进口牛肉有疫情保险吗(疫情期间巴西冷冻牛肉能吃吗)
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徐州金鹰超市买的进口牛肉能吃吗疫情
可以吃，不要相信谣言。
国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示，进口食品，如牛肉或者海鲜可以正常购买和食用，但是要做好防范。要使用清洁的食物和水，在购买食物的时候应该选择那些新鲜、干净的食物，在加工食物、清洁加工器具、清洗手的时候，要选择干净的水。同时，要保持食品加工台面的清洁并定期消毒，不要在水龙头下冲洗生肉，防止水花飞溅而造成污染；生食处理完毕后，最好是用肥皂和流动的干净的水来洗手，最少20秒钟。
疫情期间巴西冷冻牛肉能吃吗
建议少吃甚至不吃。由于现在已经出现多例冷冻食品传染新冠病毒的案例了，所以现在对冷链食品消毒力度是非常大的，但是鉴于安全考虑，现在还是别吃。
冷冻肉若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。
扩展资料：
注意事项：
肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0～1℃左右,然后在0℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。
为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。
疫情期间牛肉还能吃吗
可以。疫情期间，吃牛肉没有什么问题。目前也没有见到过关于因为吃牛肉感染病毒的案例。不过，尽量不要吃进口牛肉，不吃生食。
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