西马路牛肉丸？带着100元去尝地道潮汕美味
大家好，西马路牛肉丸相信很多的网友都不是很明白，包括吃货的潮州之行,带着100元去尝地道潮汕美味也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西马路牛肉丸和吃货的潮州之行,带着100元去尝地道潮汕美味的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
潮州市区的哪里有卖正宗的猪脚圈
杏仁茶西马路头鸭母稔胡荣泉（老字号）春饼、笋粿胡荣泉（老字号）桂花肠春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）姑苏豆腐开元路尾沙茶果新桥西路大仓购物门口糯米猪肠西马路头芋丝果西马路头咸水果开元路开文书店隔壁无米果下西平路（太平办事处路尾）蚝烙开元路尾老郑蚝烙肠粉很多地方都有：北门路头，西湖后广场门口，昌黎路对面（太平路）果汁最集中是潮州电影院，晚上是开元路口牛杂果条西湖公园对面，镇记（cctv采访过的）炒果条开元路莲华斋菜馆糕果西马路中段邮局对面或是二支渠中段潮州牛肉丸西马路口（大的才好吃）翻沙芋二支渠接近新桥东路出口糕烧番薯二支渠接近新桥东路出口凤凰浮豆干南较路南兴路口麦生糖大街上原开元商场出口对面虾酥枫春市场威盛铺面猪脚圈西新路（好象是二巷）地豆斑、芝麻斑下西平路家伙巷附近溪口卤鹅肉西河路乌痣明干草水果南较路口甘挡（土豆）果西马路头（药店那边第一间）水晶包枫春市场正门处宵米开元市场南瓜芋泥西马路中段西马邮局对角甜汤胡荣泉（老字号）北方水饺市城新路市医院对面炒冰花市城新路市医院对面虾卷新桥东路西新路口鱼饺西马路与打银街交界处（十八曲）珍珠丸太平路与家伙巷交界处（富建包点)腐乳饼西新中段不过有些不是餐馆，因为潮州小吃你到餐馆吃，要不就不正宗，要不就贵到要死~~上面都是公认潮州最棒的小吃地方~~PS:强烈鄙视那种把别人答案复制两遍贴上来的无耻之徒！！！为了加上这句话，把发表时间都搞后了~~实在无语！！！is
吃货的潮州之行,带着100元去尝地道潮汕美味
小马说旅行，看见不一样的世界。在我的旅行足迹中，往往会把广东给遗忘，或许是我个人的偏见，长期以来总觉得广东值得玩的地方并不多，似乎深圳和广州代表了大部分的广州。其实这种偏见是错误的，偶尔阴差阳错的一次潮州之旅，让我对于广东的印象大为改观，这或许就是广东的一些古朴和底蕴深厚的东西。
来潮汕除了人文底蕴和古建筑给我留下不错的印象外，我似乎对于这里的美食印象更加深刻。提到潮州，就不得说说潮汕美食，一直以来都凭借“色、香、味、形”扬名全世界，称为中国极具特色的菜肴之一。古往今来流传着“世界上有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜馆。“足以证明了潮汕美食独特的魅力。
对于一个人旅行的人来说，对于潮汕菜其实是挺尴尬的，因为一个人点不了那么多的菜，退而求其次，潮汕小吃便成了我的首选美食之旅，春饼、鼠壳粿、咸水粿、鸭母捻、牛肉丸、肠粉、粿汁、粿条等等，带着100块钱基本上可以尝遍这些地道的美食，这些美食往往不在景区，而是藏在街头巷尾或者仅仅只是一个小店铺，味道却胜过了那些富丽堂皇的餐厅，这就是烟火气息。
在潮汕的小吃中，我最喜欢的莫过于牛杂馃条，在没潮汕之前就小有耳闻。看着老板娴熟的手势，想来工序并不复杂。首先将盐等调料放入碗中，馃条用开水煮，用漏勺沥干后装入碗中，取一把豆芽菜放入水中烫一下，堆在馃条上面，接着同样把牛杂放入水中烫一下，配料都装入碗中后，加入最精华的部分就是秘制的牛骨汤，另外牛肉丸和姜末的浇头也是点睛之笔。每一份配料和主食都缺一不可，感觉少了一样，味道就会天壤之别。
哪里吃：
潮州馃条好吃的店铺不少，基本上沿街都会有好几家，当然对于游客来说，自然是需要来一些网红的打卡点，我来推荐一下。
镇记老尾牛杂：环城西路107号
老立肠粉粿条：新春路19号
排在第二的美食就是粿汁，跟馃条不一样，粿汁的汤底更浓稠，有点像糊糊的感觉。两种的原材料差不多，不过粿汁会淋上卤汁，浇头也会更丰富，猪肠、卤蛋、香菇、榨菜或者其他咸菜等。粿汁的汤是越喝越香，反正每次吃我都会把汤底都喝完。
哪里吃：
打银街48号：打银街粿汁
西马路真君宫巷巷口：真君宫巷粿汁
开元老七粿汁：在开元寺旁边（网红店啊，很多攻略都有推荐）
又是另一种馃条的吃法，薄薄的粿皮包上菜浦，馅料的种类包含了香菇，咸菜，萝卜丁，肉末，葱段等，各家都会按照自己的配料配比。价格不贵一般4-5就能买上一份。
哪里吃：
湘桥区北马路北门市场登塘馃条卷
湘桥区绿茵路韩晖名庭斜对面登塘馃条卷
除了粿品类的食物，小马最喜欢的就是潮汕肠粉，一般分为甜咸两种味道，一般都是在早上或者夜宵时候使用。肠粉很简单，一般一份2-3分钟时间就足够，虽然时间简单但是味道却一点也不打折扣。原材料非常多，牛肉，猪肉，虾肉，白菜，豆芽等都可以入馅，把肠粉装上盘后，淋上一份店里特制的酱汁，每次总觉得吃一盘确实不过瘾。
哪里吃：
昌黎路潮州电影院脚下：阿明肠粉
牌坊街与卫星一路交叉口：一家人肠粉（到了节假日这里的吃客非常多）
昌黎路与义安路交界处：海阳肠粉
真的是太多了不一一推荐了，其实旅游者只要在潮州街头随便一家肠粉点都能吃到不一样的味道。
除此在潮州你不能错过的还有西马路口的春饼，胡荣泉的鸭母捻，老彬专工蚝烙以及西湖旁边的芝麻糊都是来潮州品尝地道美食的不二之选。
贴士
我采集了关于潮州的旅游灵感，这里适合一个人独自体验。
全年来玩最佳。
乐途旅游网与乐途灵感旅行家：小马说旅行更新：2019.02.26
潮州本土的小吃主要有哪些分布在哪里
芝麻茶西马路头
杏仁茶西马路头
鸭母稔胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿胡荣泉（老字号）
桂花肠春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐开元路尾
沙茶果新安街大仓购物门口
糯米猪肠二支渠中段
芋丝果西马路头
咸水果开元路开文书店隔壁
无米果下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙开元路尾老郑蚝烙
肠粉西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁最集中是潮州电影院了
牛杂果条西湖公园对面
炒果条开元路莲华斋菜馆或金信旁的"果条西施"(我们封的)
糕果西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙芋二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干南较路南兴路口
麦生糖大街上原开元商场出口对面）
虾酥枫春市场威盛铺面
猪脚圈西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉西河路乌痣明
干草水果南较路口
甘挡（土豆）果西马路头（药店那边第一间）
水晶包枫春市场正门处
宵米开元市场
南瓜芋泥西马路中段西马邮局对角
甜汤古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）
北方水饺市城新路市医院对面
炒冰花市城新路市医院对面
虾卷新桥东路西新路口
鱼饺西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸太平路与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼城西路（原布梳街）
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西马路牛肉丸和吃货的潮州之行,带着100元去尝地道潮汕美味问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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