兰州拉面手抓凉拌牛肉丝，兰州拉面的牛肉水饺是真的吗
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兰州拉面的牛肉水饺是真的吗
是真的，兰州拉面里面的牛肉水饺里面放的是牛肉，我是在兰州，我们这里是叫牛肉面，牛肉水饺确确实实是真的，但是外地的我就不知道了，我们这边是叫牛肉面，不是叫兰州拉面牛肉面里放的是牛肉，牛肉水饺里面放的也是牛肉，别的地方就不知道是不是了
兰州拉面馆的小菜是咋拌的
兰州拉面的小菜种类很多，有洋芋丝，胡萝卜丝，有龙豆，有紫甘篮。还有腌制的酸菜，酸菜有白菜，连花菜还有白萝卜样样都可口好吃。你在吃拉面时可以自由挑选。除了以上点名的还有黄瓜，茶鸡蛋，牛肉片都是拉面的绝配。你若有机会来兰州一定要吃一碗拉面哦。兰州拉面小菜选好料后再就是放调料了，一般都是食用盐，花辣面，鸡精，香油来调半。
兰州拉面店的炒拉面的做法
用料
拉面500克，油菜适量，老抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉10克，蒜1瓣，小米椒适量
炒拉面的做法步骤
步骤1
煮开水，水开下拉面条，8分熟捞出过凉水
步骤2
捞出的面加入食用油拌一下，锅热放油
步骤3
油热下蒜、油菜、小米椒，炒软油菜放拉面，加蚝油、老抽、胡椒粉，炒匀，出锅即可。
关于兰州拉面手抓凉拌牛肉丝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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