大教堂是由当地的砂岩建成,“哥特式”的建筑风格是欧洲中世纪大教堂的建筑遗风。它始建于1821年,而天主教神父正式来到澳大利亚是在1820年,因此被称为澳大利亚天主教堂之母。圣玛丽教堂气势雄伟恢宏,内部庄严肃穆。教堂地下墓穴的马洛哥神父地板图案,是以创世纪为主题的,由彩色的碎石镶嵌而成,因手工十分精巧而闻名世界。它不仅是过去的宝贵遗产,也是今天整个城市和国家精神和文化生活的重要组成部分。澳大利亚规模最大、最古老的宗教建筑位于学院街与阿尔伯特王子路的街角处,也就是在海德公园的对面。游人们一进入教堂,立刻就会被一种庄严肃穆的气氛所感染。

阿根廷美食文化介绍

阿根廷美食文化介绍

阿根廷美食文化介绍篇1

1、烤肉(Asado):

讲到阿根廷烤肉,就不能不提牛肉。有着“世界粮仓和肉库”之称的阿根廷素来以高质量的牛肉享誉世界。阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高(是美国的两倍)。得天独厚的天然草原令牛肉肉质鲜美。肉分两种,一种是大牛肉,在当地超市里所买的未特别注明的都是大牛肉,价格相对便宜。另一种写着TERNERA的就是小牛肉,这种肉用来做ASADO最好不过了。

2、特色小吃

阿根廷具有代表性的点心叫恩帕纳达斯,有点像馅饼。里面的馅是用肉馅、葡萄干、玉米、鸡蛋以及橄榄制成的。不同的地区、小吃店外皮的做法不同,有的是软皮,也有的是硬皮。最常见的小吃是馅饼(Empanada),大都包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。阿根廷炸馅饼,和面的时候要加入黄油和盐,卷面的时候还要加入淀粉。而馅儿是熟的,味道自然不一样。最大特色是刚出炉的时候面很酥脆,而且是很多层的。馅儿有很多种,可以加奶酪或是鱼等,也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等,牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱和阿根廷特殊风味香料。鸡肉炸馅饼里则有鸡肉、洋葱、甜椒和阿根廷风味香料;我个人觉得得牛肉口味的炸馅饼比较好吃对味。我尝试的是一种比较方便的洋葱加肉馅加煮好的鸡蛋。据说该小吃在南美很有名,阿根廷满大街都有卖,任何时间都可以吃,下午茶都可以配着咖啡吃。

3、生菜用的.是阿根廷特产的Lechuga

生菜(Lechuga)大部分看起来有点像中国福建一带所谓的“春菜”,lechuga也分很多种。一种是像我们的小白菜叶子,这是下品。还有一种最普遍的就是像刚才所说的“春菜”的叶子,这是中品。最后是像我们中国包菜一样,个头要小,它在超市里还有个特别名字,不过阿根廷烤肉店都通通称它为Lechuga,这是上品。

4、马黛茶

马黛茶也是阿根廷的特色,它产自南美热带雨林的多年生木本植物马黛树的叶子,加工而成的纯天然茶饮,与足球、探戈、烤肉并称阿根廷的四大“国宝”。以牛羊肉为主食的阿根廷人血液品质居然是世界上最好的,其根本原因也是因为“马黛茶”。常喝“马黛茶”人体细胞的血氧含量会大增,所以阿根廷虽然饮食结构以高蛋白、高脂肪为主,却很少得心脑血管病,也很少有“三高”症、糖尿病等。“马黛茶”还有着相当好的口感,喝过的人都赞不绝口。

5、葡萄美酒

配牛扒离不开其伴侣红葡萄酒。Torrontes是阿根廷美食的天生搭配,这款隐姓埋名的葡萄酒闻起来干净、有花香,有点像白比诺,但是它的矿物味道又告诉我们它不是白比诺;如果喝上一口,会以为是灰比诺,因为它比较干的风格以及成熟的水果味道。但是它葡萄水果的味道却与灰比诺不同;要是再来上一口,说不定会认为是长相思,但是却缺少草本的香气。Torrontes是阿根廷美食的天生搭配,可以搭配西班牙风格的Tapas、三明治、比萨饼还有众多的海鲜美食比如牡蛎、扇贝、鱿鱼等等。当天气变得非常热的时候,也可以加上很多的冰块还有苏打水。

阿根廷美食文化介绍篇2

马黛茶

马黛茶是阿根廷的一大特产,所以有人说,,不喝马黛茶就不算来到了阿根廷。

阿根廷的牛肉

阿根廷还有享誉全球的牛肉,阿根廷是目前全球第一大牛肉生产国,只有亲口品尝过阿根廷的牛肉,你才能明白什么是世界上最顶级的牛肉!尤其是它的有机牛肉,牛通常是在大片的草原上放养的,肉质幼嫩而多汁,颜色独特而美味,脂肪和胆固醇相对较少。

特色的葡萄酒

阿根廷还有很多极具特色的葡萄酒。它不仅是世界上的第五大产酒国,同时更是全球第四大葡萄酒消费国。阿根廷的大多数葡萄园受安第斯山脉的影响,浓郁的马尔贝克(Malbec)和芬芳的特浓情(Torrontes)葡萄是阿根廷最重要的葡萄品种。阿根廷的马尔贝克葡萄酒曾被酒评家RobertParker誉为"下一个葡萄酒世界的“入侵者”。而每年的4月17日也是著名的世界马尔贝克日。

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